伊利牛奶是水牛奶还是黄牛奶

伊利牛奶既不是水牛奶也不是黄牛奶，而是黑白花牛奶。

水牛和黄牛用来耕田和饲养作为牛肉来源。而伊利选育的奶牛品种是纯种美加系荷斯坦奶牛，俗称黑白花牛。

荷斯坦奶牛，也就是我们经常说的黑白花奶牛。伊利牧场主要引进的是纯正的美加系荷斯坦奶牛，这种奶牛体型健壮，乳房发育良好，且产奶量大。