随着中国美食逐渐走向全世界，越来越多的外国朋友开始全方位的接触到中华美食的神奇之处。虽然中国的美食种类多、又好吃，深受外国友人的欢迎。但也有不少食物是让他们不理解的，比如今天要讨论的话题“中国已经有面条了，为啥还要做米粉？”
米粉是中国南方地区的特色美食，在中国以外的其他国家几乎见不到。在外国，也有叫米粉的东西，但大多都是呈粉状，而不是像中国一样有条状、面条状等等。可以说，米粉恰恰体现了中华美食的博大精深之处，不甘于一种形式的美味，而追求多元化。
为啥中国要做米粉？这和地域条件有很大关系，南方多种大米，麦子产量很少，但是南方吃货们不甘于天天吃米饭，也希望和北方人一样吃面条。于是创造出了像面条一样呈现条状的面粉，可以说大米做成面食恰恰是对于美食的扩展。
针对上述问题，网友总结就一句话“因为中国人聪明，会吃，外国人比较蠢~”这句话扎心了，但事实确实如此，中国美食种类繁多，烹饪方式有炒、蒸、煮、焖、炖、扣、卤、煎、焗、扒、炸、烤、灼、氽等等数十种，外国人拿什么比？
几千年来，中国人对于新美食的探索一直没有停止，正因为中国美食的包容性强大、敢于创新，对新烹饪的不断探索，才能被世界各地的人接受并喜爱。
