红烧肉
红烧肉，一道制作简单的美味，不可用言语来形容！吃到嘴里肥而不腻，入口即化。。。
原料：五花肉、糖、八角、盐、生抽、料酒、老抽。
做法步骤：
第1步、准备好所有材料
第2步、五花肉切麻将大小的块，冲洗干净后，放料酒，浸泡一小时。
第3步、锅里加入清水，放入五花肉焯水，捞出来沥干。
第4步、锅里放油加糖
第5步、炒出颜色
第6步、放入肉块煸炒到微黄，这个过程稍微长一点，可以更好的上色，
第7步、放料酒，炒几下，
第8步、再放老抽，生抽，蚝油炒匀
第9步、加入清水，没过肉，
第10步、放入八角，小葱，炖至软烂
第11步、最后烧至汤变得浓稠，出锅洒上小葱就可以食用了。
来自 美食天下 徐京辉- 的作品。
