杏鲍菇和芹菜是非常家常的蔬菜,既能很好的降压又能保护血管,因此深受人们喜爱。所以今天推荐杏鲍菇胡萝卜炒芹菜。杏鲍菇浓郁的口感搭配清脆爽口的绿色,一白一绿,搭配胡萝卜清新靓丽,营养和口感也大升级!一起来看看这道菜的特别做法吧!入冬后,这道菜可别耽误了,美味上桌,排除毒素,视力总会好起来的。
【胡萝卜杏鲍菇炒芹菜的做法介绍】
原料:杏鲍菇1个、芹菜2个、胡萝卜半根、红辣椒少许、五花肉100克、姜少许。
第一步:将杏鲍菇、芹菜和胡萝卜洗净,切成大小一致的形状备用。
第二步:五花肉切成薄片,红辣椒和姜切块装盘待用。
第三步:锅内倒入油,放入五花肉略炒,加入姜末爆香。
第四步:将胡萝卜和杏鲍菇放入锅中,翻炒至完全变软,然后加入青椒和磨碎的红辣椒。
第五步:锅中倒入少许盐和生抽,炒匀后起锅装盘。
建议:杏鲍菇相比其他蘑菇,营养价值更高,热量也更多。长期食用对身体有很多好处。其中,杏鲍菇含有丰富的蛋白质,可以帮助改善人体欠佳的健康状况。经常食用对强身健体大有裨益!此外,杏鲍菇中的膳食纤维也有促进排便的作用。对于经常便秘的人来说,多吃这些蔬菜有助于改善不适感,减少皮肤麻木感。这道菜中的胡萝卜也有助于您孩子的视力,并确保您的视力始终得到改善。
杏鲍菇炒芹菜是一道简单易学的美味健康菜肴!尝试一下?