孕育宝宝可是一件大工程,备孕知识的了解当然必不可少。接下来小编向大家分享增强孕妈咪体质 试试黑糯米粥小教程,感兴趣的朋友赶紧get起来吧!
黑糯米粥
原料:黑糯米100克,核桃仁20克,芝麻10克,蜂蜜、桂花糖各适量。
制法:
1、黑糯米淘净;核桃仁洗净,待用。
2、将黑糯米放入锅中,加清水适量,用大火烧沸,再改小火煮至米烂。
3、加入芝麻、核桃仁稍煮,再加蜂蜜、桂花糖即可。
食用功效:益气补血,固肾润肠。对大便秘结、体虚气弱的孕妇有疗效。
主料:紫红糯米80克
辅料:芸豆20克 薏米50克 枣(干)适量
调料:冰糖适量
做法:
各种原料淘洗干净,黑糯米、芸豆、薏仁、干红枣放到陶钵里用清水浸泡15分钟,往陶钵里注入适量的水。(粥水是原料的3-4倍)
闭上盖置于灶上,中大火烧开陶钵里的水后,盖子揭开留条小缝,以免汤汁外溢,转小火慢煮
中途不时用木勺搅动粥水,不搅时,就把盖斜置陶钵口无须闭严实。直至锅中的粥熬到自己喜欢的稀稠程度,放冰糖融化后即可食用
小技巧:
1、用砂钵煮粥,最好用木勺搅动。
2、勤翻动可使粥不粘底,粥的稀稠全在于个人嗜好。