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五个月孕妇食谱有哪些 五个月孕妇要注意补充哪些营养

时间:2021-01-27 09:26:39

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五个月孕妇食谱有哪些 五个月孕妇要注意补充哪些营养

一、五个月孕妇要注意补充哪些营养

这个月,由于胎儿各部分器官组织在不断地完善和发育,因此需要增加营养,尤其要注意及时补铁补钙。由于孕妇内脏器官受到子宫挤压,可能会出现消化不良的症状,此时可以每顿减少数量,少食多餐。准妈妈们别忘了补充以下的营养素哦。

1、蛋白质。需摄入80-90克/天,主要来源于肉类、鱼虾、豆及豆制品、奶及奶制品、蛋类。经常饮用牛奶和豆浆,可以缓解铅中毒,蛋白质可与铅结合,排除体外。

2、能量。需摄入200-300千卡/天,主要来源于油类、奶类、肉类、谷类、坚果。为满足热能需求,应调整主食品花样,如大米、小米、薯类、玉米等。

3、维生素A。推荐摄入800-1200微克/天,主要来源于动物肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类、鱼卵。温馨小提示:与脂类、酸性食物一起烹调,有利于维生素A的吸收。

4、维生素D。需摄入10微克/天,主要来源于动物肝脏、蛋黄、奶类、植物性食品。维生素D可以促进食物中的钙吸收,晒太阳也可以补充维生素D。

5、钙。需摄入至少1000毫克/天,主要来源于奶及奶制品、豆及豆制品、深绿色蔬菜、骨汤。准妈妈们要注意膳食中的草酸、植酸、纤维素、维生素D会影响钙的吸收,尽量分开摄入。

二、五个月孕妇要宜吃哪些

宜吃:怀孕5个月,胎儿消化器官、神经系统、骨骼系统都在生长发育,基础代谢率增加。孕妈妈需要补充维生素D和钙来帮助胎儿的骨骼生长,满足胎儿的发育要求。

1、纤维素:绿叶菜、萝卜、瓜类、苹果、香蕉、梨、燕麦、杂豆、糙米。

2、蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。

3、钙类:牛奶、奶酪、海带、紫菜、虾皮、芝麻、海鱼。

孕妇全吃素食,而不吃荤食,就会造成牛黄酸缺乏。因为荤食大多含有一定量的牛黄酸,再加上人体自身亦能合成少量的牛黄酸,因此正常饮食的人不会出现牛黄酸的缺乏。而对于 孕妇来说,由于需要牛黄酸的量比平时增大,人体本身合成牛黄酸的能力又有限,加之全吃素食,则素食中很少含有牛黄酸,久之,必然造成牛黄酸缺乏。因此,从外界摄取一定数量的 牛黄酸就十分必要了。这种摄取,当然要靠吃些荤菜来补充。我们提倡孕妇要多吃素食,注意荤素搭配。

三、五个月孕妇要忌吃哪些

忌吃:怀孕5个月,要注意以下几类食物:一是避免螃蟹、甲鱼等,会使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣的食物,酸菜含有亚硝酸盐,不利于胎儿发育。

1、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、芥末。

2、海鲜河鲜:螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。

3、过咸食品:咸菜、咸蛋、咸鱼、腊肉、熏肉。

4、忌吃味精:味精的成分是谷氨酸钠,进食过多影响锌的吸收,不利于胎儿神经系统的发育。腌制食品虽然美味,但内含亚硝酸盐、苯丙芘等,对身体不利。

5、热性食物:孕妇应避免进食热性食物,因为热性食物使人体内热加重,有碍机体聚血养胎,荔枝和桂圆恰恰属于这类水果。

6、加工食品和罐头食品:经过加工的半成品食物虽然美味可口,但这些食物在加工过程中,需要加入一定的添加剂,如人工合成的色素、香精、甜味剂及防腐剂等,准妈妈应尽量少吃。

四、五个月孕妇精选食谱有哪些

1、补维生素食谱:萝卜丝炒黄豆

食材:

黄豆200克、白萝卜半根、色拉油适量、食盐5克、葱适量、姜适量、细香葱少许、青葱半根。

做法:

1、泡发的黄豆中撒少许盐,提前腌制一下,可以使黄豆在炒制的时候更容易入味(用干黄豆的话,可提前泡一晚,充分涨发开,这样更有利于吸收,它的营养价值能充分的发挥出来)。

2、香葱切段,蒜苗洗净切碎,白萝卜洗净,切丝。

3、锅中放少许油,油热后放入葱姜,葱姜炒出香味后,放入白萝卜丝,进行炒制。加少许盐,将萝卜丝炒至出水,这样放入黄豆的时候既不会糊锅。黄豆放锅内,进行翻炒。

4、放少许水,让两者的味道充分融合,也能使黄豆能更彻底的熟透。汤汁收完,关火,撒上少许香葱即可出锅。

功效:黄豆含有丰富的不饱和脂肪酸、醣类、钙、磷、钾、类胡萝卜素、维生素B群等,是食用植物,也是补虚调养的佳品。

2、补蛋白质食谱:三色炒虾仁

食材:

虾500克、红黄绿彩椒各一个、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺。

做法:

1、将彩椒洗干净,切成小丁。

2、虾清洗干净,用水煮熟,剥出虾仁,去掉虾线。

3、加1小勺盐、1小勺白酒拌匀,腌制15分钟,腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀。

4、起锅加入少许油,将三色彩椒丁下锅炒至断生。

5、加入少许盐等调味料,然后加入事先腌好的虾仁,翻炒至熟,即可关火。

功效:三色炒虾仁尤其适合孕妈妈们食用,肉质松软,易消化,是孕妈们补身子的佳品。

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