西兰花是人们餐桌上经常吃的一种蔬菜。它产于意大利，是一种低热量的蔬菜。除了食物，它还经常被用作菜肴顶部的装饰。西兰花，又称茎西兰花，形状像一朵小花，因此非常适合用来装饰菜肴。西兰花的营养价值也很高，含有丰富的蛋白质和纤维素，而且还是低脂肪的蔬菜，比较受大家的喜爱。
由于现在大家都比较注重健康食品，所以这种瘦身的绿色食品深受大家的喜爱。西兰花的做法也不难，可以直接炒，也可以焯水后食用，味道也很不错。但是西兰花长得很密，蔬菜之间有小缝隙，很容易留下农药，藏匿一些小虫子。通常，如果只用清水清洗，西兰花是洗不干净的。当我们洗它的时候，我们必须添加其他东西，这样虫子就会自动出来。
西兰花是一大块。我们在清洗的时候，首先要用刀把西兰花沿着根部切成小块。切好后会成小串，非常好看。很多人觉得这一步很繁琐，觉得用刀切就可以了，但是如果直接用刀切，西兰花就会被切得很细，不太好看。
西兰花切好后泡在水里是没有意义的，需要加点盐一起泡。盐有杀菌作用，让小虫子和脏东西自己出来，让我们泡的时间长一些。然后拿起西兰花，用清水冲洗干净。泡过盐水后，西兰花也冲洗的比较干净，让大家吃的更安心。
西兰花这样泡好之后，表面的脏东西就可以洗干净了，大家可以安心的吃，尤其是家里有小朋友的话，会更干净。其实很多蔬菜都比较容易藏虫。如果只用清水洗，可以加点食盐杀菌，洗出来的衣服会更干净。而且盐在每个人的厨房里都有，所以不要怕麻烦，打扫的时候多加点。步。
西兰花想要洗得更干净，别忘了加点盐。你觉得这怎么样？欢迎留言评论！
