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水果市场调查心得体会及感悟 水果市场调查报告心得体会(5篇)

时间:2020-10-02 07:03:20

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水果市场调查心得体会及感悟 水果市场调查报告心得体会(5篇)

我们得到了一些心得体会以后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样能够给人努力向前的动力。好的心得体会对于我们的帮助很大,所以我们要好好写一篇心得体会下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文,我们一起来了解一下吧。

最新水果市场调查心得体会及感悟一

甲方(供方):_______________________法定代表人:_______________________

乙方(需方):________________________法定代表人:______________________

签订日期:_________年____ 月____ 日

根据《中华人民共和国民法典》及其他有关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用合作的基础上,就甲方柿子销售的有关事宜达成如下协议。

第一条 代理区域 省(自治区、直辖市) 市(自治州) 县(自治县)。

第三条 品质规格

按照乙方根据国家规定的规格标准提出的要求及双方协商,甲方应将质量合格的柿子提供给乙方。

第四条 价格定位

由甲乙双方协商一致确定,各类水果按质论价;确定价格方式:

①由乙方派员面议,以当地的平均收购价为准;

②或通过网络发送图片方式,经乙方确认报价,甲方发货必须以实际图片效果为标准。逾期交货的,无论价格上调与下降,均按协商价执行。

第五条 交货办法

在合同规定日期内,乙方在下订单后具体商定交货日期和日交量,做到有计划采收。

第六条 验收办法

按国家规定的散果或成件果验收办法,在收购点过秤前或运输至乙方卸货时抽样验收。

第七条 价款结付

乙方按实收数量、等级在 3 日内全部付清。

第八条 费用负担

交货前由甲方自理。如超过合同规定交货地点收货,其超里程运费,由乙方负担(或由双方当事人协商决定)。

第九条 权利与义务

1、乙方根据水果市场的行情和对水果品种的需求量及时把信息提供给甲方。

2、甲方必须在规定时间范围内保质保量满足乙方对水果品种的需求量。

3、乙方有权接受客户对产品的意见和申诉,并及时通知甲方,以关注甲方的切身利益为宜。

第十条 违约责任与处理

1、甲方的违约责任

(1)甲方应努力提高供货量、质量,按采购订单按时、保质、保量完成合同任务,如未按合同规定品名、数量的,应向乙方偿付少交部分总价值 50% 的违约金;

(2)如未按合同规定的时间交货,每逾期 1 天,应向乙方偿付迟交部分总价值 20% 的滞纳金;如甲方提供的包装不符合合同规定导致商品损失,乙方可以降价处理当批次货物,且所造成的一切后果由甲方自行承担。

2、乙方的违约责任

(1)在甲方所提供的商品已符合合同规定的情况下,不得少收或不收,否则向甲方偿付少收或不收部分总价值 50% 的违约金;

(2)乙方在甲方交货后,应按照合同规定的时间内交付货款,如未按时交纳,每逾期 1 天,应向甲方偿付为付款部分总价值 50% 滞纳金;

(3)乙方没有按照国家规定的等级和价格标准,压级压价收购,除还足压价部分货款外,应向甲方偿付压价部分总价值 50% 的违约金。

(4)甲乙双方任何一方由于不可抗力的原因不能履行合同时,应及时向对方通报不能履行或不能完全履行的理由,以减轻可能给对方造成的损失。在取得有关机构证明以后,允许延期履行、部分履行或者不履行合同,并根据情况可部分或全部免予承担违约责任。

第十一条 合同转让

1、在本合同有效期内,乙方应当自主地经营代理业务,禁止以承包、租赁、合作、委托或其他任何方式将代理销售业务全部或部分转移给第三人经营管理。

2、未经甲方书面同意,乙方不得转让本合同。

(1)乙方要求转让本合同时,应当将转让的理由及转让条件、受让人按照本合同规定制作的信息披露文件等情况报告甲方,由甲方作出是否同意转让的决定。

(2)乙方转让本合同时,在同等条件下,甲方指定的第三人有优先受让的权利。在甲方向乙方发出优先受让的通知后,乙方不得撤销转让或变更转让条件。

(3)乙方转让本合同,受让人应当与甲方重新签订代理销售合同。

第十二条 合同变更

1、为适应市场竞争的需要,甲方有权对本合同进行适当变更,但变更必须是善意与合理的,且不得与主合同及合同附件中的附属协议的内容相抵触。

2、甲方应当将合同变更的原因、可行性及有关事项,在规定的变更时间前_30_天通知乙方。

3、乙方应当按照甲方的规定在代理区域内实行变更,并及时将实施的情况报告甲方。

4、在本合同期满续订合同时,甲方有权以新制定的销售代理合同代替本合同。对本合同的修订应基于合理和善意的准则,且新制定的销售代理合同文本应当适用于全部的代理销售商。

第十三条 合同终止

1、本合同因下列情况而终止:

(1)合同期限届满,甲乙双方不再续签本合同;

(2)甲乙双方通过书面协议解除本合同;

(3)因不可抗力致使合同目的不能实现的;

(4)在合同期限届满之前,当事人一方明确表示或以自己的行为表明不履行合同主要义务的;

(5)当事人一方迟延履行合同主要义务,经催告后在合理期限内仍未履行;

(6)当事人有其他违约或违法行为致使合同目的不能实现的;

(7)一方宣告破产或宣告解散;

(8)法院、政府等行政行为要求合作社终止营业。

2、本合同终止后,乙方应立即停止使用与代理销售有关的甲方任何的标识及知识产权。

3、乙方应在本合同终止之日起_30_日内返还甲方为履行本合同而提供的所有物品,包括文件及其副本或其他任何复制品。

第十四条 声明及保证

1、甲乙双方为依法设立并合法存续的企业或个体经营组织,有权签署并有能力履行本合同。

2、甲乙双方签署和履行本合同所需的一切手续(_________)均已办妥并合法有效。

3、在签署本合同时,任何法院、仲裁机构、行政机关或监管机构均未作出

任何足以对甲乙双方履行本合同产生重大不利影响的判决、裁定、裁决或具体行政行为。

4、甲乙双方为签署本合同所需的内部授权程序均已完成,本合同的.签署人是甲乙双方法定代表人或授权代表人。本合同生效后即对合同双方具有法律约束力。

第十五条 争议的处理

1、本合同受中华人民共和国法律管辖并按其进行解释。

2、因履行本合同引起的或与本合同有关的争议,双方应首先通过友好协商解决,如果协商不能解决,则可以采取依法向人民法院起诉。

第十六条 合同的解释

本合同未尽事宜或条款内容不明确,合同双方当事人可以根据本合同的原则、合同的目的、交易习惯及关联条款的内容,按照通常理解对本合同作出合理解释。该解释具有约束力,除非解释与法律或本合同相抵触。

第十七条 补充与附件

本合同未尽事宜,依照有关法律、法规执行,法律、法规未作规定的,甲乙双方可以达成书面补充合同。本合同的附件和补充合同均为本合同不可分割的组成部分,与本合同具有同等的法律效力。经双方确认的往来信函、传真、电子邮件、手机短信等,将作为本合同的组成部分,具有合同的效力。

第十八条 合同的效力

本合同自双方或双方法定代表人或其授权代表人签字并加盖单位公章或合同专用章之日起生效。

第十九条 合同的期限

有效期为_______年,自_______年_____月_____日至______年_____月_____日。

本合同共一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力。

甲方 ________乙方__________

单位 签章:__________ 单位 签章:________

法定代表人:__________ 法定代表人:__________

代 表 人:______________ 代 表 人:___________

地 址:_______________ 地 址:___________

开户 银行:_________ 开户 银行:_______________

账 号:_____________ 账 号:__________

电 话: ___________电 话:___________

最新水果市场调查心得体会及感悟二

法定代表人:_________________承包方:_________________(以下简称乙方)

住所地:_________________

法定代表人:_________________订立本合同的背景:_________________

_______________年,由_______________镇农工商总公司与甲方签订的土地承包合同,实际上由乙方承包经营,并且得到了发包方及其村民(代表)的一致同意,同时也取得了_______________镇人民政府的批准。现根据我国农村土地承包法及相关法律政策之规定,并经甲、乙双方友好协商,就乙方承包经营甲方所有的土地一事达成如下一致协议,望双方共同遵守:_________________

一、承包标的、数量及四至范围

乙方承包的土地为甲方拥有的_______________亩土地,其四至范围详见附图。

二、承包期限

承包期限为_______________年,但因乙方已于_______________年实际上已承包了本合同项下土地,故本合同的承包期限为本合同生效之日起至_______________年_______________月_______________日止。

三、承包土地的用途:_________________

本合同项下的土地用于种植葡萄、水果、种苗、绿化苗木等其他农作物。

四、甲方的权利、义务

1.权利

(1)监督乙方依照本合同的约定的用途合理利用和保护土地;

(2)制止乙方损害承包地和农业资源的行为;

2.义务

(1)维护乙方的土地承包经营权,不得非法变更、解除本合同;

(2)不得干涉乙方的生产经营自主权和正常的生产经营活动。

甲方:_________________

___________年_______月_____日

乙方:_________________

___________年_______月_____日

最新水果市场调查心得体会及感悟三

马官镇中坝小学

夏季科学进食水果顺口溜

夏季水果讨人爱

讲究卫生不着怪

水果真是好东西

科学进食要认真

一来确认要新鲜

隔夜变色不可沾

二来确保水清洗

防止细菌进入嘴

三来注意要适量

绝对不能憨吃胀

四来防止品种杂

同时吃进坏肚肠

五来做到讲礼让

尊重别人好榜样

、4、25

最新水果市场调查心得体会及感悟四

一:网站结构

二:目标群体

三:目标群体特点

四:消费状况与分析

1.个人消费者需求

2.礼品消费者需求

3.团体消费者需求

4.事业单位以及娱乐场所以及酒店的需求

五:包装策略

六:订购方式

七:配送方式

八:支付方式

九:会员注册

十:降低水果的损耗方式

十一:推广策略

1.导入期推广

2.成长期推广

3.成熟期推广

十二:开业宣传方案

十三:活动延伸方案

十四:投入产出

网站架构

1.店铺介绍

2.文化理念

3.产品介绍

4.公告栏

5.会员注册

6.留言板

7.联系方式等

大致主要是包括这些内容,具体情况可以在详细添加小版块

目标群体:世界上任何一个产品都部可能满足所有目标群体的所有需求,因此我们要进行市场细分,找出我们能够满足的那部分群体,但如果我们搞不清自己的产品能满足哪一部分客户的需求,那我们的成功度九可能大幅度的降低。

因此我们的客户群在那里,大致归纳如下:

1.大、中学生

2.上班族

3.写字楼的白领

4.酒店餐饮以及小区

5.其他消费群体

目标群体的特点:追求时尚,对于新事物接受快,特别是在夏天冬天部愿意出门,喜欢上网是他们的一大特点,网上销售是最好的选择。酒店可以大量采购而且可以有相当的价格优势。

消费状况以及分析:

水果是中国国人每天所需求的生活必需品,其市场需求量是相当大的,消费者对水果的消费需求主要有以下几个方面:

1.个人消费者需求

年龄大小、收入多少以及工作性质和生活习惯的不同等因素都会影响消费者的消费行为。水果作为一种生活必需品,按照消费心理和消费目的的不同大致可以分为生生活消费、家庭消费、礼品消费等、

2.礼品者需求

水果是中国人的大众消费品,在节假日可以送给亲朋好友作为礼赠。

3.团体消费者需求

团体消费指以团体购买的主要消费形式,在每年的仲秋或者春节可以发给员工福利,以企事业单位或者大型酒店,这类群体的购买对象,都是由一些企事业单位的后勤人员负责,能否及时的送货上门以及由没有足够的回扣。是最重要的因素。水果包装散装,自己定制方便袋,打上我们的宣传语。礼品装,针对礼品消费,写上一些温馨小语

订购方式

1;网上订购

2:电话订购

3:短信订购等等

建议通过互联网方式订购,避免出现错误,浪费双方的时间

配送方式:

1:招聘一些下岗职工,街道和路线划分

2:数量少的用电动配送,数量多的用车配送

支付方式:

1:网上支付,通过银行转账

2:最好是开通支付宝

3:另外还可以上门收银(有的客户没有网上银行)

品牌策略

1、通过媒体进行品牌推广

随着人们生活水平的提高,人们不再满足于吃饱穿暖,水果在市场上具有坚实的客户基础。目前该行业尚未规范,处于低迷状态,对于这种情况我们的媒体宣传应该对受众提出实实在在的利益点且对竞争对手施加压力,同时让竞争对加强市场竞争力,扩大市场空间。

(1)在人流量多的地方的电子看板上每天分时段的插播网店的广告

(2)在公交车、地铁上做活动广告

2、通过活动进行品牌推广

活动主题:水果网店开张仪式

活动时间:年月日

活动地点:

(1)节日活动

我们可以根据不通的节日进行不同的活动。如:母亲节(当母亲节到了,消费者可以打电话或者在网络上留言需要的水果和喜欢的包装风格,我们会按照你需要的价位来为消费者量身打造所需的水果,并附上精美的卡片留上消费者最贴心的话语,再根据消费者的需求为消费者送货上门)

(2)店里活动

每个月会搞一次回馈会员的活动,只有会员才可以参加,我们施行会员制,销售会员卡,在每个月的月末将会推出买2斤送1斤的买的多送的多的活动,如若要送人的话出示会员卡还可以为会员进行免费的包装,并且在活动的前两天在还会在公司的网址上提醒会员们,并发送邮件。

最新水果市场调查心得体会及感悟五

项目简介:

社区水果店的建立:在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。

市场分析

中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。

随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到11550万t,比20__年全国果品生产总量高出70%

选择理由

1.行业的需要:中国缺少水果的销售大户。

2.创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以经营。

3.政策支持:20__年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会):79项鼓励支持发展的商业项目,包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有:地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内,限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。

4.全新的销售机会:只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。

5.新颖的销售方式:开放式的自选。

6.多样的服务项目:提供自动榨汁服务。提供组合包装箱,及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费。

7.水果的购买状况和消费者的心理:时间忙,没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主,所以不会购买很多的水果。

8。庞大的市场:国家计划在20__年使人均消费水果达到40公斤。20__年48公斤。2030年53公斤。也就是说要2030年,水果要有2500万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的40%。

特色服务:

1。水果行业是发展的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是的热点。

也是最多的投资者首选的创业方式。在南方,水果连锁店以小有规模,但都是地区性企业,规模不是很大,但其年销售量已经很大了。单店的年销售额以达到100万,并以开始赢利。在已经取得成功经验的南方水果连锁店的基础上,再增加些服务项目,使水果连锁店更加人性化,并且使水果连锁店成为国内的水果零售、批发、连锁企业。

水果连锁店的存在首先方便了消费者消费水果。因为水果店的选址一般在社区(辐射范围:居住户在3000户)。在这以前,人们购买水果的场所一般为:超市、农贸市场、其它(游商和街头水果摊)。而德国的新鲜水果20__年的销售途径和情况如下:25,5%是通过消费市场,37,6%是由连锁店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市场等。所以说,连锁店是未来水果销售的重要途径。

分析购买地点,超市、农贸市场不是随便在社区门口就有的,不太方便居民购买。并且去以上地方的居民,主要的购买产品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,体积大。对没有汽车的消费者而言,在去了超市、农贸市场购买其它商品后,只能在购买少量和品种单一的水果。在社区开设水果连锁店,可以让消费者购买更方便,增加水果的消费量。

2。给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点

更多的顾客选择去超市购买水果,除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售,顺便购买外,剩下的原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果连锁店,采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送,并且全部产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售,完全可以给予顾客以上心理的满足。

3。独特的引导消费

现在的顾客购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查,发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群,及肝病、胃病病人应该吃什么水果,不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面,我会在每家店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群,和好坏等级的鉴别方法,引导大家健康的消费。

4。提供多种多样的服务来针对不同的消费群

水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要,我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3g、5g)等包装组合,有偿提供给消费者。也就是说,顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种),并可以得到贺卡一张。这样,既让消费者明白消费,免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。

5。深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要

随着人们的收入增加,更多的消费者开始饮用新鲜果汁。

针对消费者的着方面的需求,每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后,可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机,将水果榨成果汁。如果顾客自带容器,公司将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话,公司将有偿提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并帮顾客封装好)的服务,便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面,顾客每使用完一次榨汁机,工作人员都会对机器进行消毒处理,然后放进消毒柜,保证卫生。

竞争对手:

1消费者观念的转变:消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(南方有些地区已经很习惯这种水果购买方式,并把其当成主要的水果购买地)由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变消费者的购物观念,让其接受这种商业形态。

2大型连锁超市:大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了,这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例,也同时说明了市场的广阔,这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大,采购成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量都有保证。

我们的优势:我们的水果连锁店的开展,联合果汁企业的采购优势和物流优势,在采购成本上一定会比其低。并且我们的由于把店面开在社区,在招聘一些下岗工人,争取点政策支持。并且我们的购物环境、信誉度和价格都可以和大型超市抗衡。并且我们会提供榨汁服务、水果的宣传介绍、礼品的包装盒等服务相信都是大型超市所没有的。

还有就是可以和一些中型的连锁店合作,例如华润超市,我们可以和其商谈,把其水果项目承包下来,在其超市中开个店中店,付给其承包租金和销售利润分成。对方节省了采购费用,和经营风险,利润却同样可以保证,我们则增加了销售和展示的窗口。

3农贸市场:一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜,所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有,顾客也没有什么挑选余地,并且在质量和份量上都不很牢靠。

我们的优势:一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜,所以在购买了大量的其它产品后,一般不会在购买很多水果,因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。而我们的水果店一般都开在社区附近,这样方便了居民购买水果。相信谁也不愿意走20分钟去买个西瓜在抱回家,大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买。

4游商小贩:其特点是流动行强,能把水果车推到社区楼下,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。

我们的优势:北京在20__年要召开奥运会,所以相信政府不会允许这样的游商存在,去破坏北京的形象。

5南方地区以有的水果连锁店:由于我们的目标是做国内的水果批发、零售企业,所以南方也是我们重要的市场,虽然南方已经有些水果连锁店出现,并小有规模,我觉得这反而对我们来说是很好的机会,我们可以直接对其进行收购,不但可以收购起所有的渠道,最重要的是还可以收购其以有的水果种植基地,和物流及专业的人才。

6南方的零散水果店:由于南方的水果消费市场较成熟,零散水果店比较多,我们的办法是让其加盟。对方只要交纳一定的加盟费,就可以使用我们的商标和进行统一的店内装饰。并由我们提供价格有优势的产品,并免费配送。

7对于追随者:由于店面布置和销售方法都是可以复制的,所以相信在水果店引起消费者重视的时候,会有一些追随者出现,但只要我们把资源(采购、物流)整合起来,相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以权其加盟我们。

问题与风险:

(1)如何降低成本:

(一)采购成本:采购成本和销售量有直接的联系。但创业开始我们不会有太大的销售量,如何降低采购成本呢?其实我们只要找到合适的合作伙伴,相信这个问题就迎刃而解了。创业开始,我们可以找一家果汁生产企业投资入股。对其的吸引点是,其不但拥有了公司的股份,还可以拥有公司未来3年内所开店的店名命名权(如连锁店命名为“汇源”水果连锁店)及在店的门头上加入该企业商标。相信如果连锁店开到100家,光店面门头的广告宣传费也不会少于100万/年。并且大家联合采购也可以降低其企业自己的采购成本及运营成本。我们得到的好处则在于:我们一开始就在采购成本上有优势,并且我们还可以利用其仓储、物流的优势来降低成本。从而达到了双赢的目的。还有,现在在广西那边有一些很好的社会关系,也认识一些水果种植地的朋友,如果公司选择自己发展,也可以和当地的政府组织种植水果的收购。

(二)运营成本:这直接关系到产品的销售价格。我们除了店租便宜外,大量招聘下岗人员,争取政策的优惠也是方法之一。

(2)如何吸引消费者的关注开业初期,可以通过居委会、物业公司等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报发放给小区居民。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果,增加水果的消费量。

(3)如何让消费者选择我们提供的商品:1良好的形象2良好购物环境3有竞争力的价格4多重的促销活动5多种多样的便利服务措施。

(4)如何争取更多的资源来赢得更有利的竞争力(1)合作伙伴的选择,可以选择一家果汁企业来持有公司股份。这样公司就可以借用其采购成本的优势、仓储、物流的优势。(2)争取政策的扶持。大量的招收下岗工人,在税收和房租方面争取更多的政策扶持。

(5)损耗问题:水果的损耗是最难控制的。因为其关连到产品的采购、仓储、运输等个个环节。并且水果是不太容易量化的产品,只能按金来计算其价格,而没有单个产品的单价。所以控制起来要比其它商品有点难度。在这方面,我们会给每店一定的损耗比例,并且损耗度和单店的利润是挂勾的。同时也是和店员的收入直接挂钩的,通过这样来控制损耗度。

6气候条件:也是决定水果价格的主要因素,好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测,这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格。

市场营销:

一、销售:

成立大客户销售部和零售连锁部。

单店推广:(1)开业之初在水果店辐射范围内的居住小区发放宣传工作单吸引小区居民。(2)推出积分卡活动,吸引社区居民前来消费。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果,增加水果的消费量。

加盟事业部的推广:(1)参加一些连锁加盟的行业展览,把店面直接布置到展会上去,并在水果上(如:橙子)上印上企业的联系方法,发放给参观人群。这样既有新意,也更能吸引别人的关注。(2)在一些创业报纸或杂志上用文章介绍加盟事业和水果行业的前景,吸引加盟(3)设立网站,介绍公司,吸引加盟。(4)召开推广会,邀请一些水果摊的老板参加,介绍我们公司的加盟和给其配送的政策和优惠条件。

水果的推广:配合健康日,和一些健康机构及水果行业协会联合,展开些街头的健康讲座和咨询。推广水果对健康的知识。

产品、市场、利润分析

一产品定位:连锁店的开设在目标人群为3000户人家的社区。

二利润分析:(1)目标为3000户居民的社区。消费水果80元以上的家庭占80%。消费金额为19。2万元

消费水果50元以上的家庭占10%。按消费65元计算,消费金额为19500元

消费水果50元以下的家庭占10%。按消费35元计算,消费金额为10500元

社区人群月消费水果总额:22。4万元

以水果店占社区水果消费35%计算,月销售额为:8。94万元。

(2)社区水果店的开设,会大大方便老年人的水果购买以及一些工作繁忙人士的水果消费,相信这一快可以增加15%。又根据调查,80年代以来,我国水果消费结构出现了一些变化。在食品消费结构中,随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。这种趋热可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。预计今后几年,随着消费结构进一步趋于合理化,水果消费在我国整个食物消费中的比重将呈现稳中略升的趋势。这部分也可以带来一定的增长。这么计算,水果店的月营业额预计可以达到8。94万元万元。

(3)赢利分析

北方地区的水果零售价格是很高的。因为经过层层批发,在加上零售商的加价,最终消费者卖到的水果价格,已经是产地批发价的5-10倍。例如:广西、海南的芒果在当地的收购价格约为1-2元,在北京、上海地区要卖到6-7元。4月下旬,同一天,香蕉在北京的水果摊销售价格为2。6-2。8元。在超市的销售价格为3。5-3。8元。上海的销售价格和北京几乎一样。可在香蕉产地的两广地区,收购价格约为0。6-0。8元。如果我们和一些果汁企业联合起来,利用大量的集中从原产地采购,和其物流的优势来降低产品采购成本,并利用社区房租的低价优势来降低运行成本,相信会有高达80%-120%的毛利。

市场份额分析:

1消费人群:主要定位在离、退休人员或时间充足,掌管家庭采购权的人群。

由于他们有时间,所以全家的采购一般都是由其来进行。但由于年龄原因,决定了他们不可能去很远的地方,并购买很多很重的水果,所以社区水果店最方便其购买水果,同时南方一些已经赢利的水果店的选址也都在社区周围.

2次定位人群为工作比较繁忙的白领。由与工作的繁忙,以及工作的压力,其更注意自己的身体健康,同时也是由于平时工作忙碌,没有什么时间去超市或农贸市场,所以开在社区的水果店可以让其在上、下班的时候很容易购买到水果,同时也起到了提示消费的一个作用。

3由于以上几点原因,我认为我们会占到社区水果销售的30%的市场份额。

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