杏鲍菇和芹菜是非常家常的蔬菜，既能很好的降压又能保护血管，因此深受人们喜爱。所以今天推荐杏鲍菇胡萝卜炒芹菜。杏鲍菇浓郁的口感搭配清脆爽口的绿色，一白一绿，搭配胡萝卜清新靓丽，营养和口感也大升级！一起来看看这道菜的特别做法吧！入冬后，这道菜可别耽误了，美味上桌，排除毒素，视力总会好起来的。
【胡萝卜杏鲍菇炒芹菜的做法介绍】
原料：杏鲍菇1个、芹菜2个、胡萝卜半根、红辣椒少许、五花肉100克、姜少许。
第一步：将杏鲍菇、芹菜和胡萝卜洗净，切成大小一致的形状备用。
第二步：五花肉切成薄片，红辣椒和姜切块装盘待用。
第三步：锅内倒入油，放入五花肉略炒，加入姜末爆香。
第四步：将胡萝卜和杏鲍菇放入锅中，翻炒至完全变软，然后加入青椒和磨碎的红辣椒。
第五步：锅中倒入少许盐和生抽，炒匀后起锅装盘。
建议：杏鲍菇相比其他蘑菇，营养价值更高，热量也更多。长期食用对身体有很多好处。其中，杏鲍菇含有丰富的蛋白质，可以帮助改善人体欠佳的健康状况。经常食用对强身健体大有裨益！此外，杏鲍菇中的膳食纤维也有促进排便的作用。对于经常便秘的人来说，多吃这些蔬菜有助于改善不适感，减少皮肤麻木感。这道菜中的胡萝卜也有助于您孩子的视力，并确保您的视力始终得到改善。
杏鲍菇炒芹菜是一道简单易学的美味健康菜肴！尝试一下？
