冬天暖和，教你做3道“蔬菜汤”驱寒暖胃，熬过夏天！
冬天，天气寒冷，喝汤是最好的暖身方式，尤其是女性，多喝蔬菜汤还可以补充水分和营养，提高免疫力，堪称完美。今天就教大家3道营养蔬菜汤的做法，简单易学，还有驱寒暖胃的功效，让你冬天暖暖舒服！
1.罗宋汤
功效：健胃散寒，散寒保暖
材料：西红柿、胡萝卜、洋葱、土豆、大白菜
调料：盐、胡椒粉、番茄酱
实践：
1、西红柿洗净，用开水烫一下，撕开西红柿片，切成小块待用；胡萝卜洗净去皮，切成小块；将洋葱去皮，切成小方块；土豆去皮，用滚刀切成块，白菜也切成小块。
2.锅中油烧热，先下洋葱片，炒香，再下胡萝卜和土豆，炒至表皮微黄，再下西红柿和大白菜，炒至出汁.，最后加入番茄酱，加水适量，大火烧开，中火煮20分钟。
3.待汤汁浓稠后，加入胡椒粉和盐调味，搅拌至顺滑即可食用。
2.鸡肉蘑菇蔬菜汤
功效：补血护肝，滋补养血
材料：半只真鸡肉、6个蘑菇、1个西红柿、1个土豆、少许白菜、少许姜片。
调料：盐
实践：
1、土鸡切块，用清水泡去血水，开水锅里焯水，把血水洗干净，香菇泡水备用，西红柿切小块，去皮。土豆用滚刀切块，白菜撕成小块待用。
2、将鸡块捞出，在锅中烧热，加入60%的姜片，放入鸡块，翻炒至鸡皮呈黄色，加足量水，大火煮开。
3、先放西红柿，待入味后，加入土豆和香菇，小火煮25分钟，最后放入卷心菜，小火煮15分钟，最后加盐调味。
3.蘑菇蔬菜汤
功效：养血散寒，养胃生津
材料：黑蘑菇50克，紫菜100克，甜椒1个，洋葱1个。
调料：盐、胡椒
实践：
1、黑蘑菇用水洗净，浸泡15分钟，切小块待用。甜椒去籽，切小块，洋葱切小方块，海苔拍碎
2.烧开一小锅开水，先加入香菇煮软，再加入甜辣椒，中火煮3分钟，最后加入紫菜，撒上葱花、盐和胡椒粉，煮5分钟即可食用.
这3道蔬菜汤的做法很简单，而且味道鲜美。它们都有营养和营养作用。冬天喝可以暖身养胃，比较合适。喜欢喝蔬菜汤的朋友一定要试试~！喜欢不要忘记点赞转发哦~！感谢您的支持
