学习中的快乐，产生于对学习内容的兴趣和深入。世上所有的人都是喜欢学习的，只是学习的方法和内容不同而已。心得体会对于我们是非常有帮助的，可是应该怎么写心得体会呢？下面是小编帮大家整理的优秀心得体会范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
接待岗位交流工作心得体会精选一
教学目标：了解进行工作接待的礼仪要求和行为规范。
教学重点：掌握工作接待的礼仪要求和行为规范。
教学难点：在工作接待的礼仪要求和行为规范。
教学方法：讲授法、情景教学法、小组讨论法。
教具：多媒课时：2课时
教学过程：
一、导入
世界上最廉价，而且能得到最大收益的一项物质，就是礼节。——拿破仑·希尔
礼貌像只气垫，里面什么也没有，却能奇妙地减少颠簸。 ——约翰逊
二、讲授新课
(一)、迎宾礼仪
迎宾礼仪是指在迎宾过程中形成和遵循的礼仪规范。得体的迎宾待客之道除了能表示对客人的尊敬和重视，还能体现公司的良好气质，为商业合作打下良好的基础。因此，培养员工优雅的迎宾待客礼仪，是极其重要的。
1、迎宾的基本顺序
要圆满完成一次迎宾仪式，须先确定以下各项细节：
(1)先确定来宾抵达的日期、车次、航班、地点等信息。
(2)确定迎宾人员，安排与来宾身份、职务相当的人员前去迎接。
(3)提前到达迎宾地点，恭候客人的到来。
(4)使用接站牌、欢迎横幅、身份胸卡和自我砌等方式对客人身份进行确认。
(5)迎接客人时应主动上前与来宾热情握手，并做简单寒喧，相继做自我介绍，热情回答来宾所提出的问题，主动为来宾提供服务。
(6)安排住宿。接回客人后，通常应在安排客人人住并适当休息之后，再安
排其他活动。如果南于某种原因，相应身份的人员不能前往，前去迎接的人员应向来宾作出礼貌的解释。
2、迎宾仪式的内容
迎宾仪式会因宾主权方的级别、相互关系、来访目的的不同而不同，但基本上都应该包括以下内容：热情见面，相互问候;向来宾献花;宾主双方相互介绍迎宾人员;主人陪同来宾与欢迎人员见面。与客人同行时，要让客人走在内侧即右边，而陪同人员则走在左侧;出入房门时，让先为敬，即应该让客人先人先出。
3、车的座次礼仪
五座位轿车的一般座次：有专门司机开车时，后排右座是第一上座;如果领导或者朋友亲自开车，第一上座为前排右座;客人主动选择的位置就是上座。
旅游中巴和大巴的座次：以司机座后第一排(即前排)为尊，后排依次为小;其座位的尊卑，依每排右侧往左侧递减。
4、社交场合的座次礼仪
在安排会议室并与来宾进行会谈时，应必客为尊，并将尊贵的位置让给客人。如果会谈安排在室内进行，应以以下原则确定座位的尊位：面向房间正门的位置为上座;以离正门最远的为尊位;居中位置为上座;以右边为上座(这是国际惯例，在中国的部分场合遵循的是以左为上);以前排为上座。另外，当客人来访时，主人应该主动从座位上站起来，引领客人进入会客厅或者公共接待区，并为其送上饮料，如果是在自己的座位上交谈，应该注意声音不要过大，以免影响周围同事。切记，始终面带微笑。
(二)、招待礼仪
宾客到来后，招待时要注意的动作包括招呼、通报、介绍、奉茶、引导等。
1、招呼
打招呼的方式对中国人而言，多半是点头微笑，嘴里同时问候说“您好”“早上好”“下午好”等，遇到高层长官有可能鞠躬，但躬身的角度并不太深。
2、通报
当客人到来后，应第一时间进行通报。如果受访人无法立即会客，必须将情况回报给客人，向客人致歉请他稍候，其问可以先奉茶，或递上书报杂志，假
使有能力也有时问，尤其本身已经身居管理阶层，建议坐下来陪客人聊天。
3、介绍
介绍要特别注意顺序、先称呼现场最尊者，然后将其他人依次介绍给尊者，脚此顺序为先将位单者介绍给位尊者，先将年幼者介绍给年长者，在商务场合中先将自家主管介绍给客人，在社交场台先将男士介绍给女士。
4、奉茶
不宜直接问客人足否要喝茶，客人有时会因客气而说不用了。比较礼貌的问法是“请问您要喝茶还是咖啡”将选项提出由客人选择，但选项中最好不要有“开水”有时客人还是会因客气而说水就好。
茶水温度应适当，倒入杯中约七八分满即可，装得太满很容易溢出，让人无从喝起。瓶装矿泉水递给女士，最好附上茶杯，否则很难优雅饮用。此外茶水端来应先给客人，然后才是已方上司或人员，表示对来客的尊重。
5、引导
在走廊单行行进时，引导者庇止在来宾两三步之前，走在走廊的左侧，让客人走在路中央。要与客人的步伐保持一致。引路时要注意客人，适当地做些介绍。在楼梯引路时，让客人走在正方向(右侧)，引路人走在左侧。上楼应请来宾走在前面，引导者走在后面;下楼应引导者止在前面，来宾走在后面;上下楼时，应注意来宾的安全。拐弯或有楼梯台阶的地方应使用于势，并提醒客人“这边请”或“沣意楼梯”等。
进入客厅时，引导者用手指示，请柬宾在上座坐下，对着门的一方为上方。来宾坐好后，应奉上茶水，引导者行点头礼后离开。出入房门时，引导者耍先行一步，主动替来宾开门或关门，让来宾首先通过。
引导较多客人时，接待人员应走在最前方带路，带领少数贵宾时，主人应走在贵宾的左后方半步，所谓半步是指稍微退后一点。在正式场合中，贵宾进场时，有时会有前导人员，这时当然是走在贵宾的前方。
小孙是公司的前台。这天，来了两位客人，说是有事要见公司的老总，而小孙的登记本中并没有这二位的预约记录。她想：是不是老总生意上的伙伴呢?出于谨慎起见，小孙微笑着鞠了个躬，询问过客人的来意后，招呼两住客人坐下等候。
小孙打电话向老总通报，恰逢老总不在。小孙将这种情况回复给了客人.并向客人致撒，请他们等侯。小孙询问客人要茶还是咖啡，在客人选择好后，沏了茶，装在隔热套里奉上，又递上书架上的报纸杂志。
过了一会儿，前台电话响起，小孙在电话中向老总汇报了情况，原来这二位果然是老总的老朋友，因为久未谋面从异地出差到此，所以没有预约就直接来找人了。在老总的要求下，小孙引导客人乘电梯上楼。按好电梯按钮，小孙面向电梯，在右侧等候。电梯到达时门打开了，小孙先行进入电梯，一手按开门按钮，另一手按住电梯侧门，请客人们先进;进入电梯后，按下楼层按钮。到达老总所在的楼层后，她用一手按住开门按钮，另一手做出请出的动作，说道：“到了，您先请!”当客人走出电梯后，自己立刻步出电梯，并热诚地引导行进的方向。
见到老总后，小孙简要向他说明了情况，稍后退到门口，轻轻地带上了门。
想一想：小孙的做法体现了良好的礼仪修养吗?有哪些值得称道的地方呢?
(三)、送别礼仪
无论宾主会晤的具体时问有没有事先约定，告辞都要由来宾首先提出、当来宾提出告辞时，主方人员应对其进行热情挽留;如果来宾执意离去，接待万人员可在对方起身后再起身相送，并与其热情握手告别，同时要选择最合适的礼貌用语送别。要做到热情、周到、细致。
如果事先知道来宾何时返程，应事先征询来宾意见，了解来宾有没有需要帮忙代劳的事情以及预定返程票方面的事情，也町以根据需要向其提供相应的交通工具，保证来宾及时、放心、安全地返程。但要注意不要千扰来宾盼行程计划。
送客有个原则，就是客人越尊贵越受到重视，主人送得越远，因此不宦送得太过随便，以免让客人有受怠慢的感觉。一般来说，送出大门是必须的，在大楼内的公司，大多送客到进入电梯，更重要的宾客，主人应随着进入电梯，送出大楼外。独栋房型的公司，必须送到大门口，如果是大型企业，占地板广，至少送出办公楼，送客人上车目送离去。送行的常规地点是来宾返回时的启程之处。
三、课堂小结
掌握职场的办公工作接待礼仪规范，为日后走向工作岗位做准备;掌握礼仪的基本原则，井能够将其运用到社交活动中。
四、课堂作业
活动主题：练习工作接待礼仪
活动场地：室内。
人员要求：不艰。
材料准备：茶杯、茶。
活动目标：使学生掌握基本的工作接待礼仪，为日后的工作打下基础。
活动流程：实际操作及评价
实际操作;
小江是某公司董事长的秘书。上午10点左右，董事长有事外出。告诉秘书，小江约20分钟后回来，有什么事情让小江自行应付。小江只好一边处理文件，一边注意周围的情况。不一会儿，一位先生走了进来，说道：“小姐，你好!我找你们的董事长。”
由两名同学分别担当小江和一位先生的角色，模拟演练小江接待这位先生的礼仪。
评价：
其他同学根据招呼、通报、介绍、奉茶的礼仪规范对两名同学给予评价。
五、教学反思
接待岗位交流工作心得体会精选二
人们经常会出于各中原因来办公室找秘书，所以秘书人员要掌握接待来访者的礼仪，这不但涉及到组织形象问题，对秘书工作能否顺利开展也有很大关系。
如果因工作繁忙暂时无法接待来访者，应首先致歉然后询问来访者是稍作等待还是另约时间，切不可让他人无故等太久。当来访者是上级或长者时,秘书要站起来握手以示欢迎。来访者是为了说明某些问题，一定要有耐心听完别人的话，而且要用你的表情和行为表明你是在认真的倾听。在交谈过程中，不要随意承诺;当出现矛盾和意见分歧时，要克制自己的情绪，以平和的态度处理。
在交谈处理事务过程中,能立刻解决或答复的问题要及时处理,不能摆架子或故意拖延时间;对于不能马上解决的问题，要向来访者说明理由，另约时间予以解决或商讨。如果来访者来访时间过长而你又有其他事情要做，可以委婉地提醒或以看手表、起身等行为身体语言告诉对方结束谈话。切忌不可以敷衍、不耐烦的生硬态度草草结束谈话，给对方留下不良印象，从而影响组织和单位形象。
文秘拜访办公室的礼仪
对外联系是秘书工作的重要内容之一，出于各种原因，秘书人员经常要拜访他人。了解和掌握拜访礼仪，可以帮书秘书人员圆满顺利地完成工作任务。
拜访时首要的礼仪是准时赴约，一般情况下要提前3—5分钟到达。万一出现意外的紧急情况要迟到时，一定要打电话向对方说明理由，表示歉意。为了表示尊重，拜访一般提前3—5天预约，赴约前一天再次确认一下时间和地点。没有特别的情况，一般不要突然拜访，以免打乱对方的工作安排。与求见人见面后,如果是初次见面要主动自我介绍,如果是熟人,也要先问候并握手致意。谈话时应开门见山，不要海阔天空，浪费时间。说话时要注意对方的反应，要给对方讲话、答复的时间，不要一个人滔滔不绝。对对方的举动要十分敏感，当对方有结束谈话的意思时要及时起身告辞，切忌死赖不走，不知趣。
文秘汇报工作时的礼仪
向上级汇报工作是秘书的重要工作内容之一。秘书人员掌握正确的汇报工作的礼仪，一方面可以给上级留下良好的印象，同时也可以畅通无阻地和领导交流，提高办事效率。
由于领导工作繁忙，秘书人员和领导约好的谈话时间一定要严格遵守，不可失约。恪守时间是秘书人员的基本素质要求之一。赴约时不要过早抵达以免领导还没做好准备而出现难堪的局面;也不要迟到，让领导等候。进领导办公室前，要轻轻敲门，经允许后方可入内。如果领导办公室的门是开着的，也要敲门以提醒领导及时调整好自己的状态。
汇报时，要以注意举止文雅大方，谈吐得体。语速语调适中，吐字清晰。语言简练，条理清楚。汇报过程中，领导有任何的意见和建议要及时纪录下来以便谈话结束后整理补充原有的材料。汇报结束后，如果领导谈兴犹浓，不可有不耐烦的表现，要等领导表示结束后方可告辞。告辞时要整理好自己的衣着、座椅等，当领导送别时要主动说“谢谢”、“请留步”等以示礼貌
文秘接待办公室仪容礼仪
在办公室里，秘书人员要树立整洁、端庄的个人形象。如果单位有统一的服装，无论男女都应尽量穿着工作服。如果没有，在办公室里要尽量选择较保守的服装。男士以西装为主，女士以职业装为主。女士的着装要端庄大方，不要过于暴露或前卫。化妆要以淡妆为主。男士夏天切忌在办公室穿拖鞋、短裤和背心等衣服。休闲装、运动装等也不适于办公室的工作环境。
接待岗位交流工作心得体会精选三
尊敬的领导:
您好,感谢你的第一年,你对我的关心和照顾,让我学到很多东西,有多少。由于本人能力有限,大量的工作,忽视,缺陷可以宽容酒店前台辞职报告我,你总是教我前进,是让我由衷的感激。
我在前台工作,一举一动代表一个酒店,但在今年,我知道在思想上和实际工作和不履行责任。通过仔细的反射,辞职信主要原因有以下几点:
一,机械化操作自己的本职工作,不要问创新。
二、工作,而你的工作的一种怠慢,激情程度不高。在服务、以及缺乏灵活性和主动性。
三、自己的调节力差,情绪严重。
四、缺乏销售意识和销售技巧,客房出租率v低。
五、服务意识,没有真正的客人的需要放在第一位。
六、缺乏沟通和交流、信息反馈,并导致工作不协调。
七、微机改革后,缺乏责任感,没有及时的数据统计和管理。
在这个时候提出这样的应用程序,我酒店前台辞职报告知道让领导是非常困难的,我想真诚道歉。为了形象的酒店和兴趣,我选择离开,希望领导人可以通过的!
此致
敬礼!
辞职人：
20xx年xx月xx日
酒店前台接待辞职报告(三) 一.单项选择题 1 商务礼仪的首要问题是 a. 尊重为本 b. 规范为本 c. 友善为本 d. 招待为本 答案：a 2 商务礼仪的基本特征之一是 a. 针对性 b. 规范性 c. 制度性 d. 强制性 答案：b 3 休闲场合可着 a. 制服 b. 运动装 c. 礼服 d. 套装 答案：b 4 职场可以交谈的内容 a. 国家秘密 b. 私人问题 c. 议论同事 d. 合同问题 答案：d 5 商务通话可选 a. 周一上午 b. 周五下班前 c. 晚上10点后 d. 周二上午 答案：d 6 圆桌单主人宴请时，错误的是 a. 主人应面对门 b. 主人应面背对门 c. 主人在左 d. 主宾在右 答案：b 7 对座位的排列我国的传统是 a. 以左为尊 b. 以右为尊 c. 左右地位相等 d. 以上都不正确 答案：a 8 竖桌式谈判不正确的是 a. 以右为尊 b. 主方在左 c. 客方在右 d. 以左为尊 答案：d 9 商务交往中礼品的特征不包括 a. 纪念性 b. 宣传性 c. 便携性 d. 昂贵性 答案：d 10 选择礼品的原则不包括 a. 礼品价值 b. 送什么 c. 什么时间送 d. 如何送 答案：a 二.多项选择题 1 通常来说，哪些方面决定着员工的工作业绩 a. 态度 b. 知识 c. 容貌 d. 技巧 答案：abd 2 进行商务正式宴请时，不应放在首位考虑的是 a. 座次 b. 菜肴 c. 餐费 d. 时间 答案：bcd 3 商务礼仪3a原则是指 a. 接受对方 b. 重视对方 c. 记住对方 d. 赞美对方 答案：abd 4 与别人交谈时有“三不准”是指 a. 打断别人 b. 补充对方 c. 更正对方 d. 看重对方 答案：abc 5 公务场合不能穿 a. 制服 b. 时装 c. 礼服 d. 民族服装 答案：bcd 6 自我介绍时要注意 a. 先递名片，再做介绍 b. 先做介绍，后递名片 c. 长话短说 d. 内容完整 答案：acd 7 商务交往中座次排列的基本原则： a. 内外有别 b. 中外有别 c. 有所创意 d. 遵守成规 答案：abd 8 横桌式谈判的座次方面以下错误的说法是 a. 主方面对门 b. 主方背对门 c. 客方面对门 d. 客方背对门 答案：ad 9 陌生场合可谈 a. 个人问题 b. 哲学 c. 文学 d. 天气 答案：bcd 10 电话公务应注意 a. 报 b. 转 c. 送 d. 批 答案：abcd 三.判断题 1 商务礼仪的首要问题是尊重为本。 a. 正确 b. 错误 答案：a 2 客人和主人会面时，接待人员首先介绍主人。 a. 正确 b. 错误 答案：a 3 按商务礼仪，引导者应在 客人的右前方引路。 a. 正确 b. 错误 答案：b 4 商务便宴首先要考虑的是客人忌讳吃什么。 a. 正确 b. 错误 答案：a 5 按商务礼仪位次的纵向排列规则是前排高于后排。 a. 正确 b. 错误 答案：a 6 内强素质、外塑形象是商务礼仪的作用。 a. 正确 b. 错误 答案：a 7 公务场合着装应遵循庄重保守原则。 a. 正确 b. 错误 答案：a 8 交际式自我介绍不用介绍职务。 a. 正确 b. 错误 答案：b 9 交际式自我介绍不用介绍部门。 a. 正确 b. 错误 答案：b 10 职场交谈不能非议国家和政府。 a. 正确 b. 错误 答案：a 一、接待原则： 公务接待应当坚持“有利公务、务实节俭、严格标准、简化礼仪、高效透明”的原则。 二、接待范围： 1、公务接待限制在出席会议、考察调研、执行任务、学习交流、检查指导、请求报告等公务活动的范围。 2、接待对象主要包括省、市、县有关领导及有关人员，上级主管部门的领导及工作人员，周边县市综合行政执法部门的有关领导;经局领导同意接待的来宾。 3、本县城机关单位之间的公务活动、无公函的公务活动和来访人员等不属于公务接待的范围，严禁各单位之间、上下级之间以任何名义用公款相互吃请。 三、接待程序： 1、公务接待工作由办公室统一管理，各科室、分局有接待任务时，应会同办公室填报《接待审批单》和《接待清单》，报局领导审批。 2、事前来不及填报审批的，应征得局领导同意，并在接待后2天内补签审批单。 四、接待标准： 1、严格限制迎送活动，不搞形式主义;严控接待标准，厉行勤俭节约;集约、合理使用车型。 2、公务接待对象超过10人且具备自助餐条件的安排自助餐，接待对象在10人以内及不具备自助餐条件的可安排桌餐。不得使用私人和企业会所、高消费餐饮场所等处接待用餐。 3、一般公务接待用餐标准每人每餐不超过60元，招商引资等工作需要的商务接待工作餐标准每人每餐不超过120元;接待对象在10人以内的，陪餐人数不得超过3人，接待对象超过10人的，陪餐人数不得超过接待对象人数的三分之一。接待对象超过10人且具备自助餐条件的安排自助餐。 4、公务接待应当供应本县家常菜，不得提供香烟和高档菜肴。省内接待，不准供配各类烟酒;省外接待，中午不准供配各类烟酒，晚上工作餐不准供配香烟和高档酒水。 5、接待住宿应当严格执行差旅、会议管理的有关规定，由出差人员回本单位报销;接待省部级干部可以安排普通套间，厅局级干部可以安排单间，其他人员安排标准间。 6、各类会议会场布置要简朴、不制作背景板，不摆放花草、香烟、水果，不安排茶歇，不发放材料袋、笔和记录本。严禁以任何名义赠送礼金、有价证券、纪念品和土特产品等。 五、报销办法 接待费用应及时核报，接待费报销凭证应当包括规范的财务票据、消费明细清单、派出单位公函、接待审批单和接待清单。由经办人填写费用报销单，由分管领导审核、局长审批。未经审批或单据不全的费用，财务人员有权拒报。 本制度未尽之处，按照县委办〔〕59号等文件执行。 酒店接待员岗位职责 1、服从领班的分配，仔细阅读交接班记录本，切实弄清楚上一班交待本班应知和必办的事务。 2、熟悉前台接待和问讯的工作程序及应掌握的业务和知识面，处理住客延期住宿，制定前台有关统计报表，为住客留言，存放现金贵重物品及需要存放的简单物品等。 3、管理并制作房卡编号，进行邮件分类、分发报纸，提供叫醒服务，回答客人提出的各类服务问题，向有关领导反映客人的合理要求、意见和建议。 4、推销客房、餐饮、健身、娱乐等本馆所具备的服务项目。 5、微笑、热情服务，搞好住客关系。 6、掌握重要来宾和外宾的生日，及时向分管经理、经理汇报，以便进行适当的祝贺。 7、认真核查自己经办的报表准确性，严防错帐、漏帐、逃帐现象发生。 8、完成领导交办的其他的工作 接待领导用餐礼仪常识 座次总的来讲，座次是以“尚左尊东”、“面朝大门”为尊。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右两边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，则正对大门一侧的右位为主客;如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。若为大宴，桌与桌间的排列讲究为首席居前居中，左边依次 2、4、6 席，右边为 3、5、7 席，根据主客身份、地位、亲疏分坐。 主人应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座;被邀请者则听从东道主安排入座。 一般来说，如果你的老板出席，应该将老板引至主座，然后请客户最高级别的坐在主座左侧位置，除非这次招待对象的领导级别非常高。 点菜点菜后，可以请示 “ 我点了菜，不知道是否合几位的口味 ”，“ 要不要再来点其它的什么 ” 等等。 如果时间允许，应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，需要担心预算的问题，若要控制预算，则需要多做饭前功课。选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果老板在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富而让他 / 她来点菜，除非是他 / 她主动要求。否则，他会觉得不够体面。 如果是赴宴者，点菜时则不应太过主动，而是让主人来点菜。如果对方盛情要求，可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。并且记得征询一下桌上人的意见，“有没有哪些是不吃的?” 或是 “比较喜欢吃什么?” 让大家感觉被照顾到了。 点菜时，一定要心中有数，可根据以下三个规则： 一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。 二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。 三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在 50 元到 80 元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。 还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得小家子气，客户也会觉得不自在。 点菜后，可以请示 “ 我点了菜，不知道是否合几位的口味 ”，“ 要不要再来点其它的什么 ” 等等。 吃菜中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。 中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。 客人入席后，不要立即动手取食，而应待主人举杯示意开始时，客人才能开始，不能喧宾夺主。用餐时要注意文明礼貌。夹菜时，应等菜肴转到自己面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。要是等别人给自己夹菜，就只能饿肚子。 夹菜后，细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。如果大块往嘴里塞，狼吞虎咽，会给人留下贪婪的印象。就餐时不要挑食，或是只盯住自己喜欢的莱吃，或是急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响，或发出不必要的声音，如喝汤时 “ 咕噜咕噜 ”，吃菜时嘴里 “叭叭” 作响，都是粗俗的表现。 用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气;在主人还没示意结束时，客人不能先离席。 喝酒俗话说，酒是越喝越厚，但酒桌上也有很多学问，以下总结了一些酒桌上的小细节： 一：领导相互喝完后才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。 二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。 三：敬酒时，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量、对方喝酒态度，切不可比对方喝得少。如果碰杯，一句 " 我喝完，你随意 "，方显大度。 四：多给领导或客户添酒，但不要瞎给领导代酒，除非领导或客户明确表示想找人代，并且代酒时要表现出是自己想喝而不是为了给领导代酒而喝酒。如果领导不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导的人拦下。 五：端起酒杯 ( 啤酒杯 ) ，右手扼杯，左手垫杯底，自己的杯子永远低于别人。如果是领导，则不要放太低，给别人留点空间。 六：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。 七：碰杯、敬酒、需要有说词。这样有举杯的理由。 八：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了。 九：假如遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，自拿自添。 十：关于敬酒的礼节： 一是主人敬主宾; 二是陪客敬主宾; 三是主宾回敬; 四是陪客互敬。记住：做客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。 倒茶倒茶的学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。 首先，茶具要清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免会沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手。 其次，茶水要适量。先说茶叶，量要适当。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶淡而无味。如果客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，则按客人的口胃放置。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，一不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很尴尬。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会让人觉得是在装模作样，不是诚心实意。 再次，端茶要得法。中国倒茶的传统是双手奉茶。双手端茶时也要注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。 最后说到添茶。如果上司和客户的杯子里需要添茶了，可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，亲自来添则更好。添茶时先给上司和客户添茶，最后给自己添。 离席一般酒会和茶会的时间很长，大约都在两小时以上。也许逛了几圈，认得一些人后，你很快就想离开了。这时候，中途离席的一些技巧就需要了解。 常见一场宴会进行得正热烈的时候，因为有人想离开，而引起众人一哄而散的结果，使主办人急得直跳脚。欲避免这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的人一一告别，只需悄悄地和身边的两、三个人打个招呼，然后离去便可。 中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了。和主人打过招呼后，应该马上就走，不要拉着主人聊个没完。占用主人太多时间，会造成他 ( 她 ) 在其他客人面前失礼。 有些人参加酒会、茶会，当中途准备离去时，会一一问所认识的人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面，被他这么一鼓动，一下子便提前散场了。这种闹场的事，最难被宴会主人谅解。因此，一个有风度的人，可千万不要犯下这钟错误。 接待是一项细致而重要的公关工作。一个组织或单位在他人心中第一印象的好坏，往往看初次接待工作是否做的细致到位。 准备了四天的xx集团接待工作已经结束，由于其中变数太多，加之初次面对如此重要的接待任务，很多方面都考虑不周，缺乏突发事件的应对能力，因此，很有必要对这次活动做一个总结，以便在以后的接待事务中，吸取教训，使我们准备的更周到，做的更好。 首先，我们应该拟定整体接待方案，列出方案的主要几大部分。其中包括:访问目的、来访人员名单、接待人员名单、日程安排、会议及访问参观具体内容、其他相关事宜及联系人联系方式、两地近期天气情况等。 第二，对整体方案各环节的每个细节做详细描述和分工，整理成文发给每位工作人员，使他们做到心中有数，各负其责。每人对于自己管辖和负责的事项从开始准备到最后结束都要全程跟进，不得疏忽。无论是接站时车上预备的应急药品和矿泉水，还是引导入住时的鲜花和欢迎辞，我们要从这些细节上让客人感受到我们的热情和细心。 第三，要做到团队之间相互帮助，与其他相关单位和部门密切合作。没有完美的个人，只有完美的团队。一个人的思想和力量是有限的，团队之间各成员应积极主动互相配合，随时保持联络，出现问题及时想办法解决，不应相互埋怨，推卸责任。同时，还要注意加强跟其他相关单位和部门的联系和沟通，希望得到他们的协助和配合，完善我们的接待工作。 第四，物品的购买和接待宣传材料的设计应先征集大家的意见，确定好样式和内容之后再去购置和制作，同时要注意在保证整体效果的前提下节约成本，减少开支。 第五，接待过程中如果遇到突发事件和紧急情况，不要慌张，尽量不要擅自处理，应及时向领导反应，征求意见，妥善解决。 通过这次接待活动，使我了解了更多接待礼仪，提高了自身的综合素质，让我充分认识到沟通与合作的重要性，为今后的接待工作积累了宝贵的经验。 为热情周到、有礼有节做好公务接待工作，进一步完善管理制度，有效控制公务接待费用，降低成本，减少支出，杜绝浪费，特制订本制度。 一、用餐规定： (一)、村两委成员来镇办事需要安排就餐的，由联系领导安排在镇食堂就餐，标准为：15元/人，陪同人员为联系领导和联村干部。 (二)、县级机关一般工作人员、兄弟乡镇一般干部来镇公务活动需要就餐的，由对口办公室分管领导提出要求，统一由党政办安排在食堂就餐，标准：20元/人，陪同人员仅限对口办公室相关人员。 (三)、县级机关中层以上干部、兄弟乡镇班子成员来镇公务活动需要就餐的，由分管领导或对口联系领导及时报告镇主要领导，经镇主要领导同意后在指定饭店安排就餐，标准为30-50元/人，陪同人员为对口领导，必要时镇主要领导参加。 (四)同一时间，多个部门相关领导及人员同时来镇公务需要安排就餐的，除按规定报告审批外，人员能并桌的尽量并桌，减少不必要的浪费。 (五)双休日、节假日值班领导、值班人员一律在食堂就餐。如遇亲戚朋友来访，确需在饭店安排就餐的，必须及时报告镇主要领导，征得同意后方可安排。 (六)、县领导、县级机关主要负责人及省、市有关人员来镇指导工作的，具体接待事宜包括就餐由镇主要领导亲自确定、亲自安排。 (七)、所有接待及用餐，严格控制标准，从严控制陪同人员，除特殊需要，禁止香烟、高档酒水上桌。 二、餐费管理：党政办建立订餐登记，每季度与食堂饭店进行审核查对，不符合就餐规定或者不按规定签单的一律不予结算;如发现饭店价格偏高或不配合本制度执行的，除减少安排就餐外，年底部分餐费暂缓结算。 三、其他规定：未经镇主要领导授权，其他人员不准违反规定擅自签单，不准在本镇范围外用公款招待，不准以镇政府名义到下属企业拿要产品，否则一切费用自理。 四、本规定自x年八月一日起施行，原有的公务接待有关制度同时废止。接待岗位交流工作心得体会精选四
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