一、雏火鸡初期的饲养管理
消毒:进雏2周前,使用消毒液对鸡舍、用具进行喷雾或浸泡消毒;进雏前10天,按照每立方米空间福尔马林42 ml、高锰酸钾21 g对鸡舍的内部进行熏蒸消毒,密闭1天后进行通风换气。
饮水:雏火鸡接到育雏室后,应立即给予清洁卫生的饮水。1~3 日龄,可将青霉素、链霉素加入冷开水中,剂量为青霉素2 000 U/只·d,每日饮2次,有利于预防雏火鸡的葡萄球菌病和白痢。
开食:第1次喂食的适宜时间为出壳后的12~24 h,因此接到雏火鸡后尽快开食。开食的饲料应新鲜,颗粒大小适中,易于啄食,营养丰富,易消化,可以是全价料的破碎料,也可以是小米、碎米。雏火鸡喜食洋葱、蒜苗、莴苣、韭菜等辛辣食物,可将其切细后取少量拌入饲料内。开食宜采用浅平食槽,或将饲料撒在已消过毒的纸上,便于采食。
温度:对使用育雏伞进行育雏的生产场,育雏室内的温度要保持在20℃以上,育雏伞内的温度前 2 d要保持在35~36℃。若直接在室内进行育雏,室内温度应控制在 33~35℃,以后随日龄的增长每周下降2~3℃,直到同室温。如发现雏火鸡不断张嘴,说明温度偏高了;如雏火鸡互相挤成一团、不断叫唤,则表明温度偏低了。
光照:开始2 d要给24 h连续光照,以后减少为22 h,1周龄后减为20 h,6周龄后减为14 h。为避免雏火鸡夜间相互挤压,舍内夜间最好开一盏夜灯。前3 d的光照强度为50 Lux,4~14 d的光照强度为25 Lux,以后光照强度降为10~15 Lux。
通风:雏火鸡新陈代谢特别旺盛,呼吸快,因此室内空气必须新鲜。室内的粪便、垫料因潮湿腐烂,常会散发出有毒有害气体,污染空气,对雏火鸡生长发育极为不利。室内含氨浓度不应高于20 ppm,硫化氢的浓度不能超过10 ppm。
饲养密度:1~9 周龄,每平方米分别饲养 30、20、10、10、10、10、6~7、6~7、4~6只,避免饲养密度过大而造成雏火鸡踩踏。
其他方面:(1)冬春季每天中午可晒 30 min左右,夏秋季在保证供水的情况下放在阳光下晒,但要注意观察,加强管理。(2)防止突然停电。早春或冬季突停电1~2 h,雏火鸡就可能会冻死。为此,要安装小吊灯,夜间不关灯。如发现突然停电,要紧闭门窗,同时尽快采用有效的加温方法。
二、雏火鸡中期的饲养管理
雏鸡中期,室内温度应控制在30~25℃,在这阶段,雏鸡采食量开始增大,应保证供足饲料和水。开始在饲料中添加切碎了的葱蒜之类的青绿饲料,以保证火鸡有钛元素的吸收。如添加切碎了的蔬菜叶,不宜喂得太多,以防拉稀。总体上,此阶段以全价料为主,菜为辅。适当增加通风,以免室内湿度过高,防止鸡只感染各类细菌性疾病和寄生虫病的发生。
三、雏火鸡后期的饲养管理
育雏的后期,夏秋季的白天可脱温,同时增加雏火鸡的活动范围。如饲养量较小,晚上仍要将雏鸡放进较大的纸壳箱内,以防晚间气温骤降。箱顶盖上防蚊纱布,以防蚊子叮咬而感染鸡痘病。
如白天突然刮风下雨,气温骤降,应立即将雏火鸡捉入纸箱内保温性暂养,晚间要防家鼠、黄鼠狼侵害。整个育雏期,火鸡应以圈养为主,尽量不要散放,以防暴风骤雨的突然袭击而降低成活率。
此后开始放牧,每天放牧应控制在4 h以内,待成青年鸡后,可整天散放。如是农户养火鸡,饲料可因地制宜,从雏火鸡后期即可开始投喂,以防后期择食,同时要注意营养的全价性。
四、疾病防治
消毒管理:要认真制定和执行消毒管理制度。使用10%~20%石灰乳或2%~3%的热烧碱水等进行地面喷洒消毒。养殖用具如饲槽、饮水器、鸡笼等,能耐火的可用火焰消毒,不耐火的可用2%~3%来苏儿或2%~5%的漂白粉等内消毒剂洗刷,但消毒后需要用清水冲洗。
人员进入鸡舍前,必须更换衣鞋,并注意定期清洗、消毒。工作人员的手用0.1%的新洁尔灭溶液浸泡,清水冲洗后抹干。带鸡消毒时,可选用0.1%新洁尔灭、0.2%~0.5%过氧乙酸道、0.5%~1%漂白粉溶液等无刺激性气味、无残毒、无腐蚀性的药物进行消毒。定期清除粪便、垫料,定点堆积,采用生物热发酵消毒法。
疫苗防病:火鸡7~9 d,用新城疫Ⅳ系苗2羽份饮水;30 d鸡新城疫Ⅳ系苗2羽份饮水,56 d新城疫Ⅰ系苗皮下或肌注,防疫应符合NY5036的要求。
驱虫防病:育雏结束进入场地圈养或散放后,要用灭滴灵、肠虫清等拌料投喂,每月喂3 d,每天2次,将药碾碎拌入精料中喂,也可将青霉素、链霉素适量放入水盆中让其饮用,以防火鸡盲肠肝炎病和肠道寄生虫病的发生。