现在街上的小吃店是越来越多了，但做的精致点的，好吃店的还是很好。现在社会发展好了，吃的多了，嘴巴也挑剔起来了！除了摊位上的，沿街一些品牌小吃也很多，虽然好吃，但也很难符合附近人的口味！所以出门在外的我们，能真正吃到家乡的味道很难得。今天我要说的事，就是我请我的导师来家做客，让我老公下厨做了一碗面条，导师看的时候瞬间笑了！
因为我的导师和我的老公是老乡，我的导师也算一个吃货吧，没事的时候也经常叫我去外面逛街顺带吃各种美食，这几天不知道从哪里得知我老公会一点三脚猫的厨艺，就要来我这边趁吃了…
因为他们两个都是北方的，所以老公给她做了一碗焖面，北方的朋友应该知道吧，而且很受欢迎的那种！所以现在说说我老公的三脚猫厨艺吧
首先得把准备好的猪肉腌制一下，腌制肉的时候，一般都会放一点盐、胡椒粉、生抽、料酒、油等等配料。（猪肉我老公喜欢买五花肉，不知道什么原因，他老是说五花肉好吃）
做面的时候，放了肉，还得加点蔬菜的，今天加一些豆角之类的。还备一些青红椒，洋葱，大蒜切末。（最近一段，老公特别爱买豆角，做各种菜，其实豆角我都吃腻了，但今天导师来，没办法）
热油之后把大蒜洋葱丝爆香，放入腌好的瘦肉炒制。
炒的时候出香味了就可以倒入豆角、青红椒丝，搅拌均匀，之后放一些热水，不要冷水哦。放好水后将面条撒在豆角上面，焖煮到酱汁收干，面条熟透。一般都是开小火焖的，不要大火，一定要记住哦。撒入少许盐、生抽进行调味，到此一碗闷面就完工了。
导师来家吃饭，老公做了一碗面条招待，端上桌的瞬间导师笑了！
