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8月份,山东省淄博市博山区鸡蛋价格出现前赴后继上涨,目前鸡蛋价格已突破4元大关。
博山区物价局价格监测显示,8月博山集贸市场鸡蛋价格分别为:8月4日3.4元/500克,8月11日3.6元/500克,8月18日3.7元/500克,8月24日4.2元/500克;周环比分别上涨了5.9%、2.8%、13.5%,本月鸡蛋的平均价格与去年同期下降了19.6%。
据分析,鸡蛋价格上涨主要有以下几个原因:
一是中秋节日靠拢,市场需求大幅增加,鸡蛋走货速度加快。
二是进入8月下旬,博山院校开学在即,集中消费即将出现,市场出现季节性需求高峰。
三是“秋老虎”累发威,高温天气导致蛋鸡产蛋率下降,短期鸡蛋供应稍显紧张,且高温多雨天气鸡蛋存储运输困难。
综合以上因素,博山区市场近期对鸡蛋的需求明显增多,预计中秋过后鸡蛋价格会逐渐趋稳。
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