胃主人体消化，人吃进去的食物，100%都要经过胃的消化，除了消化食物外，胃还能吸取食物中的营养，输送到人体各个所需机能，剩下的废物就会通过排放至肠道，由肠道输送体外。因此，胃又是一个特别容易生病的器官，而最常见的胃病就要是慢性胃炎。
什么是慢性胃炎？
慢性胃炎分为慢性非萎缩性胃炎、慢性萎缩性胃炎、慢性特殊类型胃炎。
慢性非萎缩性胃炎占比人数最多，如慢性浅表性胃炎，在我国非常常见；
慢性萎缩性胃炎是慢性非萎缩性胃炎不良病变的一个分支，占比人数相对没有那么多；
慢性特殊类型胃炎，在我国比较少见，与免疫力低下有关；
慢性胃炎由胃病变而来，因保护胃壁的胃黏膜受损引起，加上多方面的刺激，致使胃黏膜充血、水肿诱发炎症，造成的慢性胃炎发生。
生活中许多不良的饮食习惯都会对胃造成伤害，很多人认为胃黏膜受损的主要原因是饮酒酒精刺激所致，其实酒精并不是“祸首”，现在就带大家认识一下，酒精与慢性胃炎的关系，以及造成慢性胃炎的“祸首”。
酒精与慢性胃炎的关系
检测发现，酒精确实是造成慢性胃炎的因素之一。
酒精进入人体后，首先伤害的是我们的胃，因为胃是一个消化器官，酒精对胃黏膜有刺激性，经常饮酒易致使胃黏膜受损、充血、水肿诱发炎症，炎症反复发作得不到修复，就会形成慢性胃炎，严重还可能只是胃黏膜破损，诱发严重的消化性溃疡。
尤其是空腹饮酒、严重酗酒，对胃黏膜的伤害特别大，所以经常饮酒的人，胃普遍都不太好，建议大家平时应少饮酒，适量就好。
慢性胃炎的“祸首”——幽门螺杆菌
幽门螺杆菌一种螺旋形微厌氧细菌，主要依赖寄生于人体胃部，黏附在胃黏膜和细胞间隙之中，对胃存在安全隐患，许多胃病的发生都与幽门螺杆菌脱不了关系，其中就包括慢性胃炎。
幽门螺杆菌通过口-口传播、粪-口传播方式寄生到人体身上，从嘴巴在进入到胃里寄生，如果被幽门螺杆菌寄生就很难清除掉，且在我国的传播感染率高达40%-60%，可以说慢性胃炎的“祸首”是幽门螺杆菌。
感染幽门螺杆菌，患上慢性胃炎，身体会发出3个信号，你知道吗？
1、反酸恶心
幽门螺杆菌，促使胆汁返流，导致胃酸增多，消化功能过于强大，超出了胃所能承受能力，就好比如吃了大量酸性食物后，胃会出现的那种反酸恶心，想吐又吐不出来。
2、饭后饱胀
饭后饱胀是胃胀气的表现，因幽门螺杆菌感染诱发慢性胃炎，促使胆汁返流，影响胃正常排空，食物又不断对胃壁产生压力，加上食物在胃里发酵后产生大量气体，使胃内压力进一步提高，就会出现饭后饱胀，有强烈的一种压迫感出现。
3、上腹隐痛
幽门螺杆菌致使胃黏膜受损、充血、水肿诱发炎症，不管是饭前还是饭后，都有可能会出现上腹隐痛情况，就好比人体皮肤被划伤也会出现疼痛感，也被称之为胃痛。
养护胃健康，远离慢性胃炎，养成3个好习惯
1、预防幽门螺杆菌感染
幽门螺杆菌通过口-口传播、粪-口传播。
口-口传播：餐具器皿每天用100摄氏度高温热水消毒、分餐制、使用公筷碗勺、少外出就餐、少吃生肉或未煮熟的食物。
粪-口传播：便后及时洗手、不触碰被粪污染过的水、更不要喝被粪污染过的水。
2、养成良好的饮食习惯
虽说饮酒不是造成慢性胃炎的“祸首”，但饮酒也需要节制，同时辛辣食物、油炸食物、腌制食物、高糖食物、生冷食物也要节制，对胃存在一定刺激性，避免造成胃黏膜损伤。
养成一日三餐定时吃，每餐七分饱，细嚼慢咽，饮食合理搭配，保证所需营养摄入正常，忌暴饮暴食、饥一餐饱一餐。
3、日常多补充抑菌养胃这1物
食疗抑菌养胃——白及猴菇聚糖
采用白及（黄精）、猴头菇、绣球菌、蔓越莓、益生菌多种成分，经过特殊工艺提取搭配制成的这1物，有良好的抑菌养胃作用。
可帮助修复胃黏膜，形成黏膜保护层，平衡胃内酸性环境，提高胃动力，有效舒缓炎症，把胃养好，慢性胃炎自然消失。
还可抑制幽门螺杆菌滋生感染，进而不断清除寄生在胃里的幽门螺杆菌，将幽门螺杆菌排出体外，过程不是用强烈的手段杀菌，而是用不伤胃的手段将幽门螺杆菌清除，更能养护胃。
