随着时间的推移，我们已经进入了秋冬交替的时节，而且在这期间，也是大量的红薯和紫薯收获的季节，生活中，我们很多人都非常喜欢吃红薯，尤其是烤红薯，味道是非常美味的，吃起来非常香甜，营养物质也是非常高的，而且有的人也非常喜欢吃紫薯，但是红薯和紫薯，哪个更有营养？可能很多人还不清楚，你喜欢吃哪个？我们不妨来了解一下吧。
红薯和紫薯，哪个更有营养？可能很多人还不清楚，花2分钟看看吧
从营养成分上看，红薯的营养物质是非常丰富的，其中富含大量的胡萝卜素，维生素以及各种矿物质，适当的吃些红薯，对身体的健康是非常有益的，而且红薯还具有抗衰老的作用，但是紫薯中富含的营养成分可能比红薯中稍微多一些，因为紫薯中富含大量的花青素，我们都知道，花青素是一种良好的抗氧化物质，适当的吃一些紫薯，可以有效的清除体内多余的自由基，起到良好的延缓衰老作用。
从口感上来看，我们可能都觉得红薯是比较好吃一些的，因为红薯中含大量的淀粉，而且吃起来都会非常的香甜软糯，无论是烤着吃还是蒸着吃，都是非常美味的，但是紫薯和红薯相比，口感上可能就没有那么香甜了，所以不论是紫薯还是红薯，都深受女性朋友的喜爱。
在减肥的功效来看，我们都知道，红薯和紫薯都具有减肥的功效，但是哪一个功效更好一些呢？其实红薯和紫薯的热量都是非常低的，两者都是非常好的减肥佳品，但是需要注意的是，紫薯中的淀粉含量和含糖量都是要比红薯多一些的，所以对于减肥期的人来说，一定要选择好，可以根据自己的情况来定，适当的吃一些，对减肥瘦身的效果是非常好的。
通过以上所说，我们都知道，红薯和紫薯，各自有各自的价值，不管我们吃哪一种，对身体的健康都是非常有益的，可以促进肠胃的蠕动，促使垃圾和毒素排出体外，有效地预防便秘的现象，今天的分享就到这里，小编每天都会更新分享有关健康养生的小知识，喜欢别忘了加关注呦，感谢您的阅读与支持。
