众所周知，经常食用粗粮对身体有很多好处。玉米面是一种典型的全谷物。一般很多家庭都会用玉米粉来熬粥。湿米粉熬出来的粥，糯糯糯糯，口感软糯，很香，很有营养。但是这个方法很古老，所以在家里不要用玉米来熬粥。我会教你一个新的方法。它比馒头简单，但比饺子好吃。味道真好。
它的名字叫玉米面团。很多家庭包饺子的时候，都是用玉米面加少许白面粉，这样可以防止饺子成型和塌陷。其实纯玉米面做的丸子味道更浓。接下来，我将告诉您如何操作。
首先是准备工作，四份玉米面。三分之一的粗玉米面用来做皮；一份细玉米面用来做坑。然后加入温水和适量的小苏打，然后就是一个发酵的过程，等半小时左右吧。
这期间我们准备内容。第一个是豆芽。大家应该觉得很新鲜吧。毕竟很多人都是第一次听说豆芽做馅料。豆子剁碎备用，再把经常用来做馅的卷心菜剁碎，这样蔬菜含量不会变得单调，味道也会更好。然后在锅里加油，取适量的生粉和白面粉和成面团，然后切成面条，扔进锅里，加入洋葱，炸至金黄色。这时，取两个鸡蛋，将它们混合在一起。最后加入盐和适量的五香粉，拌匀后起锅。这样，香水内容物就做好了。
然后是包裹。将发酵好的玉米面揉成面团，然后就可以开始馅了。但毕竟这是一件匠人之作，技术不好很容易影响效果。如果实在不行，可以加入适量的白面粉，这样操作起来更容易。包好后就是一道蒸的过程。整个过程火力全开。20分钟后，饺子就做好了。可见外观本身就已经很惊艳了！味道浓郁可口。它比馒头简单，但比饺子好吃。
你学会了吗？想吃就试试吧！
