要抓住孩子长高的季节，多吃点玉米面粗粮，无油无糖，越嚼越香，玉米面这样做太好吃了，外酥里软，玉米的清香，越嚼越香，尤其这个季节，孩子长高的时候，一定要让孩子多吃点粗糖，营养会更均衡些。玉米面含有非常丰 富的营养素，因玉米中含 有大量的谷物醇、维生素E、纤维素、卵磷脂等元素，可以有降血压、降血脂、预防动脉硬化，还可以美容养颜，延缓衰老等很多的保健功效呢，更是糖尿病患者的最佳食品，今天我们所说到的玉米面则完全保留了玉米的营养成分及调理功能，而且今天所分享的制作方法也改善了玉米面粗粮入口不是很好的口感及不易消化的问题哈。而且玉米面适合的人群是应该可说是基本皆可食用哦。
吃粗粮有的身体健康，但也应该按人体所需的营养结构适量搭配食用，并不是说，让你什么也不吃了，只吃玉米面，任何美好的食品也不可以单一且过量的食用哟。
下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下吧，喜欢的小伙伴们可以一起动手来为家人制作起来吧。操作简单，不加任何添加剂，让家人吃的好吃还健康哦。
【玉米葵花饼】
食材用料：玉米面200克、烧开的热水200克、普通面粉200克、蛋液100克、酵母4克
表面用料：蛋黄1个
制作过程：
1、首先我们先将玉米面中放入刚烧开的热水，边倒入热水，边用筷子将其搅拌成絮状，如图所示。
2、将搅拌好絮状的玉米面放置温热时，放入两个鸡蛋，其蛋液约为100克，如图所示。
3、将放入的蛋液同玉米面搅拌均匀，继续放入4克酵母，如图所示。同样是将其先搅拌均匀。
4、继续放入普通面粉，如图所示。
5、将其混合揉成一个光滑，软硬适中的面团，如图所示。
6、将揉好的面团，直接取出在案板上，将其搓成长条，等分成六等分，如图所示。
7、将分好的小面剂子，分别揉成圆形，然后轻轻的稍微按压一下，如图所示。
8、然后继续在其表面用刀给其横纵切点纹路，如图所示，盖好保鲜膜醒发20分钟。
9、醒发好的面团，在其表面均匀地刷上一层蛋黄液，如图所示。
10、依次将其全部均匀的刷好蛋黄液，摆放到烤盘中，如图所示。
11、烤箱提前进行预热，将其放置烤箱中下层一点，（具体放置位置根据自家烤箱实际情况来操作），如图所示。
12、设置温度为170度，时间为15分钟，最后转180度，烤5分钟。
13、烤好喽，可以出炉喽。如图所示。
14、取出来迫不及待想要开吃啦。
15、多吃点粗糖，外面酥酥的，玉米的清香，很好吃的哟。
[小贴士]：
1、玉米面一定要用热水，这样玉米面成品才会更好吃。
2、食材中也可以放入适量的糖，我因为更喜欢玉米的清甜，所以没有放糖，这个可以灵活操作的哟。
3、烤箱不同，所用的烤箱温度会有所差异，具体要根据自家烤箱实际温度，来灵活操作，以上仅为一个参考温度哦。
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