春天风景秀丽,万勿复苏,春风唤醒了沉睡的大地,春的气息已经蔓延在各个城市山间。春季出游是一个非常好的休闲项目,面对千红万紫百花竞艳的春色,你怎能宅在家里呢?今天,漂亮女人网小编就带着你来看看春季出游,应带哪些便当呢?一起来看看吧!
火腿番茄奶酪鸡蛋卷
材料
鸡蛋,火腿肠(或火腿片),番茄,奶酪片(或马苏里拉奶酪丝)
做法
1、鸡蛋打成蛋液,调入适量的盐充份拌匀。
2.火腿肠切成丝。
3.奶酪片切成丝。
4.番茄洗净去皮后,切成小丁。
5.锅中热油,先倒入火腿丝和番茄丁翻炒,待炒软后盛出备用。
6.平底锅洗净烧热后,转中小火倒入蛋液,旋转锅子让鸡蛋摊转成蛋饼。
7.蛋饼的底部刚开始凝固,而表面仍有未凝固的蛋液时。
8.平铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝,然后马上用铲子或者筷子将蛋饼卷成卷。
紫菜包饭
材料
热米饭,紫菜,黄瓜,胡萝卜,火腿,鸡蛋饼,香油,芝麻,盐
做法
1、把米饭蒸的不软不硬。
2.米饭(要热米饭噢)拌入少许盐,香油,芝麻。
3.紫菜铺到帘子上,拌好的米饭均匀铺到紫菜上。
4.黄瓜条,胡萝卜条要事先用盐腌一会,鸡蛋稍加调味摊成薄饼,火腿切条。
5.把黄瓜,胡萝卜,鸡蛋饼条,火腿条放在米饭上,开始卷吧,卷紧噢。切一切就可以享受美味了。
韩国泡菜饼
材料
经典的韩国泡菜,小辣椒,洋葱,鸡蛋,面粉,文蛤,香葱,胡萝卜,调料:油,盐,鸡精
做法
1、将泡菜切成细条,小辣椒切丝 洋葱切丝 香葱切寸段,胡萝卜切丝,刀功不灵的可以用擦子擦。
2.文蛤洗净,用80度的微泡水加少许盐焯熟捞出。
3.面粉加鸡蛋加水和成稀面浆加入洋葱丝 辣椒丝泡菜丝放入鸡精少许油和成浆。
4.电饼铛做热也可以是煎锅,放少许油,用勺子铺一层面浆成小饼,放上文蛤,盖盖,待快熟时放上香葱段,剩下的泡菜条,香味和鲜味扑鼻啊。
三文治便当
材料
切片土司面包,鸡蛋,火腿片,生菜,黄油
做法
1、加热平底锅,放入黄油,小火加热让黄油融化。
2.土司切去边。
3.放进平底锅中,小火煎2~3分钟。
4.翻面,同样煎至微黄。
5.放进火腿片,煎至两面金黄。
6.平底锅中磕进鸡蛋,上面撒少许细盐,慢火煎熟。
7.土司片与煎蛋、火腿片、生菜依次一层层间隔地叠起来。
8.对切成两个大三角形,再对切成四个小三角形,用牙签或水果签固定起来即可。
春捲便当
材料
春捲3张,花椰菜数朵,一口小香肠4个。
内馅材料:3大匙,鱼浆2大匙,青蒜末1/2大匙,香菜少许,面煳:2大匙,葱末1/2大匙
调味料:1/3小匙,香油1小匙,蒜泥1/2小匙,糖1/2小匙,水1大匙
内馅调味料:1/2小匙,香油1/2小匙,糖1小匙,沾酱:1大匙
做法
1、将内馅材料与调味料搅拌均匀,分成三份,用春捲皮包成约10公分长形,末端用面煳沾裹固定,用八分热油炸5分钟至金黄色为止。
2、起油锅,倒入少许油,将白、绿花椰菜及小香肠一起翻炒均匀,再加入调味料拌匀,即可盛入便当内。
3、最后再淋上甜辣酱即可。