梅州人民的感受么！
近日，网友评出“九大最难吃蔬菜”
出来之后
全国吃货不淡定了！
看看吃货是如何维护“吃货尊严”的↓↓↓
@___蜜丝_bra：洋葱炒蛋洋葱炒大肠人间美味啊
@嘟嘟家的源宝宝：芹菜可好吃了！不服憋着！
@Zhongyufangjiale:为什么我的鱼腥草是最难吃的蔬菜，这明明是我最爱的蔬菜啊！
@台花不哭摸摸哒:哼 就猜到有我大鱼腥草明明那么好吃！！也叫折耳根、节节根，凉拌的我一餐能吃一盆放三四个小时以后调料入味好吃到爆白天不懂夜的黑 你们不懂草的香
@谁偷走我的梦乡：韭菜谁说不好吃的做的不好吃也怪韭菜咯！！！
@Chan伴我心：韭菜我最爱了，特别是烧烤的韭菜，还有韭菜饺子，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒面，都很好吃！
@草帽蟹：胡萝卜哪里得罪你们了
@阿篱你妈妈：茼蒿这种世间美食居然有人说难吃！！整顿火锅光烫茼蒿吃到饱100个不服气
@不吃死胖星Ren：这里面居然有我最爱的香菜，难道香菜真的那么难吃吗？快，喜欢香菜的赶快抱紧我，让我知道自己不是一个人！
@换衣间的菇凉：不服！！！凭什么黑我香菜！！！虽然我极度挑食，但是最爱香菜吃火锅没有香菜简直不能忍
@我在深海溺亡i：我就爱吃苦瓜。
@隔壁的大浪君：青椒得罪谁了，明明炒肉什么的都很好吃。
梅州吃货们看完也表示不服
没有什么爱不爱吃
只有能不能吃
咱大梅州的美食
一样能让味蕾与蔬菜跳起华尔兹！
洋葱梅州妈妈的炒洋葱香又甜
妈妈的家常菜里，少不了洋葱炒蛋、洋葱炒肉、洋葱炒木耳，还有经典的洋葱饺子。
芹菜客家人餐桌上不可缺少的“香味”
芹菜肉丸汤里，它是配角，芹菜炒木耳里，它是主角，主角与配角的位置上，它的香味，独一无二，让人欲罢不能！
韭菜韭菜的四季滋味客家人都尝遍
智慧的客家人善于总结食物在不同时令的特点和功效，韭菜是“春香夏辣秋苦冬甜”，可见客家人对韭菜的喜爱，韭菜饺子怕是许多客家人初尝饺子的第一味吧！
胡萝卜与肉碰撞出的美味
客家人焖牛肉、焖羊肉，胡萝卜也许只是一种配菜，但是其美味程度，远超牛肉和羊肉！胡萝卜中富含的胡萝卜素，是脂溶性维生素，只能溶解在油脂中才能被人体吸收。所以，与肉类搭配的胡萝卜超级美味有！木！有！
茼蒿冬季火锅里的美味
茼蒿味道浓郁，爱也其味，恨也其味。家常的清炒茼蒿让爱它的人念念不忘，在客家人冬天的火锅里，也少不了茼蒿的美味！
香菜少了它餐桌上少了90%的香味！
香菜也叫芫香，客家人凉拌煮汤打火锅都少不了它！
苦瓜客家人把苦瓜发扬光大了
客家人把苦瓜的清新与厚重的猪肉结合起来，自成一派有了客家名菜酿苦瓜。酿苦瓜咸鲜脆嫩，清淡爽口，苦瓜香气诱人，微苦鲜香，有清热解毒、明目败火、开胃消食之效。如此美食，与“难吃”能沾上边吗？
青椒我们不嗜辣，我们吃的是情怀
青椒也叫虎皮椒，客家人不嗜吃辣，但是猪肉与微辣的青椒综合一下，便成了客家下饭菜——酿尖椒。
全国网民眼里难吃的蔬菜，在智（ai）慧（chi）的客家人手中，变身成一道道客家美食，请为包容万家又独具特色的客家美食点ZAN！！
图片来源于网络
网编：春春
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