小编最喜欢的点心之一,漂亮的格子,香软的口感,不过香软的口感是必须刚刚烤出来才有的哦,所以自己做吧,好吃又好做!
1.准备好原料,在碗中打4个鸡蛋,放入白砂糖,充分搅拌均匀,至糖溶解。
2.倒入牛奶搅拌均匀,将低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛后加到蛋液中,搅拌均匀。
3.将黄油切块,放进微波炉低温加热一分钟至黄油融化,倒进面糊中。
4.将面糊顺着一个方向搅拌,在华夫饼机上刷上融化的黄油,每个角都要刷到哦。
5.在华夫饼机中间倒入适量的面糊,盖上盖,小火加热2-3分钟,看到缝中没有白烟冒出,且里面的声音不明显了,就翻个面继续小火烘烤1分钟左右即可。