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四川一名酒“陨落”:从风光无限到籍籍无名 它到底经历了什么

时间:2018-12-13 14:36:04

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四川一名酒“陨落”:从风光无限到籍籍无名 它到底经历了什么

四川一名酒“陨落”:从风光无限到籍籍无名,它到底经历了什么?

“你一杯我一杯,喝得脸上红霞飞”,这句话说的是四川的名酒。

一提到中国“酒省”,四川绝对名列前茅,而四川作为中国名酒的聚集地,在酿酒行业确实有着独立的实力。

然而,正因为如此,四川名酒之争一直十分激烈。

今天要讲的这款四川名酒遂州酒,曾经被称为“川酒王者”,最辉煌的时候,销量在全国同类白酒中排名第一!

然而,从无限的风景到今天的无名籍籍,一路上的遭遇却让人感到遗憾。“遂州酒”你到底经历了什么?接下来,让我们一起回顾一下“陨落”历程吧。

昙花一现

1989年,遂州酒选择春节前一段时间投放大量新闻广告。就在宣传之后,全国各地的白酒订单纷纷上门。其他国内白酒在它面前瞬间变得黯淡。

当时,一位评论家说:遂州酒的现象很可能是昙花一现。如果你想持续很长时间,你必须看看它的后续业务方向。

哄抬价格

谁也没想到,评酒师一言以蔽之,遂州酒在这之后,开始得意忘形,觉得应该给自己涨起来“身价”,于是盲目哄抬价格,却忽略了自己只是“巧借东风”而已。

果然,遂州酒很快就会到来“跌下神坛”,销量一天比一天差。最后,连酒厂都被沱牌酒业收购了。

优胜劣汰

幸运的是,在沱牌酒业的支持下,遂州酒厂逐渐得到改善。

不幸的是,美好的时光并没有持续多久。在1990年至1994年的这段时间里,遂州白酒的发展一直很困难。不仅白酒的质量被发现有问题,而且基础白酒也被从外部购买。问题越来越多,缺点一个接一个地暴露出来。

最后,遂州酒的竞争力跌至谷底,连名字都被取消了。遂州酒的“陨落”,它为中国其他白酒敲响了警钟,尤其是它磕磕绊绊的经历,也让人感叹不已。

如今,在白酒新国家标准的规范下,国内纯粮食白酒密切关注白酒质量,这也为人们的餐桌提供了更多的选择,如果通常真的不知道喝什么酒,你可以看到以下两种,是好喝不贵的优质纯白酒,常被当地酒友们喝或招待客人。

缘得仿台酒

这款酒来自茅台镇,是一款正宗的大曲坤沙酱酒,因口感和茅台有几分相似,被许多当地酒友称为“小茅台”。

酿酒厂位于茅台镇7.5公里的核心酱酒产区,与茅台所用的酿酒环境相同。酿造的白酒质量高,口感正宗,价格合理。

以红缨子高粱为酿造原料,采用12987大曲坤沙酿造。酿造周期为1年,陶坛陈放3年,老酒精心勾兑,使该酒具有陈酿的成熟品质。

酱香浓郁,口感醇厚而优雅,有一点花果香味和陈年香味,他们的喉咙像有一股暖流。喝了一小杯后,酒的香味还留在嘴里和杯子里,让人回味无穷。最重要的是价格也很实惠。

稻花香酒

这是一款优质的浓香型白酒,产于湖北宜昌,是“老国货白酒”典型代表!

采用传统的古代酿造工艺,在整个酿造过程中,努力实现卓越,从粮食选择到最终白酒,选择五粮进行精酿,坚决不使用劣质粮食,工厂白酒质量,自然较高。

而且,酒厂实施“按质并坛,分质储存”储存方法,淘汰低品质的成酒,让人拍手称赞,得到很多酒友的支持。

口感柔和,有独特的稻花香味,后味非常干净。唯一的缺点是老酒友可能会觉得这款酒后味短,收口快。

写在最后:你还知道哪些名酒没落的故事?欢迎在评论区留言讨论。

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