香蕉果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，在香蕉的基础上还出现了创意文化水果，帮人创造开心。而且香蕉还是女士们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉上有黑点还可以吃吗？很多人都不知道，爱吃香蕉的人要注意了。
香蕉上的黑点分两种，第一种黑点可能是病菌感染，如果香蕉患了炭疽病，香蕉的表皮上就会出现黑斑，香蕉感染炭疽病以后，表皮和果柄上就会出现一个个的圆形褐色斑点，随着时间的推移逐渐形成大块的斑点，两三天以后果实就会变黑甚至腐烂掉。
据科学研究发现，香蕉皮上长了一点点斑点是可以吃的，但是如果一整根香蕉皮上都遍布黑点的话，就不能吃了。一点点斑点也就是香蕉皮上大概只有十个以下的黑点，只有这样的香蕉才能吃，如果香蕉皮上面的黑点太多了，吃了之后不但不能起效果，还会让身体受到影响。
香蕉变黑的真相
香蕉皮变黑，跟蕉表皮细胞的一种氧化碳素有关，只要它被磕碰或是挨冻，细胞膜就会破掉，里面的氧化碳素就接触到了氧气，在氧气的氧化作用变成黑色。香蕉变黑只是香蕉皮变黑，它是香蕉生长程度的标志，说明里面的果肉已经熟了。
相反的香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，味道有些涩。研究发现，这些涩味是来自于香蕉中的鞣酸。因为没有熟透的香蕉含较多鞣酸，对消化道有收敛作用，会抑制胃肠蠕动，所以，如果多吃了生的香蕉就会加重便秘。
吃香蕉的好处：
有效通便
香蕉含有水溶性食物纤维及寡糖，两者都能改变肠道生态、增加益生菌的数量，提升免疫力。由于也含有非水溶性食物纤维，吃进肚后会在肠内膨胀数十倍，刺激肠壁促进蠕动，具有消除便秘之效。
降低血压，增强心脏
香蕉有助于降低体内的钠元素（来自于过量摄入的食盐等饮食）水平，调节高血压。另外香蕉中富含的钾元素有助于增强心脏，能预防心脏病与中风等严重后果。
