在早些年直播刚开始流行的时候，各种各样的美食博主就一直很受欢迎，无论是美食鉴赏者、烹饪达人还是各种“吃货”攻略等等，都遍布在各大网站的对应板块，其中最令人印象深刻的莫过于，那些天天暴饮暴食，还光吃不胖的“大胃王”了。
天天暴饮暴食，真的不会胖吗？
从理论上来说，人对食物的处理无非就是吸收或代谢两个步骤。不过，由于这两个方面的个体差异巨大，也就是每个人的吸收或代谢速率和效果都会有所不同，表现出来的样子自然也就因人而异，最终也就会表现为：吃了同样多的食物、同样的热量摄入，却产生了不同的脂肪厚度、不同的身材。
很多人会由于体内激素的原因，导致自身代谢比较快，而且他们往往精力都特别旺盛、爱出汗。但也有些疾病会引起这样的现象发生，比如甲亢的病人，由于体内甲状腺激素分泌水平过高，就会造成新陈代谢特别快，具体就表现为多饮多食还体型消瘦。
然而，现实生活中这类“易瘦体质”的人群还是不太多的，而那些“大胃王”可能并不是天天吃很多还很瘦，其实他们之中的大多数都是通过刻苦的锻炼来保持体型的。所以说，如果你既想要暴饮暴食带来的快感，又担心变胖的话，最好先养成坚持锻炼的好习惯吧。
天天暴饮暴食，不会伤身体吗？
光听暴饮暴食这个词，就知道肯定很伤身体，答案也确实是这样。既然谈到了吃，肯定离不开胃了，而暴饮暴食直接会伤到的，就是我们的胃。首先，正常人的胃是一个有延展性的囊袋，连着食道的入口称为贲门，连着小肠的出口成为幽门，这两个门其实是胃壁肌肉增厚形成的环状肌。
当我们在吃东西时，贲门环保持着一定的压力，才能确保胃里的食物不会反流到食管；而幽门环也保持着一定的压力，才能确保胃里的食物在超过其压力的时候慢慢进入肠道，同时也要保证肠道里的食物不会反流到胃里。而我们的胃壁除了胃黏膜以外，就是肌肉，所以弹性比较大。
经常暴饮暴食的人，胃壁肌肉就会比较松弛，所以胃容量也会比较大；反之，经常饿肚子的人，胃容积会一定程度地缩小，所以就会导致吃一点就饱了。但是在现实中，我们既不会像“大胃王”那样经常暴饮暴食，也不会穷到经常饿肚子，一旦出现暴饮暴食，多半就是因为饿肚子了，所以每次等到肚子感觉到饿了才吃饭，必然会导致暴饮暴食，这样就会造成我们的胃反复“变大变小”，胃壁肌肉长期遭受这样的“摧残”，总有一天会彻底“罢工”。
那么“大胃王”是怎样炼成的？
日本有一位著名的“大胃王”小林尊，曾在2001年参加世界热狗快食大赛，创下了世界纪录，12分钟内吃掉50个热狗。根据日本媒体报道，通常在比赛前3个月，小林尊就会展开对胃的训练，比如先试着用5公升的水灌肚子，最后阶段能够保证在90秒内喝完12公升的水，将胃撑到极限。
除了短时间内大量饮水，多吃卷心菜等能量少又高纤维的食物，可以较长时间停留在胃内，从而能够堆积起来扩张胃壁。另外，坚持运动，通过锻炼减少腹部脂肪，才能让胃可以扩张的空间变大，不会轻易觉得撑。
所以说，大吃大喝与坚持运动是分不开的，如果你也忍不住想大吃一顿，最好先做好运动的准备。平时偶尔吃一顿大餐犒劳一下自己也无妨，但一定要进食有度，不要等到很饿的时候再吃，最好先吃点低热量的食物垫垫底，这样比较不容易吃撑，也能一定程度降低发胖的可能。
