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怎么清洗草莓上残留的农药

时间:2021-12-26 06:24:45

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怎么清洗草莓上残留的农药

现在都说草莓都是抹药长大的,农药残留很严重的,想想这么美味的水果可是却只能看不敢吃,难道就没有什么办法可以解决这个问题吗?想吃草莓怎么办?

今天我么就来看看怎么清洗草莓上残留的农药,有毒物质呢?

日前,广东江门开平市公安局通报,该局配合开平市农业局、安监局等有关部门联合执法,现场查处2家草莓种植场,销毁了含有农药残留超标的“毒草莓“约400公斤。这也让不少喜爱吃草莓的市民们十分担心,想要安全吃到当季草莓,清洗工作便十分重要。

安全吃草莓 洗对了再吃

1.先用流水冲洗几分钟,这样可以把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分。需注意的是,不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。

2.洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟(淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解)。

3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。

4.用净水(或冷开水)冲洗一遍即可食用。

健康提醒,冬季是吃草莓的好季节,在吃草莓的时候应该要注意草莓的正确洗发。

洗草莓时,千万注意不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成更严重的污染。其次,不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净。

看完了之后是不是可以放心的吃草莓呢,洗的方法对了,农药残留什么的都不是问题,你就放心的吃吧。

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