哈喽各位朋友们大家好，我是蓉蓉姐，今天蓉蓉姐来给朋友们分享三道好吃易做的每日菜谱，营养实惠，回家了做给家人尝尝吧。
葱香牛腩
做这道葱香牛腩我们需要准备的食材有：牛腩250克、油一勺、盐一撮、干红辣椒几个、葱几根、大蒜几个、生抽少许。
准备好食材之后，跟着蓉蓉姐看下这道葱香牛腩的操作步骤吧。
将所有配料煮熟，倒入半锅水，加几片姜片，将牛羊肉块倒入锅中煮熟，撇去浮沫；将热好的牛羊肉块下锅；放入新鲜的呼吸电压力锅。设定牛肉键，选红烧，开机，直至程序完成；油烧热，爆香姜蒜椒；淋入少许水，倒入少许热炒鲜露。烧开后加盐；将烧好的牛腩块倒入锅中，翻炒至稍收汁；放入少许生抽；香辣酱下饭时，这道菜就做好了。
五花肉烧菜花
做这道五花肉烧菜花我们需要准备的食材有：菜花300 g，五花肉140 g，青线椒50 g，红椒15 g，蒜头4瓣，料酒1勺，酱油4勺。
准备好食材之后，跟着蓉蓉姐看下这道五花肉烧菜花的操作步骤吧。
把五花肉放入冰箱半小时后取出，切片，加入1勺料酒，2勺酱油腌15分左右。将花瓣掰成小片，青线椒和小红椒切成圆圈，蒜瓣拍碎。锅内倒入清水，烧开后滴入两三滴油，加一勺盐，水开后将菜花倒入锅内烫一下，捞出，冲凉，沥干。炒锅加热，倒少许油，放入腌好的肉片翻炒，变色后盛出。炒锅烧热，倒入油，用蒜头炒香，倒入青线椒翻炒，再放入菜花翻炒，下2勺酱油，翻炒均匀。放入红辣椒及肉丝，翻炒均匀，等食材都成熟后这道菜就做好了。
特色煎草鱼
做这道特色煎草鱼我们需要准备的食材有：草鱼，盐，料酒，姜，葱，姜，蒜，豆瓣酱，糍粑，鲜汤，盐，白糖，酱油，陈醋，料酒，鸡精
准备好食材之后，跟着蓉蓉姐看下这道特色煎草鱼的操作步骤吧。
将草鱼宰杀治净后，剪去鱼鳍，沿鱼背骨划一刀，让鱼成扁平状(但鱼背相连)，然后在鱼身两侧用花刀割开，放盐、料酒、姜片和葱节腌制待炸。净锅放油烧至六成热，下入腌好的草鱼炸开，捞出沥油。锅内留底油，放入姜片，蒜片，豆瓣酱及糍粑辣椒，炒香后加入适量鲜汤，加盐，白糖，酱油，陈醋及料酒调味。烹调味菜时，先将调料打碎，放入草鱼，改为用小火烧锅洗净，放红油烧热，先下干辣椒节，花椒香，再迅速翻炒，洒在盘中的鱼肉上，撒上脆臊，炸花生米，熟白芝麻和葱花，这道菜就做好了。
好了各位朋友们，我是蓉蓉姐，这期的三道菜品分享到这里就结束了，我们下期再见，拜拜。
