一、晚上可以喝牛奶吗
睡前喝牛奶好吗?睡前喝牛奶有助于促进睡眠，还能补充营养物质。但是睡前喝牛奶不能喝太多，容易引起消化不良，喝250-300ml牛奶就没有问题。睡前喝牛奶有什么好处?
1、睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症。
2、睡前喝牛奶促进睡眠。牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。牛奶中含有一种叫α—乳白蛋白的“天然舒睡因子”，它有调节大脑神经和改善睡眠的作用。
3、睡前喝牛奶有助于人体对其营养成份的吸收。牛奶含有丰富的动物蛋白、钙质及多种维生素、矿物质，对人体很有益处。
二、睡觉前喝牛奶会发胖不
睡前喝牛奶会胖吗?睡前喝牛奶不会胖。因为牛奶中主要成分是蛋白质，加上其热量不高，不会增加脂肪的生长。适量的奶及奶制品是我们身体需要的食物，并不会给我们的身体带来多余的热量负担，而只会补充身体需要的营养元素。所以睡前喝牛奶不会胖。其原因是：
1、牛奶中不属于高热量食物
100g低脂牛奶的热量在50-80大卡，而100g米饭的热量在110-150之间，因此牛奶热量不高。相反，牛奶的营养却很丰富、很全面，它可以为我们带来优质的蛋白质、钙质，及其他重要的微量元素。因此奶制品是很好的减肥食物。
2、牛奶脂肪含量很少
低脂奶或半脱脂奶含脂肪1.0%-1.5%，全脱脂奶含脂肪0.5%。因此，把全脂牛奶换成低脂牛奶也就是减少3.75-5.0克脂肪，即便是全脱脂奶，也只能减少6.25克。相比之下，做菜时少放油、不吃煎炸食品、少吃猪肉、少去餐馆才是减少脂肪的大计。
3、牛奶有饱腹感
牛奶具有极好的饱腹感。在餐前喝一杯牛奶，可以有效地缓解饥饿，降低食欲，可以帮助人们正餐时不吃得那么急那么多。如果用两杯牛奶加凉拌蔬菜代替晚餐，甚至还可以帮助人体减肥。需要注意的是，如果有晚上睡前喝牛奶的习惯，就要相应减少晚餐的食量，以避免额外摄入热量而发胖。
当然，还是有很多女性会担心喝牛奶会胖的问题，针对这一人群专家建议可以喝一些脱脂或低脂牛奶。不过，牛奶中的脂溶性维生素A、维生素d、维生素E、维生素k等，都藏在牛奶的脂肪中，如果把脂肪除去，这些维生素也跟着失去了，会造成营养损失。因此要想获取牛奶中的全部营养，又怕发胖的话，适当的运动是非常需要的。
三、睡前多久喝牛奶比较适宜
睡前多久喝牛奶?入睡前一小时左右喝牛奶比较好，太晚了建议就不要喝了，会导致浮肿的。刚喝牛奶不适宜躺床睡觉因为喝了牛奶立即睡觉，会增加胃的负担，还容易频繁上厕所，影响睡眠质量。要注意的是，喝牛奶完后注意漱口或刷牙，防止对牙齿造成损害。临睡前喝牛奶对促进睡眠有好处。
尤其是在长身体的孩子，睡觉前喝牛奶能促进对钙的吸收，促进骨骼发育，对身体发育有很好的作用。另外除了睡前喝牛奶，也可以在早餐后喝一杯牛奶，增加对营养的吸收，帮助消化，促进身体健康。
另外要注意的是，不能喝牛奶的人有腹部手术者、正在服铁剂药物者、铅作业人员、服丹参片的高血压和冠心病病人、胃大部分切除者、胆囊炎和胰腺炎患者以及过敏体质的人。
睡前半小时喝最好牛奶中含有的天然助睡眠成分α乳白蛋白，能促进色氨酸和松果体素的合成，从而调节大脑神经，自然改善睡眠。因此每天睡前饮用牛奶可以使人在夜晚睡觉时更加平静，也有助于提高睡眠质量。但普通牛奶中每100毫升仅含有116毫克的α乳蛋白，含量相当少，光明舒睡奶中则含有145毫克的α乳蛋白，而且其不含抗生素，因此将更有助于睡眠。光明舒睡奶在各大药房有售，但其并不含有安眠等药物成分，光明企业从消费者健康角度出发，经过高科技的研发，提高了α乳白蛋白在普通牛奶中的含量来帮助人们提高睡眠质量，是一种天然、健康、安全的选择。最后，专家提醒：晚上喝牛奶最好别喝完马上睡觉，尽量在睡觉前半小时喝，喝完还可以在床上做些睡前运动，来帮助睡眠。优质的的睡眠是健康身体的保证，祝你每晚都能睡的香、甜、淳!
四、喝牛奶的最佳时间到底是什么时候
每天一杯牛奶，正在成为越来越多人的生活习惯。不过，虽然牛奶可以在任何时间喝，但是如果选择下面推荐的四个“黄金时间”，营养吸收效果会更好。
第一个喝牛奶的黄金时间是早餐后。早餐承担着人体全天能量总需求的25%到30%。牛奶作为一种非常容易消化吸收的天然食物，蛋白质、钙、维生 素等营养成分，不仅可以有效滋润刚刚经历了一整夜空腹状态的肠胃，也可以为人提供充足的能量与营养需求，精神饱满地开始一天的工作。
需要注意的一点是，早餐忌空腹喝牛奶。牛奶是流质的，如果空腹喝，会很快从胃中排出，其中的蛋白质等营养成分未经充分消化就进入肠道，容易被分 解为能量消耗掉，也容易加剧乳糖不耐症状。所以早餐应该先吃淀粉类的食物，如馒头、面包、玉米粥、豆类等，之后一个小时左右再喝牛奶，才有利于牛奶的营养 成分更充分地吸收。
下午4点前后是第二个黄金时间。此时人容易感觉倦怠、困乏，急需补充营养。但是在日常的学习和工作中，大多数人无法悠闲地去享受下午茶。这时，牛奶中丰富的蛋白质、乳脂可以帮助身体迅速补充营养，从而精神饱满地恢复到工作状态。
第三个黄金时间在临睡前半小时。牛奶中含有能使人产生疲倦欲睡的L色氨酸物质，还有微量的吗啡类物质，有一定的镇静催眠作用;牛奶中的钙还能清除紧张情绪。另外，人睡着之后，人体血液中钙的水平会慢慢降低，而这个之前喝入的牛奶正好能补充血液中钙的流失，维持了血液中钙的平衡，所以睡前喝牛奶有利于 钙的吸收。
最后一个喝牛奶的黄金时间可能很多人并不了解，那就是出厂日期后一个月左右。当然，这里说的是超市里常见的常温奶，少数低温巴氏奶不在此列。牛 奶如果存放时间过久，容易出现沉淀分层现象，不仅影响口感，营养价值也会降低。通常而言，牛奶在生产日期后一个月左右口感最佳。
实际上，大多数商家出于快速回笼资金的需要，通常都不会将牛奶存放过久。然而近几年，国外进口常温奶大量涌入国内，细心的朋友会发现，这些进口 奶通常保质期在一年以上。进口牛奶从出厂到进入国内，需要经过检测、运输、报关、商检等必需环节，进入流通环节时往往已经在生产日期两三个月之后，所以， 不难在超市货架上看到“高龄”的洋牛奶低价出售。建议大家在买牛奶时，不要只认洋品牌，应该注意生产日期，优先选择“纯真鲜活”的牛奶。
