人们在夏天的时候都会喜欢吃一些水果，特别是在夏季的时候也是盛产瓜果梨桃的季节。那么人们在享受着水果带来的可口和营养的时候，有没有想过关于水果都有哪些禁忌和营养呢?下面，我们就来具体了解一下，夏季吃水果的讲究是什么？
夏季水果吃多少为宜：
每天吃水果200~400克左右为宜，相当于两个苹果。按照《中国居民膳食指南》推荐，成人每天应吃200~400克水果。这里说的 200~400克是指吃进去的果肉重量，不包括果皮、果籽、果核等。以苹果为例，一个富士苹果重约250克左右，去掉核后还剩200克，因此一天400克的量大致相当于吃两个苹果。
吃水果时也要讲究多样性，比如吃了一个苹果，再适量吃些草莓、橘子等，既保证吃够量，又能让营养丰富起来。要注意的是，水果不能吃太多，大部分水果的膳食纤维和糖分含量较高，吃太多会引起胃痛、腹胀，还会让血糖增高。
水果到底要不要削皮吃。
出于对农残的顾虑，很多人会为吃不吃苹果、梨、桃子等水果的果皮而烦恼，其实这并不是什么难题。吃之前只要认真冲洗或用盐水泡一下，就可放心食用。如果还是担心果皮的安全性，那就削皮吃。将水果榨汁也是一些人的选择，实际上榨汁不如直接吃，因为榨汁会丢失膳食纤维，损失维生素，降低饱腹感，还会增加血糖的上升速度。
还有人考虑水果是否熟吃好，一些维生素C含量较低而肉厚的水果，比如苹果、梨、桃、香蕉，如果生吃感觉不舒服或不好吃，可以考虑做熟吃，炖、蒸、烤味道都不错。但有些水果还是生吃比较好，比如草莓、葡萄、西瓜等多汁水果。
在夏季吃水果的时候也知道什么时候吃、怎么吃、吃多少，关于这些问题其实都是大有讲究的，我们只有在学会了这些内容以后，健康饮食才会带来健康的生活，小编也希望大家可以多吃一些对于身体有益的水果，这样健康就不会走远了。
