蜂蜜对胃癌有什么作用呢,胃癌饮食要注意什么,蜂蜜对胃癌有什么影响,其中又有哪些细节要注意的?请阅读以下文章的详细解析。
1胃癌的食疗方法有哪些
对于胃癌这种严重的消化道恶性肿瘤来说,一旦患病,患者在生活中不仅要积极的配合医生的治疗,更重要的是做好胃癌饮食护理,这样不仅能辅助胃癌的治疗,同时对患者的身体健康恢复也有促进作用。下面就来介绍几种胃癌的食疗方法。
食疗方法一、八宝鸡汤:该疗方的主要功效是气血双补。对治疗气血两亏的胃癌患者效果更好。
主要材料:母鸡1只(约1000克),猪肉、猪杂骨各750克,茯苓10克,党参、熟地各8克,白芍、炒白术各6克,炙甘草3克,全当归9克,川芎3克,生姜、葱、料酒、食盐;味精各适量。
制作及使用方法:将中药配齐后放人纱布包好,扎口备用;母鸡宰杀后,去毛及肠杂,洗净待用;杂骨、生姜拍碎。将猪肉、鸡肉、药袋一并放人沙锅内,加清水适量,先用武火烧沸后,去掉浮沫,加入食盐、生姜、料酒等,用文火炳至熟烂,捞出药袋不用;取出猪肉、鸡肉切成片,再放入锅内稍煮,加入调料调味后即可食用。食肉、饮汤,隔3日服食一剂,连续服食3-5剂。
食疗方法二、八珍养血膏:该疗方的主要功效是补气养血,解毒消肿。对治疗气血两亏的胃癌患者效果更好。
主要材料:白屈菜30克,蜂蜜50克,白术、茯苓、当归、熟地、白芍、川芎各20克,白人参10克,炙甘草6克。
制作及使用方法:将药加水1500毫升煎2小时,过滤取汁后加蜂蜜小火煎成膏为度。每日三次,每次二匙。
食疗方法三、陈皮瘦肉粥:该疗方的主要功效是健脾理气,降逆止呕。对治疗胃阴亏耗的胃癌患者更有效。
主要材料:广陈皮10克,乌贼骨15克,猪瘦肉50克,粳米150克。
制作及使用方法:将广陈皮与乌贼骨加适量水煎煮,煮沸约20分钟后,过滤去渣,取汁备用;猪瘦肉去筋膜,洗净切碎。粳米洗净后,放人锅中,加适量水与猪瘦肉一并煮粥,慢火煮至粥熟后,倒人药汁混匀,再稍煮即成。趁热服食,每日一剂,分二次食完,连续服食5—7日。
食疗方法四、田七黄鱼鳔:该疗方的主要功效是补肾益精,活血消肿。对治疗胃阴亏耗的胃癌患者更有效。
主要材料:黄鱼鳔适量,田七末3克,香油适量,黄酒少许。
制作及使用方法:黄色鳔用香油炸酥,研末,每次取5克,与田七末混匀,用黄酒冲服。每日二次,15—20天为一疗程。
上述介绍的几种对胃癌患者有帮助的胃癌饮食药膳疗方,相信大家通过上述的介绍,对胃癌饮食有了进一步的了解,同时希望胃癌患者在患病后一定要根据自己的病情,合理的调整好饮食。
2秋季饮食蜂蜜是个宝
秋季蜂蜜是个宝
据专营店工作人员介绍道,蜂蜜所含的营养成分丰富,主要成份是葡萄糖和果糖,含量达70%。果糖、葡萄糖不经过消化作用直接被人体所吸收利用,是理想的滋补佳品。此外,蜂蜜还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用,久服可延年益寿。现代医学也证明,蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等,均有辅助疗效。
挑选蜂蜜有讲究
优质蜂蜜色浅、浓度高、口味纯正,香甜可口,在散射光下颜色为白色,均匀一致,透明度高。而劣质蜂蜜在散射光下颜色深、暗、透明度差,口尝有酸涩味道。优质蜂蜜粘度大,浓度高,用筷子触及其液面,感觉弹性良好,挑起来时筷子头上的蜂蜜汁又细又长,不断流,一旦断后即刻缩成沟状。取少量的蜂蜜加水稀释搅匀后静置,五分钟后如果有悬浮团状物或沉淀形成,表明有杂质,而纯正的蜂蜜则无沉淀析出。
蜂蜜巧搭配
加牛奶,互补效果佳
蜂蜜含有较高的热能,可直接被人体吸收,而牛奶尽管营养价值较高,但热能低,单饮不足以维持人体正常的生命活动。用牛奶加蜂蜜做早餐,人体不仅能够吸收足够的热能,所补充的健康物质也更全面,让你整个上午都精神充足。
加水果,美味零负担
将水果切好,然后用蜂蜜代替沙拉酱拌匀即可,可达到美容、通便及减肥的效果,尤其对于长期便秘者坚持食用效果非常不错。
加番茄,平衡酸碱度
将番茄榨成汁,添加一勺蜂蜜调匀,酸酸甜甜非常可口,可以调节肠胃功能,增强食欲、帮助消化,有效预防动脉硬化,增强造血功能,促进胆固醇代谢,平衡体内酸碱。
3饮食防癌 预防胃癌该如何饮食
胃癌和饮食有着密不可分的关系,不健康的饮食习惯必然会导致胃部受损,那么怎样饮食才能远离胃癌呢?下面来看看预防胃癌的饮食原则。
预防胃癌的饮食原则:
1.定时定量:
要做到每餐食量适度,每日 3 餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过飢或过饱。
2.温度适宜:
饮食的温度应以"不烫不凉"为度。
3.细嚼慢咽:
以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。
4.饮水择时:
最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前 1 小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。
5. 注意防寒:
胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。
6.少吃油炸食物:
因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。
7.少吃腌制食物:
这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。
8. 少吃生冷食物刺激性食物:
生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。
4哪些饮食饮食会惹上胃癌
胃癌是一种常见的恶性肿瘤疾病,该疾病的发生是由很多原因造成的,其中饮食的不规律是主要原因,下面我们一起来看看。
常吃腌菜、鱼露易诱发胃癌
现在人们的生活条件好了,但许多不良的饮食习惯仍难改变,比如口味重,爱吃腌制食品。我国南方的福建长乐市居民,习惯腌制海鲜,特别喜爱鱼露、虾酱等调味品,这个地方是全国“知名”的胃癌高发区。除此之外,辽宁省庄河市、山东省临朐县、河北省赞皇县等居民都有一个饮食习惯———长期食用咸猪肉。
何裕隆提醒,腌制食品中因为盐多,会直接损伤胃黏膜,而且其中所含的亚硝酸盐在胃酸和细菌作用下会转变为亚硝胺,更易致胃癌。
常吃腌菜和虾酱容易诱发胃癌
我国的胃癌发病率高居不下,每年新发40万病人。中山大学附属第一医院、中山大学胃癌诊治中心主任何裕隆表示,近几年来,消化道肿瘤高居不下,这与不良生活方式有关,比如喜好熏烤、高盐、腌制食物,嗜爱烟酒,都会破坏胃肠道的正常功能,严重损伤胃黏膜,导致胃炎、胃溃疡等疾病,增加患胃癌概率。
胃病和胃癌,症状易混淆
胃癌一向都难早期发现,这主要是因为70%以上早期胃癌患者没有不适感。即便出现一些症状,如胃痛、恶心、呕吐等,也会认为是胃病而已,很少往胃癌上去想,通常是自行买一些胃药吃,而不会去医院就诊。这样一来,等症状严重才去医院就诊时,多数患者已经是晚期胃癌了。
如何从自身的感受与症状变化来识别胃病的报警信号呢?专家表示,以下几点值得注意———
(1)腹痛失去原有溃疡病发作的规律性,明显不同于往常。
(2)胃痛发作时,进食或服药之后都无济于事,反而加重。
(3)以往胃病发作时,食欲、体重和体力无太大的影响,现在却出现食欲减退、乏力和明显的体重减轻。
(4)不明原因的贫血或者持续黒便。
出现以上消化道症状,要排除胃癌,最好是做做胃镜检查。何主任称,胃镜检查是诊断胃癌的最重要手段,不仅可以观察是否存在病变,还可以取2-3毫米的胃黏膜组织做活检来确诊。
害怕做胃镜,早期检出率仅为7%
据统计,我国每年新发胃癌患者超过40万。胃癌发病死亡率高,5年生存率仅为37%。也就是说,患了胃癌,超过6成的患者没活过5年。何主任说,这主要就是因为许多患者发现胃癌的时候,多数已是晚期,早期胃癌的检出率仅为7%。
而同样也是胃癌高发区的日本、韩国,由于对胃癌的普查做得非常到位,其早期检出率最高可达到50%-60%。就以日本为例,他们采用胃气钡双重造影和胃镜筛查,近十年每年普查的人数在300万-500万,每年发现胃癌3000-6000例,其中早期胃癌就占到50%以上。
由于经济原因(普通胃镜大约300元,无痛胃镜更贵)和市民害怕做胃镜的心理,使得早期发现胃癌变为一个难题。事实上,做胃镜前使用一点麻药,并无多大痛苦,十分钟左右就可完成检查。
跟所有的肿瘤一样,早期发现,自然在治疗上就没那么棘手。何主任称,早期胃癌5年生存率可以达到90%以上。所以,建议高危人群能够做胃镜筛查早期的胃癌。
Tips:哪些人要高度关注胃癌?
1、40岁以上人群。从理论上讲,40岁以上人群是肿瘤高发人群;
2、有胃溃疡、十二指肠溃疡病史的人群;
3、饮食结构不合理,长期吃腌制食物,喜爱鱼露、虾酱等调味品等人群。
5饮食转变 警惕胃癌
大卫·赫柏是美国哈佛医学院医学博士,现任美国加州大学医学和公共卫生学教授,从上世纪80年代开始一直从事人类营养与健康问题的研究。他认为,中国在世界营养学方面有着悠久的历史,以水果、蔬菜和大豆为基础的膳食,给世界树立了健康饮食方式和健康膳食的典范。前开展的著名的康乃尔-牛津-中国营养项目研究,证明中国居民的膳食远比西方膳食好许多。研究表明:那时,虽然中美两国的蛋白质摄入总量近似,但蛋白质来源差异很大。在美国,超过70%的蛋白质来自不包括鱼类的动物性食物,而中国则只有7%。
可是,在过去短短数年里,中国人的饮食习惯发生了快速转变。1989年至1993年间完成的中国健康和营养调查显示,摄取高脂膳食的成人比例已从22.8%上升到66.6%,中国人的饮食习惯正在快速转向西方工业化国家的典型膳食模式。“我在王府井散步时,像麦当劳这样的美国快餐随处可见。”赫柏认为,在饮食嗜好上,高脂、高糖和高能食物越来越流行。
城市个人收入增加、更容易获得加入糖和植物油的美味食物,使肥胖和超重人数显著增加。向高脂肉的膳食转变,会减少来自高纤维水果蔬菜的健康碳水化合物,加之活跃的体力活动减少,引起很多的营养健康问题。
“在胃癌中,约30%属于贲门胃癌,这跟人们生活越来越好有关。以前得胃癌,多数是穷人或是老人,现在得胃癌的,多数因为吃得好,饮食太西方化,或是肥胖所导致的。贲门胃癌产生在食道下方和胃上方,多出现在胃酸倒流的肥胖者中。”全世界中,美国、加拿大、澳洲的这类因肥胖或胃酸倒流所造成的贲门胃癌病例最多。
贲门胃癌比胃癌更棘手,因为癌细胞与肿瘤会转移到其他器官,造成治疗上的困难。在治疗方面,医生说:“胃癌和贲门胃癌的治疗方式一样。早期疗法以内窥镜切除肿瘤,不必开刀。如果在胃部第一层,大概两公分的肿瘤,可以采用这种疗法。肿瘤太大的话,就得开刀切除。
“早期发现,40%可治好,如果来到第三期或末期,只剩10%左右的机会存活。所以,当你有胃不舒服时,不要只吃胃药,应找医生检验。有时,人们吃药后,胃痛好像好很多,以为没事,这很容易造成误导。现在照内窥探镜只需5分钟而已,没感觉,能更正确的诊断病情。”
医生说,吃不定时会胃痛,但是那些突发性的胃痛,或是中年才开始的胃痛,都要加倍留意。什么年龄都可能患上胃癌,他的病人中,最年轻的只有8岁。吞咽困难是胃癌的最大症状,占42%;出血占19%,其余包括体重减轻、贫血、痛楚等。
胃癌发病于40岁
新加坡防癌协会执行理事黄毅说,胃癌普遍发病于40岁的男女。胃癌在早期发现与医治,将有效提高病患的存活率。
胃癌跟人们的饮食习惯有关,可多吃水果蔬菜,多摄取纤维食物来预防癌症。