总会听到一些宝妈在讨论：孩子十分挑食，连水果都不爱吃，让人十分头痛！为了能让孩子健康茁壮成长，妈妈们可真是操碎了心。
其实我们都了解小孩子都有好奇的心理，一些食物换了一种新奇的做法，他们一下子就能满心欢喜，这样不就能让他们变得乖乖地吃饭了吗？譬如水果，把它变成甜甜的、好看的糕点，孩子们一看就喜欢了。
今天就教给大家一个“雪梨糕”的做法，保证宝妈们一学就会呢！
材料：雪梨2个；木薯粉150克；白砂糖、盐、花生油适量。
做法：
1,把准备好的雪梨洗干净削皮，然后去核切块。
2,把三分之二的梨块放入果汁机中，同时倒入半碗淡盐水碾成梨汁（盐水可防止梨汁氧化）；剩下三分之一的梨块切成梨丁备用。
3,碗中准备好150克木薯粉，加入一勺白砂糖，倒入梨汁搅拌均匀。
4,锅中烧水，准备好蒸雪梨糕的模具，模具底面刷一层花生油（防止糕点粘底），先倒入一半搅拌好的木薯梨汁，盖好锅盖蒸5分钟左右。
5,掀起锅盖，撒上切好的梨丁，再倒入剩余的木薯梨汁，盖上锅盖，大火蒸15分钟左右关火，盛出放凉。
6,蒸好的雪梨糕放凉凝固后，从模具中轻轻倒出，切块，即可食用。
雪梨，我们都知道它富含水分，维生素，苹果酸和柠檬酸，有生津止渴、润燥作用，小孩子吃了既能补充水分，还能补充维生素。将雪梨和木薯粉混合做出来的雪梨糕，带着淡淡的梨香，口感十分Q弹，味道鲜甜，放冰箱冷藏后食用，味道更皆。
根据这个雪梨糕的做法，推而广之，我们还能做出各式各样的水果糕点呢！久而久之，孩子们习惯了这糕点中的水果味道，就不会排斥水果了，从而父母就可以慢慢地引导孩子养成吃水果的习惯。
觉得这雪梨糕不错的朋友可以关注学习哦！更多美食分享给你！
