在我国的养猪行业中，农村地区小规模的散户占了一半数量，面对不断上涨的仔猪和饲料价格，让养殖户面临着很大的压力。如果要想赚钱存活下来，就要尽可能缩短养殖时间，以最少的投入，让生猪尽快出栏，用最低的成本，获得一定的经济效益，才能与那些大规模养猪场竞争。有一些养殖户，对于肉猪育肥方面还不是很了解，只知道盲目饲养，生猪出栏的效率并不高，今天就与大家分享一下影响肉猪育肥的4项因素，希望能给这些养殖户一些参考。
肉猪品种与类型对于育肥出栏的影响
1、品种：市面上开发的肉猪品种有很多，不同品种在饲养过程中的育肥效果也不同，有的养殖户即使是在相同饲养环境下，生猪出栏以后，再去饲养其它的品种，出栏时间有很大的差异。其实，在购买猪仔的时候，养殖户并不能随意选择，要根据猪圈的条件及当地的市场行情来选择品种，如果是在较大的县城，生猪销售比较顺畅，价格波动幅度也不大，就可以选择杂交型的三元、四元猪来饲养，比较常见的肉猪品种有大约克、杜洛克、长白猪等，这些品种结合了各方面的优势，生长速度比较快，增重也会明显，饲养一天就可以长700~800克，而且节约饲料，料肉比在2.5：1，具有很高的性价比，比一般的土猪育肥时间可以提前20%~30%，特别适合资金不是很充足的散户养殖。
2、杂交利用：选择杂交品种的猪，可以提高育肥效果，但是要将杂交优势最大化发挥出来，也和很多的因素有关，容易受到饲养方式和环境的制约。虽然有一些仔猪是优质杂交品种，但它们不能与养殖户饲养的母猪进行繁殖，利用率较低。如果是农家饲养育肥猪，不宜选择杂交品种，最好是选择瘦肉型的土猪，虽然生长速度比杂交品种慢10%~15%，但这个品种适应能力较强，可以耐受粗料喂养，繁殖能力也较高。
3、肉猪性别：经过多年养殖户的实践表明，公、母猪到了一定的年龄采取去势的措施以后，性情方面就发生了很大的改变，原本狂躁不安的性格也变得温顺，吃食量比以前也有所增加，吸收的营养全部用来长肉，增重速度比不去势的公、母猪要快10%~12%，而且饲料的转化率与屠宰率都要高。由于母猪发育时间较晚，一般只对公猪进行去势，随着技术不断发展，技术人员开发出一些新的公猪品种，即使不用去势，育肥速度与饲料用量方面也没有多大的影响。
营养与饲料对肉猪育肥时间的影响
1、仔猪出生的重量：仔猪的出生重量大，体格比较强壮，后期就容易养活，生长速度也要快一些，有一些地区的养殖户说过，刚出生的仔猪重量差一两，断乳以后差一斤，到了育肥期间就会差十斤，说明仔猪的出生重量与育肥速度有很大关系。不仅要重视仔猪的饲养管理，也要关注母猪的营养补充，为后期提高仔猪的育肥效果做好准备。
2、营养特点：饲养肉猪期间，营养水平对于育肥时间有很大的影响，猪吃了饲料，吸收到的能量越多，体重增长就越快，而且还节约饲料。能量主要来源于饲料中的蛋白质，当饲料中的蛋白质含量不足，就会影响猪的肌肉生长，延长育肥时间。通常情况下，饲料中的蛋白质达到18%时，对肉猪的增重不会造成较大的影响，肉质和瘦肉率也能达到正常水平。饲料中的蛋白质是一方面，还要有一些氨基酸才能满足肉猪的生长需求，肉猪生长只能通过采食饲料获取生长所需的各种元素，任何一种营养物质缺乏时，都会影响肉猪增重。饲料中的原料作物不同，在选择的时候，尽量用多种饲料配合在一起使用，这样才能保证营养全面。
3、饲料类型：养殖户为了节约成本，会多买一些干饲料，以争取到最优惠的价格，干饲料存放的时间长，猪吃剩下的也不会浪费，比湿料更具优势。但是干料的适口性要差一些，存放过程中也会沾上其它杂质或灰尘，猪吃了以后不容易消化，容易引起肠胃方面的疾病，而且猪也不怎么爱吃。对于湿的饲料，没有那么干硬，猪吃了以后容易消化，口感也要好一些，能够促进肉猪的育肥速度。在买湿的饲料时，要根据需求来买，不能存放太长的时间，以免发生变质。
如果养殖场所有一定的条件，可以制作一些发酵饲料来喂猪，饲料经过发酵以后，比湿的饲料口感更好，提高了肉猪的采食量，营养更加容易吸收。发酵饲料中还有一些有益微生物，可以起到保护肠胃的作用，增强了抵抗力，促进肉猪健康生长。
各种饲料对肉猪的影响：猪食入含饱和脂肪酸多的大麦、小麦等淀粉类饲料，则体脂具有洁白、坚硬的性状。相反猪食入含不饱和脂肪酸多的米糠、玉米、鱼粉、蚕蛹等饲料，则体脂较软，出现黄膘肉或异味。
环境对肉猪育肥出栏的影响
1、温、湿度：饲养肉猪最适宜的温度为15~25℃，湿度为60%~70%，猪圈的温度过低，肉猪体表热量容易散失，高度过高又会影响食欲，造成生长速度缓慢。有一些猪圈设计不合理，地面过于潮湿，粪尿到处都有，湿度达到了80%以上，没有做好清洁卫生的工作，肉猪吃不好、睡不好，无形当中就增加了营养消耗。根据相关的统计数据，在不良环境下饲养肉猪，营养消耗增加了8%，所以肉猪就长得慢。
当猪圈里的温度高于30℃时，吃食就会减少10%~20%，猪的呼吸和心跳也会加快，温度超过35℃时，就会停止生长，甚至还会发生中暑的现象；当温度低于5℃时，消耗的饲料要增加2倍，反而生长速度会下降30%。有的养殖户做过试验，把20公斤的仔猪分成两组，在不同的温度环境下饲养一个月，消耗的饲料与体重增长有很大区别。
2、通风和光照：在规模化的养殖场，保持猪圈里的空气新鲜很重要，若是空气不流通，容易诱发肉猪呼吸道的疾病，造成极大的风险。在一般圈养的养殖场，每一头肉猪要保证0.8~1米的空间，每圈养18~20头比较合适。猪圈的顶棚可以安装无动力的风机，开启之后就可以将猪圈里的氨气和二氧化碳排出，改善猪圈的环境。光照时间的长短对肉猪增重没有太大的影响，但是光线过于强烈会引起肉猪狂躁不安，休息不好就会影响增重。
肉猪的饲养管理对育肥出栏的影响
1、肉猪饲喂方式：很多的养殖户为了缩短饲养周期，往往会把饲料加水煮熟以后再来喂猪，这样不仅浪费了燃料和人力，而且加热以后，饲料中的维生素很容易破坏，造成营养丢失。有的给猪饮水不合理，看着猪的肚子圆鼓鼓，实际上水分太多，没有多少干料，这种情况下，肉猪营养不良，胃还会越撑越大，影响消化功能。有的给猪喂食没有定时定量，有时吃得多，有时又吃不饱，影响肉猪生长发育，在给肉猪使用添加剂时，不管是什么类别，过多添加不仅浪费钱，而且会引起中毒的现象。
2、饲养管理：肉猪分群以后，要加强训练，让猪在吃、睡、拉三个方面形成良好习惯，保持猪圈干净整洁，给肉猪提供一个良好的生长环境，这样才有利于缩短出栏时间。饲养杂交品种的肉猪，5~6个月后，体重就可以达到200斤，这个时候的生长速度比较快，市场价格合适，就可以出栏。如果再要推迟，猪的体重长到了240斤左右，饲料用量会加大，相应生长速度会变慢，瘦肉率下降，脂肪量增加，影响猪肉品质。
行家指点：育肥猪在120斤之前的这个阶段，瘦肉生长得快，比例也会高一些，到了120斤以后，猪体内的脂肪沉积加快，对于营养的需求也要大，增长2斤脂肪，就相当于肉猪增长5斤瘦肉的营养来供应，所以猪养得越大越肥，不仅消耗的饲料多，而且长得慢，对经济效益有一定的影响。
温馨提示
在不同的养殖环境下，影响肉猪育肥的因素有很多，养殖户在饲养过程中发现肉猪增重不明显，就要分析具体原因做出改善，不能盲目饲养，这样饲料成本增加了，育肥的效果不明显。也不要为了快速达到出栏的时间，使用一些不科学的方法，这样会引起疾病的发生，反而会带来更大的损失。
