一、核桃——脑之果，护脑养脑
核桃，又称胡桃，羌桃。营养价值丰富，有“万岁子”、“养生之宝”的美誉，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。
营养专家建议：每周吃两三次核桃，可以提高记忆，并且能够预防冠心病，防止中风、老年痴呆等疾病的产生。核桃还有消除老年斑、乌发的功效。
此外，研究发现，核桃含有较多的褪黑激素，有助于改善睡眠质量，特别适合褪黑激素分泌能力不足的老人。
二、碧根果——长寿果，美国山核桃
碧根果，又称“美国山核桃”，它与中国的山核桃是近亲，同为胡桃科山核桃属。而核桃则属于胡桃科胡桃属，亲缘关系略远一层。
每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每天吃5、6颗碧根果，长期坚持会有意想不到的效果。尤其是脑力工作者，常吃碧根果能增强记忆、降低血脂，预防神经衰弱、失眠等。
三、松子——减肥高手，坚果中的仙品
松子，是松树的种子。国外非常推崇松子的减肥作用。
松子可促进人体分泌“缩胆囊素”，从而抑止食欲，达到减肥目的。体重超标的女性每天早餐前吃一把松子可使一天饭量降低37%。
此外，松子还能有效预防高血压、老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花等。
越吃越美提醒：存放时间长的松子会产生“油哈喇”味，不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里，以防油脂氧化变质。
四、苦味食物
像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等，其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质，正是它们让食物变苦。比如柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙，茶中的茶多酚，红酒、巧克力中的多酚，都能预防癌症和心脏病，也给食物带来了一点苦涩的风味。
在众多食物苦味食物中接受度较高的应该是苦瓜。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。
另外，苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
五、涩味食物
未熟的柿子、紫色的葡萄皮，这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。这些物质都是强力的抗氧化物质，对预防糖尿病和高血脂有益。
不仅如此，同一种水果，发涩的品种营养价值更高，比如，酸涩的小苹果就比大而甜的富士苹果好。
涩味食物中的单宁(多酚中高度聚合的化合物)在美容产品中的应用很广泛，主要功效为收敛、防晒、美白、防皱、抗氧化。所以说，涩味食物对女人来说真的非常不可多得的美容食物。
六、辛辣食物
食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。辣椒素具有镇痛作用，还能提高新陈代谢，起到燃脂、减肥、的功效。
芥末辣味强烈，具有较强的刺激作用，可以调节女性内分泌，增强性功能，还能刺激血管扩张，增强面部气血运行，使女性脸色更红润。
芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙，而且对预防癌症、防止血管斑块沉积、辅助治疗气喘也有一定的效果。此外，芥末还有预防高血脂、高血压、冠心病，降低血液黏稠度等功效。
七.注意保暖
膝关节遇到寒冷，血管收缩，血液循环变差，往往使疼痛加重，故在天气寒冷时应注意保暖，必要时戴上护膝，防止膝关节受凉。白天可以加厚衣裤，局部可以带松紧适宜的护膝，如果护膝带的太紧，反而会阻碍局部的血液循环，加重病情。晚上可以用棉花和棉布做一截厚长裤筒，穿在膝关节处，裤筒不宜太紧，以舒适为度，两头用棉布带轻轻系紧，不松动就可以了。
八.膝冷时拨揉伏兔穴
伏兔穴属足阳明胃经，功擅祛风除湿、通经活络、散寒止痛。主治腰疼膝冷，下肢麻痹。膝盖冷痛时可以用大拇指拨揉伏兔穴，使局部酸胀感明显，有发热下行最佳。还可施以艾灸加强疗效。（伏兔穴在大腿外侧，髂前上棘与髌骨外缘的连线上，髌骨外上缘上6寸处。）
九.不接触冷水
风湿性关节炎患者要随时留意气象预报，在寒潮袭来或者天气变化的时候加强防寒保暖，并尽可能不接触冷水。专家特别提醒一些爱美的女士，在寒凉的天气不要穿裙子，某些风湿性膝关节炎，其实也是一种冻出来的“裙装病”，当气温低于16℃，就要及时加衣，甚至要穿护膝套，保护膝关节了。
十、扫除抑郁
秋季临床上抑郁状态的患者明显增多。专家指出，由于深秋气候渐冷，日照减少，风起叶落，常会勾起凄凉之感，使人们情绪不稳，易于伤感。因此，在深秋时节，人们需保持良好心态，宣泄积郁之情，因势利导，培养乐观豁达之心，这也是秋季养生保健不可忽略的一点。
