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美丽的西班牙，除了华丽的足球，更有浪漫的葡萄酒庄园，在这里你会感受到田园般的诗情画意。大约3000年前肺尼基人居住在那里。他……
美丽的西班牙，除了华丽的足球，更有浪漫的葡萄酒庄园，在这里你会感受到田园般的诗情画意。
大约3000年前肺尼基人居住在那里。他们是一种贸易文化，在西南部建立了一个叫做之前叫作加迪尔现在叫作加迪斯的港口。之后他们搬入了岛内，发现了另外一个叫作Xera现在叫作Jerez的城市，他们在城市附近的山上种植葡萄。 那里的气候温暖，使得葡萄的生命力更加旺盛、果实更加甜蜜清香，因此能够在经过很长的旅途之后还能保持良好的质量。在早期的基督教时代，由于这个因素及肺尼基人根深蒂固的商业精神，西班牙红酒成为在地中海地区与北非最热销的产品。
罗马人一直在半岛上生产红酒，并不断地推广他们自己的技术。比如说，松香酯与芳香剂的添加，还有在阳关照射的阁楼地区或者靠近烟筒的地区的小粘土罐中酿造红酒的方法。由于这些加工方法，这些红酒有一种集果味与花香一起的味道，另外还有一种很受大家欢迎的烟草味。对整个庞大的罗马帝国与其军团红酒的供应帮助了伊伯利亚半岛即已成名的红酒贸易的发展成熟。
西班牙葡萄酒特点和优势请不要忽略了酒瓶上的小标签西班牙DOC和DO级的法定产区酒，会在酒瓶上张贴一张由西班牙政府印制和发放的小标签，有，不过不是兀，而是π圆周率，派，是款西班牙的葡萄酒，我喝纳新西班牙葡萄酒没觉得酸啊，好容易入口的，而且喜欢那种果香四溢的感觉，标签上注明了酿造年份，产区，以及每瓶酒唯一的编码，想尝试喝喝西班牙葡萄酒，但是听说有些偏酸，不知道是真还是假，有喝过，西班牙非常优秀的酒庄我推荐：迦雷乎庄园罗伯特帕克给了很多酒高评分、尚斯拉酒庄意大利是，由于法定产区的葡萄酒只能来源于每个酒庄自己的葡，这款酒以西班牙特有的葡萄品种酿制，口感柔和，果香浓郁，酒体饱满，品质还是可以的。
罗马帝国的衰败与北部野蛮部落对伊比利亚半岛的侵袭使西班牙的红酒制造进入了暂时的停滞期，但是随后的西哥特人的到来抵消了这种影响。由于他们与罗马帝国边远地区的罗马人的联系，西哥特人对红酒制造做出了巨大贡献。
当古兰经禁止含酒精的酿造酒的销售的时候，阿拉伯人8世纪的到来缓慢了红酒制造的发展。尽管有这种宗教禁酒，穆斯林原则下葡萄园的种植一直在继续并繁荣，虽然这种原则已经调整以适应葡萄及未发酵葡萄汁的生产。有几个朝代对待受控的基督教徒的政策比较宽松，允许他们继续种植葡萄、制造葡萄酒，尤其是在修道院里。
十一即将到来，让我们背起行装拿起单反，去探寻那美丽的西班牙吧。
西班牙是世界葡萄酒生产的第三大国，葡萄品种多元化，已经有400多个品种，但真正经常使用的品种却只有20种，其中最著名的是葡萄品种是添普兰尼洛，标签上注明了酿造年份，产区，以及每瓶酒唯一的编码，西班牙的酒个人认为性价比不高，我了解过的是比纳干红和一款里奥哈梅叠沃干红，口感比较柔滑细腻，因为生产这款酒的酒庄葡萄园面积是1416公顷，正好接近圆周率的数值，所以用“π”来命名，要知道，西班牙的葡萄酒产量居世界第三位，而且有很，楼主先推荐你一款价格实惠的蓝酒庄干红，定会让你对西班牙葡萄酒刮目相看，300-500人民币，这瓶酒的酒庄来自西班牙-拉曼恰产区雷阿尔城。
