牛奶和豆浆 哪种更适合中国人？长期喝牛奶喝豆浆有什么不同？

早餐是一天中最重要的，一大早眼睛睁开就要考虑今天的早餐要吃什么，专家经常说，早餐一定要有营养，不可以凑合着吃。绝大多数人早上都喜欢喝一杯牛奶或者榨一杯豆浆来补充营养，但是到底哪一种更适合我们中国人呢？

我们先来说一说两者的区别，首先是成分含量的不同。我们都知道牛奶中的钙元素很多，尤其适合于儿童期正在补钙的，或者老人，含钙是豆浆的很多倍，同时还有很多的营养物质例如蛋白质、氨基酸等都远远高于豆浆。对于人体来说可以被充分地吸收。但是豆浆虽然是钙的含量比不上奶，但是豆浆的热量很低而且有一个对中老年人非常好的地方就是，里面不含胆固醇，铁元素的含量也比牛奶多。可以预防心脑血管疾病，而且里面还有很多的膳食纤维非常的好消化，对人体的健康是有益的。这是牛奶中没有的。

上面说了很多，到底哪种更适合于我们中国人呢，显然是豆浆。豆浆与我们中国人的主食相似，而且更容易被我们人体所吸收，牛奶中的很多乳糖成分不易于被人体吸收，而且经常会有人不耐受乳糖，所以相比较而言是豆浆更适合于国人的饮食。

那么长期喝牛奶喝豆浆有什么不同呢？

牛奶：经常喝牛奶可以让我们的皮肤变得更加的光滑白亮，而且女性经常喝牛奶对皮肤非常的好，里面含有丰富的维生素可以滋养我们的皮肤，防止皮肤的干燥，还可以清除人体内的黑色素，办得更加的白净有光泽，很多人喜欢用牛奶泡澡就是因为有益于我们的皮肤。另外经常喝牛奶还可以变得更加的健康，里面含有很多的营养物质，可以帮助我们身体补钙和一些微量元素，对于儿童是非常好的，还可以增强大脑的功能。对于想要减肥的女性牛奶也是一个非常好的食品，不仅可以增加饱腹感，还有助减脂瘦身，让身材更好。

豆浆：经常喝豆浆可以预防糖年病的发生，很多人非常喜欢吃甜食，豆浆中含有大量的膳食纤维可以帮助我们减少体内的过多糖分，从而可以更好的预防糖尿病。另外豆浆里面含有大量的微量元素可以帮助抵抗体内的盐，盐吃过多很容易引起水肿和高血压。所以如果喝豆浆，还可以帮助我们消除水肿和预防高血压，对于一些经常食用过多的食盐或者重口味的人群来说可以很好地预防疾病。

其实豆浆和牛奶各有各的好处和弊处，主要还要看体内需要什么，如果你不喜欢喝豆浆，就可以选择牛奶，主要根据大家的需求来看，例如像一些中老年人就比较喜欢豆浆，因为可以预防一些疾病和容易消化。大家只要了解了豆浆和牛奶的主要功能和营养价值就可以了，对我们人体都是有益的。