糖尿病是个得好好调养的病症，而且还得控制一下饮食，高糖高脂都是禁止食用的。所以，糖尿病患者必须要多吃一些蘑菇来补充身体所需的纤维和矿物质；而且，有些蔬菜还可以一个稳定高血糖和血脂的辅助作用。
蚕豆：膳食纤维素特别含量丰富的一种豆类啊，还能预防高血压和高血脂，饭后食用血糖数值能降低。
香菇：这种菌类做出的食物非常的鲜美，而且含有很多类的维生素，矿物质，不仅对糖尿病有治疗和辅助作用，对肝病，神经炎，消化不良也有治疗作用，而且可以减肥，去脂，味道又很好吃。
番茄：它是一种可以当水果吃的蔬菜，含有丰富的果酸，维生素Ｃ呀。而且排钠，利尿降脂降压的效果特别明显。而且，它还对肾脏病变的病患有明显的辅助治疗作用。
菜花：十字花科的出身的它，是甘蓝菜的一个变种，花和茎都可以做菜的，而且营养很丰富。而且它还可以清洁一下血管，提高免疫能力。即使是清煮味道也是不错的。
莴苣：它含有的钾元素离子含量极高，能够刺激患者胃和肠的蠕动，对糖尿病引起的一些胃部轻瘫还有便秘了有辅助的治疗作用。
豌豆：在豆类植物中，它的铬的含量是最多的。这种物质是可以有效地调节血糖功能的，改善糖耐量。而且豌豆发成豆苗做成菜也是很好吃滴。而豌豆可以做成小零食。
白菜：这是一种很普通的蔬菜，可以和任何配料搭配，自己的味道也很清甜脆爽，有着特别丰富植物纤维，不仅能有力度的控制病情，用来调节生病病引起的胃肠也是很有用的。
