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厨师人生职业生涯规划书(汇总17篇)

时间:2019-10-10 20:36:47

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厨师人生职业生涯规划书(汇总17篇)

厨师生涯规划书1000字

总结是不断进步的基础,它可以帮助我们发现问题、总结经验,进而提高自己的能力。总结要紧扣主题,突出重点,避免在总结中出现无关紧要的东西。总结是一种能够帮助我们提升自己并改进的有效途径。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢?接下来是一些写作总结的范例,希望对大家的写作有所帮助。

厨师人生职业生涯规划书篇一

作为一名教师我工作已经快满3年了,3年又是一个新的台阶,我认为有必要对自己的职业生涯有一个长远的规划,使自己在进行教育事业时有一个更加明确的方向来前进和发展。正所谓“凡事预则立,不预则废。”为进一步开掘自身潜能,实现自己的人生价值。为自己制定一份合适的职业生涯规划书显得尤为重要。

一、个人现状分析

了解自己是教师生涯规划的首要步骤,它也是未来事业成功的保证。要通过自我反思,充分认识自己发展状况。

(一)优势方面

1、爱岗敬业:热爱教师事业,热爱江宁中等专业学校这个集体。

2、能尊重学生、主动与学生进行沟通。

2、喜欢读书,能积极学习理论知识和先进的教学理念。

3、比较容易接受新事物,能吃苦、有上进心。

(二)不足之处

1、对学生和教材把握有欠缺,不是每堂课都上的得心应手。

2、在授课的过程中,教学方法运用还不够娴熟,注重知识的教授,对能力的培养有所忽略。

3、经验不足,有时候对学生学习的难点,攻破力度不够。

4、来自职业生涯规划范文教育科研活动还留于表面,没有能够深入研究,没有形成自己独到的见解。

二、职业发展目标:

总体目标:

(一)、加强理论学习,加快成长步伐

教师们都有同感 :“教师每天都在吐出知识,如果不及时吃进新知是不行的。而且当今时代是一个知识“爆炸”的时代,担任“传道、授业、解惑”任务的老师,更需要争分夺秒地学习。

1、努力学习新教育的理念及精神。按照新教育和新教材的理念,积极进行课堂教学模式的改革、探索,优化课堂教学过程,探索适应新教材要求的教学方法,处理好课程改革和执行教学常规的关系,提高教学质量。重视对学生能力的培养,不断提高学生的综合素质。做到既要教学又育人。使班级中每个孩子沐浴在课改的阳光雨露中,自信且成功地成长。

2、上课要明确教学目标,把握重、难点进行教学。课后对每节课进行认真反思,写下教学后记,不断总结教训,积累经验。勤于实践报告,不断自我反思。

3、平时教学中注重自己文学素养的提高,如要多读好书和多练字等等。勤于向各教师请教相关方面的知识,以达到从全方位的提高。

我一直有一个梦想,一个关于成功的理想,我一直坚信这个理想的实现。因为我已为自己做好了职业规划——一份工商管理专业职业生涯规划书,只要跟着计划走,梦想总会一步步靠近我的。

我是一个很真的人,很真诚的人。之所以会把真诚写在最前面,是因为我觉得只有活得真,才能活得坦荡,才能正确地思考,才能掌握自己的每一天。我乐观、向上,做事塌实的同时且讲究灵活性,待人友善。不随波逐流但适应。不大幽默,做事有点依赖。

我的兴趣偏向“雅”,弹钢琴、练书法、练瑜珈、听音乐会和有意义发讲座,我喜欢旅游,不一定是特别有名气的地方,但一定是让我有感觉有发现的地方。

我的价值观的正统的,我深深地爱着自己的祖国。“全力以赴,做到最好”是我学习、工作、生活的坐标。

我一直相信自己的能力,事实也告诉我,我的能力和潜力都是良好的。我做事情注重细节,讲求效率与效果的统一,善于思考与反思,沉重积淀,有较强的适应力、执行能力和对突发事件的能力。学习新知识的能力也很强,容易接受新事物。

职业方向及影响职业决策的因素和决策理由(因为我心中一直有两个职业方向,所以此处没列三个方向,我相信在这两个反复系之一有所选择并树立明确目标。)

就职于知名跨国公司或国企,从事人力资源管理或涉外工作。

影响这个决策因素和理由,首先是很多知名跨国公司或国企的企业文化吸引我,比如甲骨文公司、欧莱雅公司、中国移动等等;其次是我的专业影响,作为一个工商管理类学生,可以学以致用;同时,我很喜欢这种生活方式,累并快乐着,比公务员活得更有活力,也更具挑战性。

涉外的或与群众事业有关的,如外交部、商务部、国台办,妇联、统-战等。

因为我的爷爷奶奶、爸爸妈妈都是领导干部,同时我的爷爷奶奶是归国华侨,从小我就生活在正统的爱国的清廉的家庭氛围中。记得小学一年级时,老师让我们写自己的理想,我直接写“书记”,很多同学当时还不知道这是什么。一直到初三,我的这个当领导干部的理想从没动摇,不是为了权力,只因能为大家做点实事是我的心愿。初三时,渐渐了解了官场上的一些事,我告诉自己,我还是要当公务员,因为这样中国就多了一个清官,少了一个贪官。高一时,有同学说说当公务员要么是狼,否则像羊一样永远会被人欺负。我当时的确有点被吓怕了,因为我不想自己在官场中不知不觉地变成一只狼。所以在企业中工作的想法出现了。

其实,现在相通了,任何一个职业领域都有黑暗面,但我们不能只看到这黑暗面,我们不能让这黑暗面打-倒了,因为任何一个职业领域也同样有光明面。之所以喜欢涉外的,也是因为我更喜欢这种灵活的氛围,侨眷的身份也有一定的影响。之所以选择与群众事业有关的,是因为我觉得这是人与人间关爱的事业,从事这样的有意义的事业,会让我干得很开心。

只要目标的岗位职责和任职资格

1.高级职业女性

性格方面:

(1)有幽默感;

(2)性情随和,平易近人;

(3)待人接物,从容不迫;

(4)健谈;

(5)不畏挫折,有感召力;

(6)有创造性;

(7)思想敏捷;

(8)做事情之前喜欢先拟订计划。

品德方面:

(1)相信大多数人的本质是好的;

(2)赢得同事间的.依赖;

(3)有判断是非的能力;

(4)遵守诺言;

(5)为人公道正派;

(6)做事有良好道德和责任感;

(7)处理各种事项有论理观念;

(8)认识集体利益胜过个人利益;

智慧方面:

(1)具有说服他人的能力;

(2)善于与人交往;

(3)欣赏别人谈话,做一个好听众;

(4)有很强的好奇心;

(5)对其他人的行为有兴趣;

(6)写作流畅;

(7)每天抽空读书看报;

教育程度发面(涵养)

(1)大学专科毕业;

(2)懂得经济学基本知识,受过哲学和逻辑学的思维训练;

(3)了解经营和管理学的基本知识,了解宣传学,懂社会学;

(4)能演讲;

(5)写文章能正确使用方法;

(6)能撰写新闻稿及其他稿件;

(7)有谈判的经验;对心理学有兴趣;

(8)有社交试验或社会活动的经验;

(9)有销售、广告或人事管理经验;

(10)了解舆-论调查方法;

行政能力方面:

(1)能主持会议;

(2)能合理地分授职权;

(3)善用人之所长,发挥部属的积极性;

(4)尽快恳切承认自己的错误,并坦然接受教育;

(5)能创造轻松愉快的工作气氛;

(6)有耐心;

(7)善于协调不同性格的人一道工作;

(8)理解上级意图及接受指示;

(9)能自我克服偏见;

(10)了解政府的组织机构和方针政策。

2.公务员

政治素质:

(1)必须具有远大的共产主义理想、坚定正确的政治方向。

(2)坚持全心全意为人民服务,密切联系群众,坚决维护人民群众的利益。

岁月匆匆,时光转瞬即逝,不知不觉,从我踏入大学校门开始至今已在万里度过了一年多。回首过去,在这一年多的时光里,有苦也有乐,学到的东西无论是学习上,还是生活上的都十分丰富。想想一年前的那个十分幼稚的我,到现在的我,已发生了很多变化。大学是职业生涯的起点,专业知识已成为学习的一个很小的组成部分。人际交往能力,口头表达能力,协调组织能力,人格的完善,体魄的锻炼等都要成为人生的重要健康素养。因为走入社会后,这些都同样重要,甚至更为重要。为了更加充实自己余下的大学时光,为以后更长的路打下坚实的基础,在充分认识与深刻总结自我的前提出下,拟定自己的个人职业生涯规划书,让自己能有一个即定的目标,这样才好找准方向前进。

一、自我评估与分析

1、优点:生活态度积极、乐观,适应性强且随遇而安, 灵活随和,热情友好, 注重友情,对人和新的经历都充满兴趣;具有较强的人际沟通能力;有很强的学习愿望和能力;不惧怕风险和挑战,积极上进,务实、实事求是,做事有恒心有计划。

2、缺点:不足就是遇到事情容易急躁,乱了分寸;社会实践能力欠缺;信心不足,在公众场合不能自然表现自己,有点羞涩;常常不会拒绝他人的要求;自我约束力不强,易受外界干扰;一不开心就显示在脸上,易被看穿。

3、措施方法:遇到自己想不开的事,要保持头脑冷静,要留给自己反思的时间,多反省自己努力使自己的头脑灵活起来;培养独立工作能力,注意分析事物的内涵,以及事件之间的关联;就事论事,不带个人感情-色彩地面对问题,学会用逻辑分析来做取舍,在行动之前;要学会拒绝;提高自我约束力。

4、职业性格:敏感型,对生活态度积极、乐观,适应性强且随遇而安, 灵活随和, 对人和新的经历都充满兴趣与热情,但受挫折时又易消沉、失望、郁结。思考型,这类人工作、生活有规律,时间观念强,思考细微,重视结果,但思想僵化,纠缠细节,缺乏灵活性。

二、社会环境规划和职业分析

1、社会一般环境:中国经济从表层看是持续不断的高增长,社会是需要很多的专业性人才的,就业环境对于有实力的人来讲是很好的。中国企业飞速发展,但中国优秀管理人才仍然极度缺乏,在加入wto后,大批外企涌入,冲击中国企业的发展,需要有大批优秀的管理人员对企业进行改革,跟上时代的步伐。因此,中国在未来十年里需要大批管理者来改革企业,更需要优秀的,管理者来支撑企业 。

2、财务管理行业三大热点:“热”-会计就业面相对比较宽广,国企、私企等都需要会计人员;“高”-学历要求高,工作素质以及薪水高;“缺”-中级以上会计师、注册会计师以及精算师等高级财务人员。

3、财务专业的特殊社会环境:随着市场经济的发展,国家基层财政和税务领域将不断扩大,财政和税务管理领域必将需要大量系统学习过此专业的人。因而,总的来说社会还是需要此类人才的,本人所学的专业为管理类,我们学习财务管理,综合其他经济学科,对会计、财政、税收等方面有一定的了解,可以更加深入对管理学科的研究学习,这点就优先与其他经济专业学习,为我们以后做管理人员打下坚实的基础。财务管理专业培养具备管理、经济、法律、理财和金融等方面的基础理论知识,熟悉国内外有关财务、金融管理的方针、政策和法规,掌握基本的财务信息搜集处理的方法,具有分析和解决财务、金融管理实际问题的科学研究和实际工作能力。

4、就业方向:毕业生主要从事大中型工商企业、商业银行、保险公司、各类投资基金和金融机构、政府部门的财务分析和管理工作,以及在学校、科研单位从事财务管理方面的教学和研究工作,也有相当数量的本科生毕业后在本校、国内重点科研院所继续深造学习。我的第一职业目标是选择一家中小企业,实习,工作。在工作之余仍需不断学习,积累经验,充实自己,扩大自己的知识领域,提高自己的交际能力,不断接受新的理念,扩展人脉。我知道,离自己想要的岗位还有一些差距,所以我要在未来的三年中好好地丰富自己。

三、短期目标规划--未来大学三年目标

1、大二:既要稳抓基础,又要做好由基础课向专业课过渡的准备,以便向大三平稳过渡。适当选读其它专业的课程,使自己知识多元化。要积极参加学生会或社团等组织,提高基本素质,锻炼自己的各种能力,同时检验自己的知识技能。由于现在的公司招聘的员工都需要有一定的工作经验,因此我要尝试兼职、社会实践活动,培养坚强的毅力,提高自己的责任感、主动性和受挫能力。最近的目标是在12月18日能高分通过大学英语六级。争取更加努力学习,在明年再次拿到奖学金。自学并在大二下学期的4月10日拿到会计从业资格证。下学期努力地跟上由于转专业而落下的课程,线性代数、经济法、vfp。争取再次拿到奖学金。继续参加学校自律委员督察部、商学院青协、家教协会,在此之中提升自己的能力。尽可能地多参加竞赛,类似最近在举办的的“挑战杯”,锻炼自己的胆量与提升创新能力。

2、大三:争取入党。努力学习专业知识,保持拿奖学金的趋势。多呆图书馆看一些与专业相关的知识,扩展自己专业方面的知识,而不仅仅局限于学校老师所传授。通过自学,一定要拿到理财规划师证书和考过计算机二级。在此期间,多试着出去接触社会,做一些兼职或者加入外联部,学会拉一些赞助,通过这样的锻炼,积累自己的工作经验,提高自己的办事效率及办事能力。作好外出求职的准备,让自己变的成熟稳重,有主见,有理智的人. 大三下学期要多向大四的学姐学长打听求职信息、面试技巧和职场需求情况,了解搜集工作信息的渠道,请教写求职信、个人简历的经验,积极尝试,以提高求职技能,并在假期开始为自己心目中的职业进行实践。

3、大四:上学期学习专业课程,下学期可以对前三年的准备做一个总结。然后开始毕业后工作的申请,利用学校提供的条件,了解就业指导中心提供的用人公司资料信息、强化求职技巧,积极参加各种招聘活动,在实践中检验自己的积累和准备,参加面试。完成毕业论文,去企业或公司实习,在企业或公司能学到学校和课本里不能学到的知识,也可以进快的融入社会,积累自己的工作经验,提高自己的办事效率及办事能力,同时努力扩展自己的人脉关系,同时严格要求自己,磨练自己,为今后的职业生涯打好基础。大四下也是考研冲刺期,落足功夫,争取把目标拿下。如果我考上了就放弃工作继续深造,如果没考上就工作。

四、中长期目标

1、中期目标:先进入事业探索期和事业发展期,预计时间为六年,在这个阶段,工作会变动比较频繁。我要根据自身的情况,把握时机,适当地变换自己的工作环境,找到1份适合自己的工作。与此同时,在变动后要尽快适应工作。希望进入任意企业或公司从事财会工作积累工作经验,并且要一边工作一边深入学习,在努力工作的同时,还要争取扩大发展人际关系,和同事们搞好关系,建立自己广泛的人脉关系。

2、长期目标:事业成熟期,奋斗目标——财务总监,争取进入外资企业。

3、实现生涯规划的措施及实施:

(1)增加与人沟通的时间与机会,提升沟通的能力。注重说话思维逻辑,谈话主题。

(2)锻炼自己的专业技能,技能是进入企业的敲门砖,增加自己专业能力是目标前进的第一层阶梯。

(3)增强自己的知识,书本的知识欠缺是财务行业人员的通病。需要在学习文学书本知识的同时,多参与实践。向有经验的人虚心请教学习。

(4)提高心理素质,企业管理需要不折不挠的精神,作为大学生,缺少的就是这一点。这种缺陷需要在实践中逐渐消退。

五、对于职业生涯规划的看法:

虽然有时候计划赶不上变化,但是只有计划才会明确地认识到自己的任务与方向。职业规划肯定要有,即使周围的环境随时在变,而且自己随着不断地成熟和接触不同的东西,思维方式及人生目标也会变。更何况是在校大学生,没有任何社会阅历,但我觉得这次的个人职业生涯规划是必要的,通过这次的思考,可以更有规划地度过我们的旅程。我的计划会随机而变,我会为自己负责的,永不言弃,否则对不起自己!

厨师人生职业生涯规划书篇二

分析环境因素、组织因素和个人因素是设计职业生涯规划的基础,其中个人因素又是最主要的影响因素。下面一起来看看!

辛昊和方英是硕士阶段的同学,两人毕业后到了南方的同一所高校任职,并且还在同一个系里。在迎接新教师的座谈会上,院长殷切地希望年轻人树立人生目标,并为之奋斗。会后,两人开玩笑,说目标就是当院长了,看谁先当上。

表面是句玩笑,两人心中却已当真。辛昊认真、冷静、做事有计划,方英灵活、圆滑、办事有冲劲,两人性格迥异,决定了不同的人生。

三年后,方英当上了副主任,辛昊仍是一名普遍老师;十五年后,辛昊当上了院长,方英仍是一名副主任。原先职位在上的方英现在成了下属,他承认自己输了,但不明白自己错在哪。

方英则不同,一开始就关注仕途,以经营上下级关系为主,三年便当上了副主任。可是一上任就感到各方压力,上课水平一般,科研没有成果,处理问题难以服众。当了两年主任很不顺,看到一些老同学当老板,心中羡慕,也悄悄在外合伙开了间餐厅。不到一年,餐厅倒了,又相继开了面粉厂、**院、服装店,可是干一样亏一样。瞎忙了四年才发现,自己不适合经商,还是在高校好。回头再往上走,发现过去的同事都有了大进步,自己必须跟上。一会儿忙教学,一会儿搞科研,生活工作忙得像锅粥,但什么都干不好。到了第,方英勉强还是个副主任,但再不有点改观,恐怕也快“下课”了。

职业生涯规划是指,组织根据组织内外环境变化和组织发展战略引导员工职业发展方向,员工根据个人能力、兴趣、个性和可能的机会制定个人职业发展计划,从而组织系统安排内部员工职业发展的规划。

每个人都有或大或小的人生计划,而少有人想到人生的发展需要管理。翻阅伟人传记,发现他们都有一个共同点:从小就有远大的人生目标,并终身为之努力。这个过程近似于今天的职业生涯,只是他们的职业追求是总统之类的罢了。虽然大多数人是凡人,但不可否认,清楚人生目标并不断奋斗的人,往往更容易取得成功。管理者们也意识到这个问题,如果可以引导和帮助下属实现职业目标,不但个人容易成功,组织还可因此取得更大的成功,这无疑是一件美妙的事情。当“职业生涯”这个模糊的概念渐渐产生时,相关学说相继诞生。随着学者们的研究足迹,我们越来越清晰——职业生涯需要管理。

职业生涯管理学说发起于20世纪60年代,直至20世纪90年代中期才传入中国。虽然仅发展了40多年,但已有了丰富的成果。在任何一个研究领域,每个学者付出的巨大努力,仅能起到微乎其微的推动作用,但正是聚集了恒河沙数的研究成果,才换来历史前行。在众多学者的研究基础上,方出现了今日系统的职业生涯管理,才让职业生涯规划成为经理办公桌上的重要文件。

职业生涯规划(careerplanning)是根据个人情况及所处的环境,确立职业目标,选择职业通道,并采取行动和措施,实现职业生涯目标的过程。这一定义说明了四个问题:一、职业生涯规划具有明显的个人化特征;二、职业生涯规划包含了确定生涯目标、实施生涯措施、实现目标等一系列过程;三、职业目标与日常工作目标有很大的差别;四、组织应引导员工的职业生涯规划目标为组织目标服务。虽然职业生涯规划发展的时间不长,但现在已成为企业广泛关注的新型人力资源管理技术。

对于个人而言,职业生涯规划有利于员工清楚发展方向,有意识地**和开发相关能力,实现在职业方面的持续发展。对于组织而言,不但可以协调员工发展和组织发展,还可作为吸引、留住、激励员工的重要手段。

我国1987年5月1日实施《中华人民共和国国家标准——职业分类与代码》,将全国职业分为八大类:各类专业技术人员;****、党群组织、企事业单位负责人;办事人员和有关人员;商业工作人员;服务性工作人员;农林牧渔劳动者;生产工人、运输工人和有关人员;不便分类的其他劳动者。又细分出63个中类,303个小类。明确职业类别,了解职业特点,是制定规划的第一步。

职业生涯规划是一个持续修正的长期规划,在设计时,要考虑三个层面的因素。第一,考虑环境因素,包括社会环境、政治环境、经济环境、科技环境、自然环境、法律环境等,从宏观层面认识到职业发展的局限和可能,个人只能适应而不可改变。第二,考虑组织因素,包括组织规模、组织结构、组织文化、组织发展状况、人力资源规划、人力资源管理系统类型、晋升政策、人际关系等等,一切与职业发展有关的组织因素。要改变组织因素非常困难,但个人可以选择,到最适合自己发展的组织中工作。第三,考虑个人因素,年龄、性别、学历、工作经历、家庭背景、人格等等。一方面员工要正确认识自己,另一方面要不断完善自己。组织和个人只能适应第一因素,正确认识和分析第二、第三因素,寻求个人发展和组织发展的最佳匹配。

环境因素和组织因素都难以控制,在制定职业生涯规划时,一般将注意力放在个人因素上,为员工的发展寻求一条恰当的职业发展途径。因而,要关心两个问题:了解员工和区分职业生涯发展阶段。

了解员工,即是要掌握员工各方面情况,这是设计职业生涯规划的基础。与个人相关的情况很多,本文认为最重要的是人格因素,后面将进一步解释。区分职业生涯发展阶段,一是要认清员工现在所处的阶段,二是分析各阶段的特点设计与员工相符的分阶段职业生涯规划。

(一)什么是人格?

“人格”一词来自拉丁文“persona”,原意是面具,以此为定义的心理学家认为人格是每个人从自身中选出来公开于众的一面,也就是说每个人都有某些不愿显露的**。另一类定义是把人格看成一系列复杂的反应,强调个人的可见性行为而轻视人格的不可见因素,认为只须观察在各种情境下的行为就可判断一个人的人格特征。还有人将人格定义为一种控制行为的内在机制,这种内在机制的性质决定了一个人的人格。

虽然定义各有不同,但几乎所有的人都赞同一个观点,即人格是一种惯常行为。在不同的情况下,人们反应定势的差异形成了各人不同的个性特征。正是这些惯常行为模式才有可能使我们对人的未来行为做出预测,才能作为制定未来职业生涯规划的依据。人格可以根据一个人的惯常行为模式加以描述,而您有没有想过惯常行为意味着什么?“做一次好人容易,做一辈子好人难”,同样的道理,想表现什么想掩饰什么在短期内是可能的,但是长期则非常困难。我们常因一件小事改变一生命运的故事而激动,请不要上当,这件小事一定不是所谓的“偶然”,而是长期积累的“必然”。所以不要羡慕一夜成名,那些为之付出的努力只是为了传奇需要而隐去。到底是什么决定了一个人的命运?人格,一个人长期、稳定的综合特征。

设计职业生涯规划,需要掌握的是人的心理特征中重要的非全面的、稳定的非经常变动的心理特征,这样的心理特征才便于制定计划。所以,在人格的定义中,作者认为下面的定义更适合用于分析:人格是个人相对稳定比较重要的心理特征总和,包括个人能力、气质、兴趣、爱好和倾向性等。事实上,几乎所有的个人因素都会通过人格不同程度地表现出来。因此,我们可通过分析人格因素,大致了解员工的整体情况。

(二)为什么要了解员工的人格?

(三)不同的视角

(四)员工的人格属于哪种类型?

为了便于分析和应用,学者们将人格分成不同类型。在设计职业生涯规划时,可通过测试或分析,了解员工具有哪类人格类型,根据这类人格类型的特点,为其量身定做相应的职业生涯规划。

对人格类型的划分较多,在此介绍一种典型的划分方式。

霍兰德认为员工的满意度和流动倾向性,取决于个体的人格特点与职业环境匹配的程度。他将大多数人的人格划分为六种类型:实际型、调研型、艺术型、社会型、企业型和常规型,环境也可分为这六种类型,当人格与环境的类型相匹配时,就会让员工创造最大的工作绩效。分析人格的特征和职业的类型,找出它们的对应关系,如下所示:

人格特征:

实际型——1、愿意使用工具从事操作性工作;2、动手能力强,做事手脚灵活,动作协调;3、偏好于具体任务,不善言辞,不善交际性格:持久的、感觉迟钝的、不讲究的、谦逊的。

调研型——1、思想家而非实干家,抽象思维能力强,求知欲强,肯动脑,善思考,不愿动手;2、喜欢独立的和富有创造性的工作;3、知识渊博,有学识才能,不善于领导他人性格:好奇的、个性内向、非流行大众化、变化缓慢的。

艺术型——1、讨厌结构,喜欢以各种艺术形式的创造来表现自己的才能,实现自身价值;2、具有特殊艺术才能和个性;3、有创造力、乐于创造新颖、与众不同的`艺术成果,渴望表现自己的个性性格:冷淡疏远的、有独创性的、非传统的。

社会型——1、乐于助人,喜欢从事为他人服务和教育工作;2、喜欢参与解决人们共同关心的社会问题,渴望发挥自己的社会作用;3、寻求亲近的人际关系,比较看重社会义务和社会道德性格:缺乏灵活性的、亲切仁慈的。

企业型——1、追求权力、权威和物质财富,具有领导才能;2、喜欢竞争,敢冒风险;3、精力充沛、自信、善交际,口才好,做事巧妙性格:善辨的、精力旺盛的、寻求**、努力奋斗的。

常规型——1、尊重权威,喜欢按计划办事,习惯受他人指挥和领导,自己不谋求领导职务;2、不喜欢冒险和竞争,富有自我牺牲精神;3、工作踏实,忠实可靠,偏爱那些规章制度明确的工作环境性格:有责任心的、依赖性强、高效率、猜疑心重。

职业类型:

实际型——木工、电器技师、营养专家、建筑师、运动员、农场主、森林工人、公路巡逻官、园艺工人、城市规划人员、军官、机械操作工、维修工、安装工人、矿工、电工、司机、测绘员、描图员、农民、牧民、渔民等。

艺术型——广告管理人员、艺术教师、艺术家、作家、广播员、室内装修人员、医疗绘图师、音乐家、**师、公共关系专家、音乐、舞蹈、戏剧等方面的演员、艺术家、编导、教师;文学、艺术方面的评论员;广播节目的主持人、编辑、作者;绘画、书法、艺术、家具、珠宝等行业的设计师等。

社会型——医疗服务、教育服务、生活服务等主要职业:公使、教师、学校管理人、保育员、行政人员、医护人员、工作分析专家、社会工作人员、图书管理员、丧葬承办人、精神健康工作者、衣食住行服务行业的经理、管理人员和服务人员、福利人员、**管理人员等。

企业型——综合性农业企业管理人员、***商、经理、企业家、****、律师、金融家、零售商、人寿保险代理人、采购代理人、行业部门和单位的领导者、管理者等。

常规型——会计、出纳、银行职员、速记员、鉴定人、统计人员、打字员、办公室人员、秘书和文书、图书管理员、风险管理者、旅游外贸职员、保管员、邮递员、审计人员、人事职员等。

霍兰德的职业性向理论,实质在于人格类型与职业类型的适应。同一类型的劳动者与同一类型的职业互相结合,可达适应状态,这样劳动者找到适宜的职业岗位,其才能与积极性得以最大发挥。两者相关系数越大,两者的适应程度越高;两者相关系数越小,两者的适应程度越低。

霍兰德还设计了职业性向测验量表,通过回答问卷内容,测定个人的人格类型。并且还有很详细的对照表解释测量结果,可以从表中找到与不同人格类型相匹配的工作。霍兰德设计的测量表得到广泛认可和运用,将其运用到职业生涯规划方面,可发挥重要作用。

分析环境因素、组织因素和个人因素是设计职业生涯规划的基础,其中个人因素又是最主要的影响因素。由于人格是个人相对稳定比较重要的心理特征总和,可以较全面地体现个人的心理情况,所以了解员工人格非常有利于制定职业计划。为了便于掌握和应用人格因素,一些学者尝试划分人格类型,其中,霍兰德根据人格与职业的关系划分出六类人格,这种划分方式非常符合职业设计的需要。霍兰德划分的人格类型得到广泛认可,并已在许多领域得到运用。由霍兰德设计的职业性向测验量表经过多次验证,被证明是可靠可信的量表。建议组织在制定职业生涯规划前,可先通过此量表划分员工人格类型,再根据各类人格的特点,设计职业生涯规划。

厨师人生职业生涯规划书篇三

厨师和任何职业都一样,需要有自己的厨师职业规划,才能走得顺利,走得长远。而最适合的方法就是要先制定大目标,在短期划分阶段目标。本资料介绍了四个三年的厨师职业规划方案,供参考!

作为一名从事厨师行业的人,大部分都想成为名厨,大师。然而,要想成为一名成功的厨师长,必须要有一棵热爱烹饪事业的雄心,并且要有深厚的理论基础、扎实的基本功,丰富的实践经验、感恩的心、以及精通各个菜系之精华并能灵活运用。才能达到纵横江湖的理想境界。这些过程大体分为如下几个阶段:

理论知识是厨师必须具备的关键之一,一般从专业学校毕业学生的这方面都没有问题,经过了几年的理论基础学习,各个方面都有了基本的认识。现实生活中有很多人没有通过这方面的学习,直接到了厨房加入了这个行业,对厨房里的各个环节缺少理论方面的知识,全凭师傅的言传身教,也就是应会方面没有问题,缺少的是应知,那你就应该在理论方面多用点功夫了,你可以到培训班参加厨师培训,也可以购买烹饪方面的书籍自学,一边学习理论知识,一边工作,也可以用三年的时间,达到职业班毕业学生的理论水平,其实是节约了三年的时间。

从学校毕业的学生走到社会,首先要选择一家酒店进行应会实习,用三年的时间对厨房内各个岗位进行全面的实习,从粗加工,刀工,勺工等岗位刻苦练习,练好基本功只有一个诀窍,那就是苦练,没有刻苦的锻炼就不会有好的基本功的。(有一家外国的快餐企业,老板的儿子大学毕业后,要进入她的企业,必须要从最基本的洗碗工作起,合格后有两个主管以上的人签名后,才能往上一个工种走,其目的就是让他了解企业的各个环节,将来才能管理好这个企业。)厨师也一样,比需要有扎实的基本功。然后还要对照在学校里学的理论基础进行一些总结,在这三年的时间里,要从基础的粗加工到炒锅等各个环节,各个工种都能熟练的掌握,运用自如,还要掌握一个菜系的菜品,熟悉菜系的各种烹调方法等。

当你有了扎实的基本功以后,你就应该走出去,到全国各地去了解其他菜系,学习其他菜系的特点,以及各地的土特产,原料的情况,并将其融合从而形成你自己的菜系,在这期间必须以谦虚的态度,大度的气质。多交朋友,广泛的交流,来丰富你自己,不要管你的工资多与少,要以学习为目的,俗话说,读完卷书,行万里路,指的是那些艺术家,画家,对我们厨师同样有用。用三年的时间把八大菜系的大部分菜品搞明白,并能灵活使用。

这个时候已经三十岁左右,你的技术水平及业务能力都达到了一定的境界,就要去参加各种比赛,一是可以锻炼你的技术水平,二是检验你的水平的高低,现在的比赛项目很多,真正能体现水平的比赛并不多,所以你不要管名次的高低,只注重参与就会能有收获,通过比赛既可以学习,又可以广交朋友,如果你有机参加全国的大赛,并拿到大奖那你就完全成功了。

一个成功的厨师都是一定一步一步的走过来的,有人用了十几年,也有人用了几年就成了厨师长,但是机遇,和奇迹都会发生,当你个方面都很成熟,工作会长远,否则会频繁的被炒掉。

知其然,不知其所以然的人,有一份好工作。知其然,又知其所以然的人,一定是老板。现实生活中多数人是知其然,不知其所以然。要想成为名厨,我认为就要知其所以然。那你还要干到老学到老。不然就会被社会遗忘,累吧?没办法谁你让选择了干厨师呢。

厨师人生职业生涯规划书篇四

成功是以制定职业目标为开始,职业生涯发展是以做好本职工作为开始。近期,山西新东方烹饪学校又有一批优秀毕业学子被餐饮知名企业高薪聘走,踏出校门,人生开始了新的征程,在这个餐饮业迅速发展的社会,若想跟的上这趟新世纪“快速列车”步伐,做好职业生涯规划就很有必要了。

职业生涯成功的标准是最佳职业定位。我们知道企业定位是企业发展的灵魂,同样厨师的职业定位就是厨师发展的灵魂;作为厨师的我们,如何才能给自己以后的发展做一个很好的定位呢?那么下面就让我们来一起了解下山西新东方烹饪学校是怎样帮助他们学生做好职业定位的:

首先,制定合理的工作目标。有了目标,才会有方向,作为刚刚踏出校门走入社会的厨师学子,制定自己的工作目标那是很有必要的,不管我们的目标是长远的或短期的,有了目标就相当于你的人生已经起航了。当然,有了目标之后还需要厨师们的继续努力,才会走好以后的每一步,直到最后,你的厨师生涯才会硕果累累。

其次,要正确剖析自己,分析自己的能力。只有认清自我,你才能慢慢超越自我,不断的让自己进步起来。无论在生活中或是工作中应当不断的寻求自己与他人的差距,发现自己性格中所存在的不足,从而对自己有一个科学合理的定位。对于刚毕业的厨师们而言,刚刚踏入工作岗位,要有不怕累不怕苦的精神,千万不要好高骛远,眼高手低,只有这样,你才能不断的提高自己的能力,增加知识和工作经验。

最后,你为什么从事厨师这个职业?这个问题较为深刻,因为每个人的人生观、价值观、文化差异、生活环境的差异,思考这个问题的答案差异很大。那么,既然选择这个职业就要去思考这个问题并且要热爱它,找到自己喜欢做的事并为之而奋斗,最终会取得胜利。孔子有句话说过很不错:“好之昔不与乐之昔”。

人才厨师摇篮,中国厨师培训基地——山西新东方烹饪学校,是全国专业的烹饪学校,以“汇集天下名菜,培养厨师精英”为办学宗旨,弘扬中国饮食文化,全心全意打造出一流厨师精英,满足全国各地餐饮业和旅游市场的需求。厨师,热门行业,高薪职业,永不失业!很多职业厨师,亲朋好友问我怎样才能成为名厨,以后怎样发展?其实,从厨的道路上首先要找准方向。其二,贵在持之以恒所以方向的问题很重要。十六到二十五岁是打工阶段,也是人生的豆蔻年华。我虽然是一个低学历的男子,但是我也会寻找人生的光华,尽管每天会和站板,凉菜,面点,灶台打交道,在这个世界里砍,切,剁,雕,但是我觉得我在为梦里而奋斗。是十分值得的,我为的是掌握精良的烹饪技术,接受餐饮业的新知识,新材料,新工艺,新产品。管理上经受面点部,中餐部,西餐部主管等岗位的锤炼,为今后向高层次管理人员发展储备技术和经验。我会踏实从基层做起,让自己不断提高自己业务的水平。二十六到三十三岁为我的创业阶段,我立志在平凡的工作岗位创造非凡的业绩在技术上实现从中级厨师向高级技师晋升,在管理上实现从一般员工向餐饮部经理发展,做为一名员工要想从基层职位向高层次管理发展的话,就算是专业的技能娴熟,但如果缺乏管理能力,管理经验和沟通协调能力,也是无法达到高层次管理的素质要求。

因此口碑,表率,专业能力沟通和协调能力将是我努力的方向。三十四到五十岁是我实现人生最高的职业目标,自主创业的阶段,要做一名成功的连锁餐饮店老板,每一种成功都有不同的理念和方式,比如说,同样是卖鸡,一位老太太拿着辛辛苦苦养的鸡到市场卖去,卖了一辈子养了一家人,盖了几间房,这对她来说也是人生的成功。但是肯德基同样也是卖鸡甚至还不卖整鸡,只卖鸡翅和鸡腿。为什么生意却覆盖全球?因为他有连锁销售的理念,有做大生意的思路,所以我要借成功企业的营运方式和经营理念,运用打工和创业期间取得经验及资金的沉淀,来实现我个人的最高职业目标,做一名成功的餐饮企业老板。

五十岁以后开始进入我的事业转型阶段,我将适当调整自己的职业方向,总结经验,做一名餐饮技术顾问,培养新一代的烹饪技术管理接班人,为告别职业生涯做准备,要实现我的职业目标,需要正确的职业态度,态度能决定一切,自信是我最宝贵的财富,意志力是我一生成功的精神支柱,建立自尊,自立,自信,自强的心态,以一颗健康的职业“心”,面对今后的职业生涯。要成为餐饮业的行家里手,接受培训是不可少的,通过参加各种餐饮管理培训和各种餐饮考试学习。完成厨师成功生涯学习进步的途径,最大限度提升自己的学习能力。社会能力,和工作能力,努力改善个人的理论知识和业务技能结构,厨师是一个苦,脏,累的职业,对厨师的体能要求很高我要加强锻炼身体,努力提高身体素质,确保一个健康的身体陪伴在我的职业生涯中直到结束生命的那一刻,职业生涯规划为我描绘了职业的人生,是我职业的展望和目标,我要象那些高技能人才一样自强不息勇敢挑战,职业生涯规划将伴我航行,到达职业成功的彼岸。十六岁到二十五岁的我,正是打工阶段也收获了一些经验和技术,但远远不够,现在我已经二十三岁了是打工阶段,也是人生的豆蔻年华。

厨师人生职业生涯规划书篇五

美国著名管理专家william ll对职业生涯规划内涵的界定是这样的:个人结合自身情况以及眼前的制约因素,为自己实现职业目标而确定行动方向、行动时间和行动方案。个人在了解自我的基础上确定适合自己的职业方向、目标并制定相应的计划,以避免就业的盲目性,降低从业失败的可能性,为走向职业成功构建最有效率的路径。

职业生涯规划的重要性不容置疑,我们所从事的每种职业都是一场赌博,它有可能开拓你未来的发展空间,也有可能缩小你的选择范围。在现实生活中,遇到一些应聘者对自我的认知、对就业环境的认知、对就业行业和职业的认知缺乏,导致就业的盲目,以致于发展到一定阶段后产生职业困惑,最突出的表现是:一种是在职业选择上往往为了实现他人的理想,比如父母、配偶等等;一种是盲目追捧社会就业热点行业或者职业;还有些是迫于生活的压力和现实的选择,以上种种情况若与个人的特长和兴趣爱好脱节,会导致职业生涯走到一定阶段后的停滞,职业发展的瓶颈将难以突破,转换成本将非常高。

因此,像企业发展一样重视战略,给我们自己制定人生战略,意义重大。

首先,进行自我认知,自我认知是一个非常重要的课题,充分、客观的自我认知是选择职业的依据。.对自己进行全面认识和剖析,主要包括对个人的需求、能力、兴趣、性格、气质等的分析,了解自己具备哪些能力,明晰自己有些什么优势、又有哪些不足和局限之处,还要了解自己现在是怎样的人、希望自己未来成为怎样的人,以确定什么样的职业比较适合自己。自我分析要客观冷静,既要看到自己的优点,又要面对自己的缺点,很重要的是结合自己的爱好和兴趣,只有这样,才能避免规划中的盲目性,有效地促进职业发展.。

其次,进行职业认知和职业生涯机会的评估,主要是要对期望进入的行业和职业要有清晰认识,分析期望进入行业的发展趋势和变化、期望从事职业对自己的要求、自己在这个环境中的地位、以及环境对自己有利条件与不利条件等等。只有对这些环境因素充分了解,才能做到在复杂的环境中避害趋利,使你的生涯规划具有实际意义。曾经面试一个来公司应聘的面试者,谈起对咨询行业的认识、公司对咨询顾问的要求、对北大纵横的了解,基本是模糊的,不太了解的,这对自己来说非常盲目的、也是不负责任的。

然后,设定职业目标,明确差距。通过自我认知分析得出自己的优劣势,通过职业认知和职业生涯机会的评估,得出外部环境的机会和威胁,通过这样的swot分析,结合自我的需求和兴趣,确定一个长远目标,以及近期目标,并分析对比目标,确定自己在知识、技能、经验方面的差距,为具体职业生涯规划的举措奠定基础。

最后,职业生涯策略,制定行动计划。在确定了生涯目标后,行动变成了关键的环节。没有达成目标的行动,就不能达成目标,也就谈不上事业的成功。这里所指的行动是指落实目标的具体措施,主要包括工作、训练、教育、轮岗等方面的措施。例如,为达成目标,在工作方面,你计划采取什么措施提高你的工作效率?在业务素质方面,你计划如何提高你的业务能力?在潜能开发方面,采取什幺措施开发你的潜能等等。都要有具体的计划与明确的措施,并且这些计划要特别具体,以便于定时检查。

以上步骤是寻找合适的职业所需要的冷静思考、分析和行动,寻找到合适的职业是需要时间、实验和耐心的,毕竟你只有经历过才知道自己是否合适,是否做得好。当然,你越是优秀,找到合适的工作就越容易,这是不争的事实。如果你真的想找到伟大的工作,那就选择自己喜欢的工作,全心全意的投入其中,这样你一定会得到伟大的工作,此后的人生不再是劳作,而是享受。

厨师人生职业生涯规划书篇六

作为一名当代的大学生,就业情况越来越严峻,做一份自己的职业规划书则显得更为重要了。不仅仅是解决自己的就业压力问题,也是对自己负责的一份保证。

通过mbti的性格测评,说明我是一个多血质个性的人。属于活泼,好动,敏感的气质类型。感受性低而耐受性高,举止敏捷姿态活泼;情绪色彩鲜明,具有较大的可塑性和外向性;语言表达能力和感染能力强,善于交际。缺点是,感情外露但有显得粗心浮躁;办事大都貧兴趣,虽富于幻想但缺乏耐力和毅力。

多血质人工作能力较强,容易适应新环境适应面较广泛,都是种充满自信的人。重大局,不贪小利,不感情用事等等,这都是多血质人在气质方面的长处。

父母对我的期望是,有一份稳定的工作,但更希望的是我所成就,将来不用依靠他人。尽管他们是普普通通的农民,没有什么高深的理论知识吧,但他们明白一个道理,长在温室里的花朵是经不起阳光的洗礼的,只有经历一番风雨才能见彩虹。对于我的追求他们也会支持和鼓励。

自我优势:

我性格活泼外向,工作能力和适应能力较强,对人坦率,已得到大家的认可。

对于事情充满热情易感染周围的人朋友多社会资源丰富并且在这个充满机遇和挑战的时代一且皆有可能只要努力了就不会后悔。我所学习的人资源管理专业与现在日益迅速发的经济状况相匹配因为一个企业想要发展的更好更快更健康人力资源管理以及人力战略分析会越来越重要会得到更好的重视更容易实现自我的工作价值满足感。

自我劣势:

尺有所短,寸有所长。每个人都有别人无法比拟的长处,也有自我难以克服的缺点。多血质型的人对于简单,细致和琐碎的工作,对缺乏竞争和刺激,只要求细致的工作是产生不了兴趣和热望的,也做不出引人注目的成绩。不安现状,粗心是最大的弱势。所以要改正,必须从身边的每一件事做起,事无大小,都要用心做,抚平燥性,培养耐性和细心。另外我的社会经验和阅历由于受目前的限制都是非常欠缺的,但我相信:给我时间,我可以做得更好。

我会认真对待我的优势和劣势,善于发现不足,并努力克服缺点,提高自身素质。

尼采说过:“聪明的人只要能认识自己,便什么也不会失去。”

我是谁?我从哪里来?我要到哪里去?三个步骤来迈出成功的职业生涯的第一步。因为只有通过自我认知了解自己的内在需求,个人的潜能才会得以充分的发挥。

作为一名大学生一定要明确:我喜欢做什么,我可以做什么,我能够做什么,我应该做什么,我做什么。次那个人来分析自己的兴趣爱好,个性,特长,气质,职业价值观等,也明确外在的就业环境和就业趋势能够给你提供什么样的就业机会,而自己所掌握的专业知识,专业技能和工作经验以及个人的综合素质和潜能。明白自己应该做什么。

我是一名大一的学生,学习的是人力资源管理专业,喜欢与人交流,朋友们都喜欢与我相处,感染能力强。对于自己的缺点我会努力加强自己的素质锻炼和修养,提高自己的细心能力,积极参与实践锻炼。

我在暑假期间曾经办过补习班,参加过暑期打工时间虽然不久,但增添了我的人生检验和阅历。为以后的职业生涯亚打下了一定的基础。此外我也会积极参加校内的活动比赛,比如演讲,写作大赛等等,从校内锻炼自己实践能力。课余时间也得积极参加体育锻炼,良好的身体素质是革命的本钱,如果可以的话,就花一点时间去学一门自己感兴趣的东西。

近期的,也就是在上学期间的短期目标。1大二把英语四级通过。另外普通话证书也要考取【二级甲等】;由于我学习的是人力资源管理专业,所以在本专业上在大三上半学期要取得人力资源管理三级证书;由于我曾经学习过vf,所以决定在大二下半学期的时候尽量考过进算计vf二级证;因为我本人也比较喜欢教师这个行业,所以会在大三下半学期在不耽误找工作的前提下,复习功课努力学习英语,和教育心理学,取得一个英语初中或者是高中的教师资格证。

除此之外我想学习很重要,我会在学习好自己专业知识的同时,不断完善自己,发现自己的缺点,并不断采取措施来弥补。同时,还应该利用大量的课余时间看一些和目标职业相关的其他专业的书籍。此外,我觉得在各个假期到相应的单位实习,将专业知识应用到实践。还要接触外面的世界,找一些单位实习了解目标职业所需的素质,并努力朝着所需素质不断奋斗。

长期目标,在一所企业里做到管理中层,慢慢积累管理经验,虚心向前辈们学习,在工作期间在一步步取得人力资源管理是主力和人力资源管理师的证书。在毕业两年后在工作期间不放松学习,努力考研。然后再往给高层发展,已达到自己最希望的结果,实现人生目标和价值。

世事难料,社会的发展不会随着我们的主观意愿而发展,所以我时刻准备着随着现实社会状况的改变而适当调整我的目标。时刻认清现实与目标的差距,选择最好的方式,以最佳的步伐走向我的职业规划目标。准备好当出现特殊情况时对对我的评估情况进行相应的调整。

我觉得我所制定的职业生涯规划是从我实际出发的,因为目前经验不足,有些方面还不是太清晰明了,还待在后的生活去完善和发展。但总的来讲我只山哦有一天自己的道路了,虽然目前大学生的就业压力很大,但是我有了追求,有了自己的规划。就有了导航,我会沿着这条线一步步的向我的目标靠近,并最终实现它,我相信我选择的道路是正确的,因为我坚信我的未来我做主。

厨师人生职业生涯规划书篇七

2、专业优势:复试很多单位的招聘职务都有很强的专业要求,因为公务员考试招聘的都是主任科员以下的非领导职务,且对我们的事实操作能力很高,所以一般都需要中文系、计算机系、法律系火人力资源管理专业的学生。

3、职业风险:顶着九成变成炮灰的压力备考,面对报考人数之多,而适合的职位又少之又少的现实,不断提高本人的管理、推理等能力。工作时还不能忘给自己充电。

4、职业优化:兴趣是的老师,对自己感兴趣的事物就要更加花心思去学习去钻研。既然选择了一份职业就得当担起一份职责,要本着虚心求教之心向前辈取经,不能仅要求自己兢兢业业,恪尽职守,对每项任务应力求完美。

厨师人生职业生涯规划书篇八

“人生”这个奇特的字眼,给人的感觉彷佛如漫漫的一条时间长河,在穿梭的岁月中渐渐由郁郁葱葱磨蚀为平滑的圆石;又或是在充满各种未知想象的精彩与绚烂中走向平淡恒远;其实所有的改变都掌控在自己的手中,人生路是任由发展还是规划好自己的每一步再按计划一步步走完,会是两种截然不同的经过与结局。正如《阿甘正传》中的一句话:“我们都有自己的命运,没有什么是随随变变发生的,它都是计划的一部分。”

在很多时候我们常常找不到做一件事的理由,那些不知为何而做的事情总是非常轻易地半途而废了。但往往回过头会发现,其实只需一个思路去指导,那么接下来的每一步就会变得顺畅,一切豁然开朗。人的一生往往就是这样,大多数时候,我们也许都在随波逐流,这种飘浮没有具体的方向,平淡到令人厌倦。可是一个想法一个转身,往往会改变人的一生,有时候我们还是需要自己去主导自己的职业人生,但是拿什么来主导,就需要你自己要清楚自己的中短期目标,一步步的去走出自己的职业人生。

小林大学毕业后两年的时间先后进入了几家公司工作,但每次工作不久后总觉得对工作没激情,枯燥乏味,在这样失去激情的工作中又不断质疑自己的选择,觉得为什么每次选择都是错的,而且不论怎么选到最终也还是会错,周而复始,心情极受影响,对工作也越来越厌倦。小林陷入了茫然,不知道该怎样选择,怎么去做才是正确的,自己也才不会觉得再次错误。

对于刚毕业不久的学生来说职场充满未知,究竟如何选择适合自己的岗位,同时自己对这份工作也是热爱的,是需要进行综合评估的,但是难就难在这么多的岗位选择哪个作为自己的第一步的切入口,以后就不变了,延着这个方向一步步去提升。职场的第一步是最重要的,第一步走错了往往会导致在今后的三到五年以致更长时间处在职业的探索期。

其实小林当前最重要的就是没有规划好自己职场生涯最重要的第一步,以至觉得无论自己之后选择什么都是错的,找不到自己的方向和规划在哪,越来越迷茫,进入了职业的探索期。此时小林急需解决的问题是要确定好自己的职业定位和规划,确定好后有针对性的去找工作,而不是一而再三的迷茫怀疑,盲目找工作对小林来说已经没有任何意义了。时间不等人,及早做好自己的职场规划,使职场路对自己有发展的顺畅走下去才是最重要的。

独之秀职业顾问提醒:每个成功的人并不是偶然,没有哪一种生命的轨迹是偶然出现的,它的出现总是遵循着某些规律,准备好了,在一个恰当的时机出现了,就变成了奇迹。做事前先思考再规划,当你再去付诸行动时会更容易些,因为你有目标,并且清楚的知道自己要什么,怎么做是对的,你就可以越飞越高,展翅翱翔在属于的职场蓝天中。

厨师人生职业生涯规划书篇九

1.餐厅卫生由厨房负责安排厨工每天下午、晚上两次清洗、清洁,包括地面、台凳、设施用具等。

2.由厨房负责安排厨房工作人员每月一次对餐厅的天花、墙面等进行大扫除。

3.将建立《用餐管理制度》,对员工用餐的秩序、卫生等情况进行约束,并对违纪者进行相应的处罚。

4.由保安队安排1名值勤保安人员每天每餐对员工用餐的纪律(包括排队打菜秩序、核对勾记饭卡、用餐过程卫生纪律等)进行管制,纠正违纪行为和提报违纪处罚。

5.明显标示用餐时间、窗口及注意事项等,稍后将张贴用餐宣传标语,倡导健康饮食、文明用餐文化。

1.根据目前公司用餐总人数情况,聘请烹任技术过硬和有厨房管理经验、有职业道德、诚实忠厚的厨师1名,负责厨房具体工作的安排、指导、监督与管理;另聘请有厨房工作经验、能吃苦耐劳、服从工作安排、个人卫生形象佳、身体健康的厨工3名,协助厨师完成厨房具体的工作任务。

2.所有厨房工作人员将统一配备xx衣帽,并严格要求工作着装的管理,严格厨房卫生作业的规范与要求。

3.将建立《厨房工作管理制度》,对各项厨房工作的卫生、安全、流程、标准等进行规范与要求。

4.制订厨房工作人员岗位职责,明确工作的义务与责任,每月进行工作考核,平时进行工作的监督与奖惩,严格厨房工作人员日常的工作管理。

5.明确分工与合作,每月安排厨房工作人员工作指导、职业道德与团队合作的教育培训。

1.每月28日前由两厂人事科把下月用餐人员名单及人数交至金隽行政科,并按名单开具加盖专用印章的用餐饭卡,于30日前交两厂人事科派发至职工本人。

2.所有职工用餐时必须使用本人的饭卡由厨房工作人员进行核对勾记方可打饭用餐,厨房工作人员有权拒绝为任何无饭卡的人员打菜饭。

3.两厂人事科必须及时到金隽行政科退回离职人员的饭卡或为新进职工办理饭卡,金隽行政科将按饭卡发放的情况统计每天实际用餐的总人数,并根据用餐总人数统计的结果进行食品的定量采购。

1.职工的伙食人均每日成本(包括厨房的人工成本在内)为人民币8.00元,人工成本人均约占0.7元,食品采购成本人均约合7.3元(其中预计人均食品日成本分摊为:大米约1.3元,食油约0.70元,肉食品成本约2.5元,素菜成本为2.5,其它调料副食品约占0.3元。)

2.采购费用由食堂管理负责人根据市场及用餐人数情况进行调配与控制,以确保食品采购的定量和品质,每月由财务科提供当月的伙食费用分类统计报表,以便对食堂的费用进行更合理的调配管管制。

3.原则上大米、食油、调料等由食堂负责人选择固定供应商采购或批量采购,由财务科统一支付费用,特殊情况视情而定。

4.财务科于每周一定期一次性支付给食堂负责人肉、素菜食品的采购费用,再由负责人根据实际情况联系相关供应商采购送菜又或按1-2天的费用支付给责任厨师到市场购买,市场购买责任厨师应每日下午前到金隽行政科对帐,并交食堂管理负责人审核。

5.食堂管理负责人每周一到财务科核报上周食堂所有的采购费用,每月初收集整理好上月的费用分类统计数据,报后勤管理委员会审议。

1.食堂所有食品均必须经过厨房负责人、金隽行政科管理员、厨师或指派的验收员其中两人以上同时签名验收,并开具《验收单》方可入仓报帐。

2.所有采购回来的食品必须经过数量的清点、重量的过秤、品质的评定认可方可开具《验收单》收货,对数量不足的应予扣减,品质不良的应视情予以退换或折价处理。

3.将制定《食品验收标准》作为食品验收的参照依据,验收人员必须按照有关的验收标准进行验收。

4.对有意刁难或有意放水,徇私舞弊的验收人员将进行处罚并取消再次验收的资格,情节严重并构成以权谋私者,将视情给予开除。

1.所有的大米、食油、调料、干菜类、副食品等验收后统一入食堂食品仓,食品仓由食堂负责人指派金隽行政科人员负责日常的管理,所有食品的领出必须由厨师签单领出,并统一入食品仓库帐。

2.所有食品的储放原则上均需用垫板垫起,不得直接放于地面,防止虫害鼠害。

3.食品必须按三分原则分类、分区、分层摆放,并严格控制库存量和先进先出的发放,保持仓库内的通风与干燥,预防食品的混杂变质和污染、发酶、腐烂等。

4.由厨师每天下午向食品仓管理员领出第二天所需的所有食品,剩余的必须如实呈报,由管理员根据实际情况减少相应的发放量,严格控制过多的食品留在厨房,以免变质或流失。

5.所有的鲜菜类即签收即领出,肉食类必须及时的清洗后放于冰柜或冰箱内保鲜,水菜类不得堆压以防变黄或腐烂。

6.生、熟类食品必须严格的分开储放,已做好待分发的食品必须加盖

1.厨房必须得到有效的管理。

1)每天必须对厨房内的地面、厨具、桌柜设备等进行定时的清洗;

2)所有的厨房工作人员必须按规范穿着工作衣帽及保持个人卫生;

3)制定《烹饪作业管理规范》,以确保食物的安全、卫生与质量;

2.员工用餐的餐具、用具、厨具等必须得到严格和有效的管制。

3.食堂工作人员素质必须得到有效的提高及有效的管理其工作。

3)所有的厨房工作人员必须树立以“为员工提供优质的食物与服务”的工作观念;

4.开餐的时间及份量的分配必须合理的掌握好。

1)适时掌握好买菜、抄菜及煲汤的时间,确保两批用餐人员均有新鲜热气的食物可用;

2)根据两批用餐的人数,分配好食物的份量,避免第二批用餐人员出现少饭少菜的现象;

3)了解每天实际用餐的人数,算好大米的用量下锅,以避免米饭的不足或浪费;

4)根据每天的实际用餐人数及一定的参照标准来采购适量的食物,避免不足或浪费;

5)参考份量的标准给员工分菜,努力做到人人足够又不浪费和平等;

5.食物的质量必须得到严格有效的管理,确保员工饮食健康。

2)如有可能应建立稳定的供应商,对供应商进行有效的管理,以确保食物供应的安全;

3)规范对食物的配送、储存及粗细加工,以确保食物生料的质量;

4)根据健康饮食营养的需要来选择与搭配员工的食物菜谱;

5)提高烹饪工艺的要求,确保食物的色、香、味及营养等;

6)提高员工汤饮的质量及营养;

7)尽可能增加菜色,以满足员工不同味口的需要;

6.食堂应在条件许可的范围内尽可能为员工提供良好的饮食服务。

1)为员工定期公布每天的菜单及每周的伙食费用等;

3)为员工提供优质的早餐及为加班的员工提供夜宵服务;

4)如条件许可,逢年过节及每月初一或十五定期为员工加餐,加餐标准一般为1元/人;

5)为员工开设健康饮食常识专栏等;

6)如有可能还可设立小卖部等;

7.规范伙食成本的控制与管理。

3)肉类、蔬菜等鲜类食物亦应尽可能固定供应,以确保质量及降低成本;

8.员工伙食的管理、监督与支持。

5)支持因正常使用或折损厨具设备的添置,支持厨房及用餐环境设施的改善等;

总之,要做好员工伙食的管理,思想上必须具备有尽心尽力为员工服务的心理,方法上必须按上述的几个方面进行规范运作,管理上还得勤加要求、指导与监督,同时还要多了解与沟通员工的意见等。任何的工作与管理,无论是看似简单抑或是复杂,真正要做好和管好,就必须要有专业的知识与经验,同时不仅要有足够授予的管理空间,而且需要各级领导的大力支持,不会受到其它外在因素的干扰,才能真正的把工作做好。

厨师人生职业生涯规划书篇十

我喜欢和人打交道,我的突出的特点是对人非常的和善、心思细腻、感情丰富,热情大方,注重人际关系的和谐,特别乐于助人。我富有幻想和创作欲望,想象力丰富,对错综复杂、不规则、新鲜的事物非常感兴趣,关心的话题比较广泛,重视个人和团队的关系,崇尚直觉。

我热爱分享,我认为独乐乐不如众乐乐,我确信厨师这个职业能带给大家快乐;我时常梦见当夜幕降临,缓慢悠长的琴声响彻着整个餐厅,我坐在餐厅的一角,看着窗外匆匆而过的路人,餐厅内的客人温馨的享用着我所呈现的菜肴,每当服务员呈上菜品时,我仿佛从她们的脸上看见了发自内心的喜悦与享受,也许人生真正的快乐莫过于一道让你味蕾满足的菜。

(二)价值观

我最突出的职业价值观是工作条件、注重关系、支持满足

工作条件:我非常希望获得有良好的工作条件,比如能够在一个优秀的团队,一间拥有一流烹饪厨具的厨房,优秀且一流的供货商,前厅优美的就餐环境及国际化的管理团队,最主要的是有一位美丽的运营总监,这样总会为平淡的日子增添几分乐趣。

把“工作条件”视为自己重要的职业价值观的我,希望的工作是:

1.内容丰富,在工作的时间里有充实的工作可做;

2.有一定的发展空间;

3.富有挑战;

4.能够有比较丰富的工作内容,而不是简单重复劳动;

5.拥有一个自由、舒适的环境;

6.有固定的较长假期,可以保证定期的休闲娱乐活动;

7.地处交通便利的位置。

注重关系:期望工作的内容是能够给予别人帮助,并希望在这样的职位上同事之间关系融洽,大家都有积极的道德观念和社会服务意识及职业操守把“注重关系”视为自己重要的职业价值观的我,希望的工作是:

1.能够拥有与同事和谐的关系,并且与上下级也能够融洽相处;

2.具有团队协作性质的,能够以团体共同努力的方式进行工作;

3.能够接触到不同类型、群体、层次的人;

4.是服务他人取向的,能够在工作是给予他人服务;

5.合乎社会道德,或者是能够在道德的原则下行事的。

支持满足:期望在职业中,获得管理层的支持,比如获得充分的培训机会,能够在单位的规定范畴内获得应有的待遇。

(三)职业性格

我是enfp公关型——天下没有不可能的事。

我热情洋溢、富有想象力。认为生活是充满很多可能性。能很快地将事情和信息联系起来,然后很自信地根据自己的判断解决问题。很需要别人的肯定,又乐于欣赏和支持别人。灵活、自然不做作,有很强的即兴发挥的能力,言语流畅。

enfp型的人充满热情和新思想。我乐观、自然、富有创造性和自信,具有独创性的思想和对可能性的强烈感受。对于enfp型的人来说,生活是激动人生的戏剧。 enfp型的人对可能性很感兴趣,所以我了解所有事物中的深远意义。我具有洞察力,是热情的观察者,注意常规以外的任何事物。enfp型的人好奇,喜欢理解而不是判断。 enfp型的人具有想象力、适应性和可变性,我视灵感高于一切,常常是足智多谋的发明人。enfp型的人不墨守成规,善于发现做事情的新方法,为思想或行为开辟新道路,并保持它们的开放。在完成新颖想法的过程中,enfp型的人依赖冲动的能量。我有大量的主动性,认为问题令人兴奋。我也从周围其他人中得到能量,把自己的才能与别人的力量成功地结合在一起。 enfp型的人具有魅力、充满生机。我待人热情、彬彬有礼、富有同情心,愿意帮助别人解决问题。我具有出色的洞察力和观察力,常常关心他人的发展。 enfp型的人避免冲突,喜欢和睦。我把更多的精力倾注于维持个人关系而不是客观事物,喜欢保持一种广泛的关系。

(四)职业能力

我认为我最擅长的5项技能:

换位思考:能从顾客和同事的角度考虑问题

阅读理解:流畅地阅读,并准确理解其中含义

积极倾听:注意倾听他人说话,充分理解要点,适当提问

研发设计:根据对用户对菜品要求的分析,进行设计

人际适应:根据他人的表现,来调整自己的行为和表现

(五)自我分析小结

我性格开朗、为人诚恳、乐观向上、兴趣广泛、拥有较强的组织能力和适应能力、并具有较强的管理策划与组织管理协调能力。我乐于学习,崇尚创新,能够处理好团队的关系,有一定的应变能力。

1、职业环境分析

(1)家庭环境

我出生在一个平凡却温馨的家庭,父母都是国企管理人员,父亲是一个十分坚强的人,他教会了我勇敢面对挫折,要有担当,不言轻易放弃。家里人对我的教育很重视,,父母对我是有很大期待,不管在什么情况下都支持我学习,尽他所能为我创造更好的学习环境。并且不愁吃穿的小康家庭让我能够做自己喜欢的工作。

(2)学校环境

四川旅游学院,位于蓉城成都,是四川省人民政府主办的全日制普通本科高校,是全国唯一一所旅游类全日制普通本科高校。

四川旅游学院前身为四川烹饪高等专科学校,20xx年4月,经教育部批准,由原四川烹饪高等专科学校和原四川省农业管理干部学院合并建立,并更为现名。

截止20xx年6月,学校占地面积700余亩。图书馆藏书83万册。设有14个教学系部,本、专科招生专业36个。

烹饪专业全国未有排名,如有排名全国第一。

(3)一般社会环境

中国政治稳定,经济持续发展,是全球经济一体化环境中的重要角色。随着中国综合国力的提升,经济跻身于世界第二大经济体系的今天,崇尚民以食为天的中国人必定会带动当代餐饮业,加上中国特有的饭局文化,餐饮业定会飞速发展。

(4)目标地域环境

我的目标城市是成都,重庆或内江。之所以选择成都,首先我在成都就读大学,大学的人脉不能轻易放弃。成都是川菜的灵魂所在,是川菜的发源地,更是川菜之魂豆瓣的产地,无论是成都的餐饮市场,原料供给,都是任何城市不能比拟的,成都大小餐馆多如牛毛,在这个国际化的大都市中,更是云集了世界各地的美食,这座城市特有的生活环境,饮食方式定能让我博众家之长,食在中国,味在四川。选择这里更是因为i love this city!

川菜以川西成都、乐山为中心的上河帮,川南自贡、宜宾、内江为核心的小河帮,川东南充、达州为中心的下河帮。

在川南的三座城市中我选择了内江,因为小河帮以川南自贡、宜宾为中心的盐帮菜,亦称以自贡和内江菜为主;其特点是大气,怪异,高端(其原因是盐商)。也许你会问我为什么不选择自贡和宜宾?因为这三座城市的发展速度,自贡喝宜宾是无法与内江所比拟的,发展才有市场。

下河帮主要是以重庆,南充,达州等传统川东城市为中心,譬如达县灯影牛肉、阆中张飞牛肉、鬼城麻辣鸡块、酸辣粉、重庆小面、老麻抄手、泡椒凤爪、涪陵油醪糟。

重庆距离川菜灵魂仅300公里的直辖市,有着长江三峡所依靠的水利条件,全国唯一一个在内陆的直辖市,这里的火锅闻名全国,重庆火锅的加盟店几乎占据了全国火锅的半壁江山,以特有的麻辣而享誉全国,它是川菜厨师走出四川的桥头堡。

2、目标职业分析

(1)目标职业名称

依据我的兴趣而言,我喜欢做一名厨师;根据我的性格来说,我适合进入国企;而以看我的价值观,我可以向商人发展,因为我最敬佩的是清朝红顶商人胡雪岩。但是我倾向于做一名厨师,并且我也以作一名好厨师为目标而努力。

(2)目标职业知识、技能、态度品德要求

厨师的职业知识:

味觉——一个好的厨师要有良好的味觉。

刀工——能熟练的处理原材料

管理能力——能高效人性化的管理员工

沟通能力——能条理清晰的与团队沟通与上司沟通

协调能力——能简单,方便,快捷的协调事物

创新——要有不断创新的精神,坚信创新才能发展

与组织以外的人进行沟通——与组织以外的人进行沟通,接触客户,公众、政府组织或其它资源,提高餐厅知名度。

获取信息——观察、获取或者通过其它相关的渠道获取信息。

更新或使用相关的知识——保持技术上的领先,并将新的知识使用到你的工作中。

厨师的职业态度品德要求:

社会服务——该职位上的工作者可以为其他人做事

责任心——该职位上的工作者自己做出决策

职业操守——有良好的职业道德,坚持自己的信念与道德,不动摇

(3)就业和发展前景(以红案尾灶为例)

以红案尾灶为例,进入行业后,认真学习不断提高自身技术,搞好人际关系,一到两年时间,在自身的努力中升任头灶,此时在不断提高自己技术的同时,学习管理方式,熟悉各各部门运作流程,主动和各部门主管搞好关系,在厨师长有事或不在的情况下帮助厨师长管理厨政,同时学会与前厅沟通。当有了自己的团队和人脉后,便可承包厨房。

社会需求

一般厨师随着资历的增加,慢慢的会发展成为厨师长以及行政总厨,月薪上万,每年有固定的假期,且假期自由。

3、差距分析

分析自己与目标职业在知识、技能、态度品德方面存在的差距与不足由于才踏入厨师这个行业,无论技术还有管理方法有很多不足,虽然距离目标还是有一些差距,可是我又耐心,有毅力,我相信我可以。

4、swot分析

(1)我的优势(strength)及其使用

我乐于助人、原则性很强、认真、忠于职守、有奉献精神、敢于承担责任和愿意关爱他人。会复习和回顾经过和所学到的东西。平等、温和地与他人交流,和他人相处融洽。没有事先约定和没有结构化学习经验的束缚,在没有压力及紧张期限的情况下善于思考。

(2)我的弱势(weakness)及其弥补

过分关注细节和眼前之事,容易忽略事情的全局和发展变化趋势,难以预见存在的其它可能性,所以我会学习做长远思考,经常考虑事情发展的可能性和潜在的变化性,加强对全局和可能性的关注。

不停地制订计划并保证完成,以至于经常需要花费过多的时间和投入过多的精力来完成工作,我的责任心很强烈,容易陷入日常事务的细节之中从而导致没完没了的事情中,从而过度劳累。当压力很大时,则会过度紧张,甚至产生消极情绪。我可以采取对各种事务确定优先级的方式,先集中精力于某一目标。不愿意尝试、接受新的和未经考验的观点和想法,难以适应新境况,或者在不同的工作任务之间来回切换时会有困难。如果你希望自己能灵活变通,就保持适当开放的心态,保持对未知事物的好奇心,加强探索意识,并提前对可能的变化做好准备,并提升随机应变的能力。

会低估自己的能力,对反对意见过于敏感,难于坚决地维护自己的需要和利益,在紧张的工作环境里感到很受压抑,如果自己得不到充分的重视和赞赏,可能会感到灰心丧气。我应该尽量客观面对压力,以平静的心态接受不被重视,更加积极的去投入。

(3)我的机会(opportunity)及其利用

虽然如今社会就业竞争十分激烈,但厨师技术人员缺乏,我的就业机会就有所增加;同时我的性格容易和他人相处融洽,人际关系良好。

(4)我面临的威胁(threat)及其排除

大学生毕业就是失业,烹饪专业虽然是市场十分需要的,但不代表我就一定能找到好工作,所以我会积极利用学校提供的条件,了解就业指导中心体供的用人公司资料信息,强化求职技巧,进行模拟面试等训练,为自己以后找到理想的工作而做准备。

5、职业分析小结

厨师这个行业需求量大,要精于技术钻研,处理好人际关系,不断学习,不断创新,在困难面前不言败。

厨师人生职业生涯规划书篇十一

我的优势及其使用:性格乐观豁达;做事目标明确;学历层次较高;有很强的责任感和领导能力;有很大的自信心和美好的职业向往;有强烈的团队精神和协作能力;有较强的创新意识;有较强的科研能力及自学能力;做事勤奋踏实;重视人际交往。

我的劣势及其弥补:不够客观,较主观;处事比较保守;缺乏临床实践经验;技术操作不熟练。我会在成长的过程中克服自己的缺点,认真向经验丰富的前辈学习,近一步完善自己。

四、职业规划图正确适当的目标是职业生涯规划的核心,一个人事业的成败,很大程度上取决于合适的目标,有了目标,才会有动力。有句话说得好:如果你不知道你要到哪儿去,那么通常你就哪儿也去不了,所以,当你将脚抬起走路前先明确去哪里,这至关重要。现将我职业生涯的短期目标和长期目标展示如下:

1。20xx-:

结果目标;通过临床工作

总解出合适当代中国护理教育的实际

学历目标:硕士研讨生毕业

与得硕士学位;获得主管护师资历证、通功英语高等白话测验

职务目的:护士长

经济目标:20xx-5000元/月

2。20xx年-20xx年:

学历目标:通过副主任护师的晋级

获得教师资历证

职务目标:护士长,优良教员

能力目标:纯熟处置医务工作,工作事迹在同级同事中居于凸起位置;成为蒙欢送的教师

3。20xx年-20xx年:

学历目标:攻读并获得专士学位

职务目标:大学高等道师

能力目标:科研能力凸起,在国外威望刊物发表论文;构成自己的护理治理理思

有很高的演道程度,具有组织、引导一个团队的能力;率领更少的护理教育者

降高中国护理教育工作;具备敷衍突发事情的心思素质和能力;有普遍的社交范畴

正在业界有必定的出名度

结束语

总之职业生涯的规划与管理是我们青年人所面临的重要问题,也是人生重要的阶段。计划固然好,但更重要的,在于其具体实践并取得成效。而计划不如变化快的今天,要使职业生涯规划划之有效,们的工作方式就要不断推陈出新,为此我们要拥有一道属于自己的职业生涯彩虹,做自己的主人,将理想变成现实,需为之付出努力。谚云:世上无难事,只畏有心人,有心之人,即立志之坚者也,志坚则不畏事之不成。坐而写不如站而行,为了我的辉煌人生,我会笑对挑战,奋力拼搏,因为我的未来不是梦。

厨师人生职业生涯规划书篇十二

我是农村户口,家里经济条件不是很好,虽然家人支持但深感负担较重,在这个人才辈出的社会,选择一份永定的职业确实很难,但我选择了药剂师这个职业,选择了石河子这所名校,我还在学习阶段,我会用我的实际能力学好每一项学业,以求完美自我!

厨师人生职业生涯规划书篇十三

厨师是人类文明建设中不可缺少的一支重要力量,厨师是社会经济建设的促进者,厨师是中国博大精深的饮食文化的继承者和传播者。民以食为天,是恒古不变的真理。餐饮业,作为一个关系民生的行业,随着我国经济的高速发展和人们生活水平的不断提高,有着十分广阔的发展前景。据统计,中国餐饮业连续保持10%以上的发展高度。但是面对国内餐饮业良好的发展态势,餐饮业人才状况却发生了变化,空前的人才荒成为阻碍餐饮业发展的最大问题,烹饪人才紧缺,社会需求大,就业前景广阔,已成为人们眼中的热门!

所以,我看好餐饮业的发展强势,选择了就读烹饪,成为一个烹调专业的学生,为的是赶上这趟新世纪的快速列车,为自己的梦想找到一只航船。跨入校门的时候,我原以为,只要自己努力了,将来就一定能获得职业上的成功。可现在想起来,事情并非如此,一定要找到正确的奋斗方向。我意识到,如果我比别人消耗更多的时间才能到达职业的彼岸,那我会为我的低效率而付出沉重代价。因此,我为自己制定了一份职业生涯规划,作为我职业导航的方向盘。所以,我对自己的职业生涯是这样规划的:

第三,我的远景目标是做一名成功的餐饮连锁企业的老板,达到自主创业,走职业人生辉煌之路。

我相信,我的职业生涯规划一定会给我带来圆满的成功。在初三毕业后我去打工,在那段时间我学会了吃苦耐劳的精神,这使我具备了一名好厨师的基本素质。我是一位善于与人相处的人,良好的表达、社会交往与合作能力将帮助我成为一名优秀的餐饮技术和管理人员。

我规划现在,展望未来。现在是我的职业准备阶段,圆满完成三年的学习生涯,打牢专业基础。取得中级烹调师的职业资格,为走上工作岗位后取得高级技能资格做准备。提高自己的综合素质。完成烹饪大专学历学习,进一步丰富知识面,拓展视野。 22岁之后,是我的打工阶段,也是人生的豆蔻年华,我要掌握精良的烹调技术,接受餐饮业的新知识、新材料、新工艺、新产品,我会踏实从基层做起,让自己不断提高自身的业务水平。

2633岁为我的创业阶段。我立志在平凡的工作岗位创造非凡业绩,在技术上实现从中级厨师向高级技师晋升,作为一名员工,要想从基层职位向高层次管理职位发展的话,就算是专业技能娴熟,但如果缺乏管理能力、管理经验和沟通协调能力,也是无法达到高层次管理的素质要求,因此表率、专业能力、沟通和协调能力将是我努力的方向3450岁是我实现人生最高的职业目标自主创业阶段,要做一名成功的连锁餐饮店老板。

每一种成功都有不同的理念和方式。所以我要借鉴成功企业的营运方式和经营理念,运用打工和创业期间取得的经验及资金的沉淀,来实现我个人的最高职业目标,做一名成功的连锁餐饮企业老板。 50岁以后开始进入我的事业转型阶段,为告别职业生涯做准备。要实现我的职业目标,需要有正确的职业态度。态度决定一切,自信,是我最宝贵的财富,意志力是我一生成功的精神支柱。建立自尊、自信、自立、自强的心态,树立起成功者的心态,以一颗健康的职业心面对今后的职业生涯。

要成为餐饮业的行家,接受培训是必不可少的。通过参加各种餐饮管理培训和各种餐饮考察学习,完成大学专科和本科学历学习进修等途径,最大限度提升自己的学习能力、社会能力和工作能力,努力改善个人的理论知识和业务技能结构。厨师是一个苦脏累的职业,对厨师的体能要求很高,我要加强锻炼身体,努力提高身体素质,确保一个健康的身体陪伴在我的职业生涯中直到结束生命的那一刻。我要像那些高技能人才一样,自强不息,勇于挑战。职业生涯规划将伴我直航,到达职业成功的彼岸。

厨师人生职业生涯规划书篇十四

成功是以制定职业目标为开始,职业生涯发展是以做好本职工作为开始。近期,山西新东方烹饪学校又有一批优秀毕业学子被餐饮知名企业高薪聘走,踏出校门,人生开始了新的征程,在这个餐饮业迅速发展的社会,若想跟的上这趟新世纪“快速列车”步伐,做好职业生涯规划就很有必要了。

职业生涯成功的标准是最佳职业定位。我们知道企业定位是企业发展的灵魂,同样厨师的职业定位就是厨师发展的灵魂;作为厨师的我们,如何才能给自己以后的发展做一个很好的定位呢?那么下面就让我们来一起了解下山西新东方烹饪学校是怎样帮助他们学生做好职业定位的:

首先,制定合理的工作目标。有了目标,才会有方向,作为刚刚踏出校门走入社会的厨师学子,制定自己的工作目标那是很有必要的,不管我们的目标是长远的或短期的,有了目标就相当于你的人生已经起航了。当然,有了目标之后还需要厨师们的`继续努力,才会走好以后的每一步,直到最后,你的厨师生涯才会硕果累累。

其次,要正确剖析自己,分析自己的能力。只有认清自我,你才能慢慢超越自我,不断的让自己进步起来。无论在生活中或是工作中应当不断的寻求自己与他人的差距,发现自己性格中所存在的不足,从而对自己有一个科学合理的定位。对于刚毕业的厨师们而言,刚刚踏入工作岗位,要有不怕累不怕苦的精神,千万不要好高骛远,眼高手低,只有这样,你才能不断的提高自己的能力,增加知识和工作经验。

最后,你为什么从事厨师这个职业?这个问题较为深刻,因为每个人的人生观、价值观、文化差异、生活环境的差异,思考这个问题的答案差异很大。那么,既然选择这个职业就要去思考这个问题并且要热爱它,找到自己喜欢做的事并为之而奋斗,最终会取得胜利。孔子有句话说过很不错:“好之昔不与乐之昔”。

厨师人生职业生涯规划书篇十五

在药剂师这个特殊的行业里,从业面还是挺广,主要在医院药房,医药公司,零售药店,政府部门里工作,我从个人各方面分析和考虑,我会去医院和医药公司就职,主要考虑,家庭情况比较苦难,以自己的能力帮父母减轻负担。就业相对稳定,工作生活规律,能够自我安排时间!

厨师人生职业生涯规划书篇十六

我正式踏入了大学的校门,开始了我曾梦寐以求的大学生活。

之前,一直想象着我的大学生活,大学,在我心里就是一块圣地,我期许着许多美好的事物。离开父母,我甚至有些开心地想象着一个人的生活。

然而,生活,简单的两个字,却不是幼稚的我想象的那般简单,短短的几个月,我已经体会到了一个人生活的酸甜苦辣。大学,没有我期许中的美好。我不知道该怎么来表达,只能说,我不快乐。每天都是忙忙碌碌的,忙着去上课,上自习,忙着吃饭,忙着睡觉……从来都是规规矩矩的。说给哥哥姐姐,同学们听,大家都不相信。感觉已经不是迷茫了,似乎就是没清醒过。

大学,在许多高中生心里是一个可以享受一切的天堂,也是一个容易让人颓废的地狱。哥哥说:“人活着不应该庸庸碌碌,要有理想,有勇气,有追求梦想的毅力与恒心。大学是人生中最灿烂美好的年华。为了不虚度光阴,为了不使以后自己为这四年的碌碌无为而后悔,为了不让自己被现在这安逸的生活冲昏了头脑,所以,你应该以冷静的头脑,高度的热度,为这四年的生活做一个全面的规划。”

虽然很不习惯他用这种很正经的方法和我说话,但是我不得不深思。我的大学生活不能虚度,一个学期已尽,回头看看,好像什么都没有收获,伸出手,抓住的只是一把空气。

对于这个职业生涯规划的论文,原本打算敷衍了事,总认为“计划赶不上变化”,然而,静下心来仔细的想,不得不承认,这样的思想是在逃避些什么,逃避现实。不得不承认,我不敢面对现实,每每遇到棘手的事情,我总是从负面安慰自己,一个典范的乐天派。可是,我终究是比不过太阳的,一直生活在阴暗处,不面对现实,连阴天的太阳光芒也会把我刺得遍体鳞伤。

还记得有那么一句话:地球要做的事---旋转;江河要做的事---奔流;青年要做的事---前进。“莫等闲,白了少年头,空悲切”。我深知这里面的含义,不敢怠慢。所以,在这里,我郑重的为自己的将来做一个规划。绝不准备让“少壮不努力,老大徒伤悲”的感伤在我的生命里重新上演!

1,姓名:xxx

2,性别:女;

3,血型:o型;

4,出生年月日:1991年*月8日;

5,出生地:湖南;

6,学历:本科一年级;

7,专业:对外汉语英语方向;

“5what”分析法:

what am i ?

(1)我是一个就读于........................;

(3)劣势:做事随心所欲;一般第一眼看上去得不到他人的认可;

(4)性格:属于慢热的外向型女生。与众不同、冷静、好奇心强、人道主义。“友谊之星”,喜欢和每一类人做朋友。很活泼也很有表现力,个性温和,脸庞常带着微笑。说话风趣又幽默,有为大众服务的精神。

what do i want ?

(1) 大学学习目标:努力学习,成绩必须名列前茅;

(2) 毕业后的计划:目前有两种想法,一是继续我的读书生涯,二是参加工作。

然而这主要是取决于我大学4年的思想与现实的社会,当

(4) 职业定向:对外汉语教师;

(3) 收入目标:随着物质生活的不断改善,会有所改变,但最根本的是有着比

较富裕的生活;

what can i do ?

what can support me ?

(1) 新世纪要做创新型教师,应当不断吸收创新理念,与时俱进,严格的要

求自己的行为;

what you can choose in the end ?

(1) 总体目标是成为一名优秀的对外汉语教师;

(2) 毕业后,或是考研,或是工作后在职考研;

(3) 择业地域会选择在家乡湖南,人缘集聚于此,能够得心应手,离父母较近;

30岁之前:做好起步

40岁之前:修订目标

这个时期是人充分展现自己才能、获得晋升、事业得到迅速发展之时。此时的任务,除发奋努力,展示才能,拓展事业以外,对很多人来说,还有一个调整职业、修订目标的任务。人到30多岁,应当对自己、对环境有了更清楚的了解。看一看自己选择的职业、所选择的生涯路线、所确定的人生目标是否符合现实,如有出入,应尽快调整。

50岁之前:学会充电

这一阶段,是人生的收获季节,也是事业上获得成功的人大显身手的时期。对于到了这个年龄仍一无所得、事业无成的人应深刻反省一下原因何在?重点在自身上找原因,对环境因素也要做客观分析,切勿将一切原因都归咎于外界因素,他人之过。只有正确认识自己,找出客观原因,才能解决人生发展的困阻,把握今后的努力方向。很多人在此阶段都会遇到知识更新问题,特别是近年来科学技术高速发展,知识更新的周期日趋缩短,如不及时充电,将难以满足工作需要,甚至影响事业的发展。

60岁之前:晚年生涯规划

此阶段是人生的转折期,无论是在事业上继续发展,还是准备退休,都面临转折问题。由于医学的进步,生活水平的提高,很多人此时乃至以后的十几年,都能身体健康,照样工作。

教师,太阳底下最光辉的职业,兢业业培育桃李满天下,勤勤恳恳造就栋梁遍中华!

教师,是太阳底下最光辉的职业。教师是人类灵魂的工程师,唯有这光辉的名字,才有着像大海一样丰富、蓝天一样深湛的内涵!

教师就像严冬里的炭火,像酷暑里的浓荫,像洒湍流中的踏脚石,像雾海中的航标灯。

教师,言传身教,育人有方,甘为人梯,令人难忘!

所以,我志愿成为一名人民教师,燃烧自我,放出光芒。

心理学家认为,人格特征与职业适应性有着密切的关系。无论哪种职业都会对人格提出特定的要求,要适合这一职业就必须具备这一职业要求的人格特征。一定的人格适合于从事一定的职业,同时,不同的职业对人有不同的人格要求。

如果一个人的人格特征与所从事的职业很符合,就可能在事业上获得成功,反之,则会使从业者的心理健康受到损害,甚至妨碍事业的成功。所以,对大学生来说,求职时不仅要考虑自己的职业兴趣,还要考虑自己的职业人格,从而根据自己的特点选择最易适应的职业。

该人格测评通过对您稳定的心理特质与习惯化的行为特征的考查,全面地反映您为人处事的态度和方法。使您能客观地了解自己的职业适应性以及发展前景。

测试名称:mbti职业性格测试.

测试结果:外向型,热度,果断等。

性格特征: 您比较喜欢热闹,为人和善,注意力集中,做事认真负责,十分关注细节,能够准确地把握事实,不断制订计划并保证完成。您能吃苦耐劳,办事利落,而且准确无误。您非常关注细节,很有耐心。您很忠诚,考虑周全,感觉敏锐,关注他人的感受。

您过多地承受和忍耐,不太习惯表达,建议您更直接地表达自己的情绪,必要时学会说“不”;您可能陷入日常事务的细节中,以至于过度劳累,压力过大,建议您不要过于追求完美和注重细节,适当调整自己的学习和工作强度,适当放松自己和安排娱乐;您总是替别人着想,可能会让人感觉“关心过度”,需要学会给别人空间;您有时容易忽略事情的全局和发展变化趋势,建议您增强对远景的关注和大方向的把握,不要总是“低头拉车”,还要“抬头看路”。

有些还需要具有较广的知识面、技能和交际能力,如咨询?顾问、行政/人事管理人员、秘书、信贷顾问等。

教育和研究型、社会型的工作特别受到和您特点相同的人的青睐,可以自主地工作,并能够看到自己的工作给别人带来实实在在的帮助,为社会做出贡献。例如:教师、研究人员、社会工作者、美容保健?生活服务人员、培训师、园艺师等。

工作要求细致、准确、务实,能够发挥您出色的观察力和对细节的关注能力,满足客户要求,与他们友好相处,也是您不错的选择,如文艺型、事务型、服务型工作等。

您希望有规范、传统、稳定的环境,责任清晰,按照标准化的工作流程和规范开展工作,不要在事先没有准备的情况下把您的工作展示给别人;人际关系和谐,您的努力能够得到同事和上级的认可、欣赏和鼓励。

自我评价:

为人平和,善于相处,谦虚谨慎;但是太过于追求完美;

家人评价:

真诚善良,率真,聪明;做事缺少勇气;

老师评价:

学习认真,自律能力强;教室上不够主动主动,欠缺勇气;

亲密朋友评价:

稳重、聪明、做事认真、平易近人;缺乏社会经验;

同学评价:

做事认真,乐于助人,有才气;做事太追求完美;

其他社会关系评价:

稳重,有开拓精神,有领导能力;做事不够果断;

四,环境分析

国家教育部公布的数据显示,自20xx年以来,中国高校毕业生的数量逐年大幅增加:从20xx年的114万,到的280万,再到20xx年的496万。据统计,20xx年全国高校毕业生总人数已达532万,创历史新高。

而来自北京高校毕业生就业指导中心的数据显示,20xx年北京高校毕业生为19.3万人,20xx年高校毕业生将突破20万人。

所以,未来的本科毕业生将面临着非常严峻的就业现实。

同时,随着国内生活水平的提高,出国留学已不再是难事,也有很多父母选择了为孩子打造出国之路,出国热即将兴起。

1, 职业生涯规划是一个动态的过程,必须根据实施结果的情况以及变化进行时的评估与修正。

许多事情,很少会像我们所喜欢的那样发生,如果事情有可能改变,我们就应该尽力去改变;如果不能,我们就坦然地接受现实!

2, 我的职业生涯规划虽然已经相对详尽,但是,总会因为今后的发展而作适当的调整,从而,更好地去实现我的人生目标。

我坚信,只要合理规划未来,并且坚持不懈地为之奋力拼搏,我相信,一定会铸就辉煌的人生,更好地为社会做贡献。

3, 职业规划的调整要依据当时的实际情况,明确目的、辨清是非,以任何改变依据梦想的实现为原则,不到万不得已,坚决不改变我心中所认定的美丽的梦。

理想可以很大,但是,我们必须将它建立在具体的、可以实现的事业之上,选择一种事业追求时,要考虑自己的长处,避开自己的短处,一生的事业,我们要用毕生的经历去实现。在此过程中,我们必须坚持不懈,坚持不懈!

末了。

对自己的人生作完了一个详细的规划,我愈发自信。 此时,窗外黑压压的一片,但是我能明显地感觉到明日的光亮;这样的.夜晚,一切都是静悄悄的,然而明日的喧哗分外清晰;我想歌唱,为了我的未来,为了我美好的未来,为了我明天的梦!

厨师人生职业生涯规划书篇十七

“生有涯,而学无涯”、“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”。

玫瑰终归是会开花的,金子终归是会发光的,任何事物都有其存在的价值和意义。在生活中,只要我们认真发掘,善于观察,善用自己的聪明才智,从多方面进行思考,就会发现自我的闪光点。在明白自己的优势和不足的基础上,扬长避短,展现自我,发挥真实能力,才能明确以后要走的人生道路,并将会取得职业的最终的成功。

实现梦想的第一步就是要有梦想针对我个人而言,在人际关系当中找准自己的位置是非常重要的。福柯有一著名的“话语权力”理论,提出的就是一个话语平台的问题,尤其是在中国这个人际关系复杂的社会必须懂得找准自己的角色。通过独善其身来达到一个更高的话语平台。选择职业是人生大事,因为职业决定了一个人的未来。铁匠锤打铁砧,铁砧也锤打铁匠。

俗话说:“兴趣是最好的老师。”只有找好自己的兴趣,才能围绕自己的兴趣而为之所奋斗。“自知者智,知人者明”,“知己”是职业生涯规划的第一步,也是最难的一步认识是个十分艰难的过程,但只有认清了现在的自我和潜在的自我,才能科学的规划自己的职业生涯。

1、个人资料:

姓名:马xx。

年龄:19。

现就读于河南xx学院园林学院园艺专业。

2我的优点:

3、我的缺点:

4、个人爱好:

爱好广泛,体育有乒乓球、篮球。网络软件等。看书、英语、象棋、旅游。

1、职业人格类型与职业价值观:俗话说:“人各有志。”职业价值观指人生目标和人生态度在职业选择方面的具体表现,也就是一个人对职业的认识和态度以及他对职业目标的追求和向往。我会建立在我良好的人格类型上努力朝着我的正确价值观而奋斗。

2、适合的职业特点:较为谦虚,踏实稳重,诚实可靠,情绪稳定,不善交际应酬,通常喜欢独立做事,想象力丰富,富有创造性,具有独创的思维方式,有强烈的社会责任感和责任心,关心社会问题责任感强,高效率,细心仔细,有条理,耐心谨慎。

3、适合的职业:机械工程师、建筑师、计算机硬件人员、市场/公关/媒介、企管顾问。

4、喜欢的职业:机械工程师、网站建设工程师、建筑师。

5、职业环境分析:职业生涯规划还要充分认识与了解相关的环境,评估环境因素对自己职业生涯发展的影响,分析环境条件的特点、发展变化情况,把握环境因素的优势与限制。了解本专业、本行业的地位、形势以及发展趋势。

环境主要有社会环境、自我环境、家庭环境等。各个方面相互促进,缺一不可。首先是社会环境,在二十一世纪我国正处于社会主义初级发展阶段。市场经济、改革开放及一系列有助于我们获取更多的发展机会。其次是家庭环境;家庭和睦、其乐融融。最后也是最重要的是自身的环境。自身我爱好广泛,没有不良嗜好,性格乐观开朗。更有助于我的职业发展。

我的专业是园艺专业,我国现在正处于走向一个工业强国。虽然我国现在大力发展工业,但农业仍是第一产业。是国民经济的动脉。所以园艺专业人士不可缺少的。因此我对我的专业仍抱有较大希望。

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