漏勺买多大尺寸合适

家用漏勺买16cm比较合适。最佳这个没有具体的定义，主要就是得用着顺手方便，我喜欢用不锈钢的。1.勺子要跟锅的配比合适，太大了太小都用着不方便。

2、饭店大厨很多用勺子颠锅，选择时得方便颠炒和出锅。

3、对于一些比较硬点的食材，可以用勺子敲一敲的，选择结实耐用的就很关键了。

4、方便加水和调料。