熬夜熬到头秃，喝酒喝到呕吐，抽烟抽到神经麻木……现在的人，从上学，到工作，再到结婚生子，仿佛都被按了加速键一样，一到年纪就被催，为了应付生活，我们只能硬着头皮上，结果，金钱、学历到手了，但身心却时常两败俱伤。
我们感到累了会叹气，觉得痛了会喊叫，但是我们的肝脏，确实一个十足的“老实人”。它没有痛觉神经，所以它不会让我们知道它正在经历什么，究竟发生了什么，总是在默默承受主人带来的压力。
兔子急了还咬人呢，真把肝脏糟蹋坏了，后悔的都不给机会。我国去年新发肝癌41万例，死亡39万例，这些人里面，有多少是没有提前重视养肝的？肝癌要么感受不到，等发现不对劲了，再去检查已是中晚期，这是多少人用生命换来的经验？所以，趁着还来得及，把养肝搬上日程吧。
肝脏怎么养？
关于养肝，其实是一个综合护理的结果，因为肝病本身也是综合原因导致的。
比如说很多肝癌患者，都是从病毒性肝炎发展来的，像乙肝、丙肝之类的，所以关于这类肝炎的防治，就是重点，接下来就拿乙肝为例，跟大家说说。
从乙肝的传播方面来说，主要的传播途径是性、母婴、血液。所以，预防乙肝，预防性传播，需要注意私生活卫生；母婴传播的话，现在都会有妇科检查、疫苗接种，所以需要注意和医生沟通；血液传播，需要我们去专业场所进行献血、抽血、纹身，保证仪器卫生。
从乙肝的治疗方面来说，目前常用的抗病毒治疗、干扰素治疗等，医生都会根据情况进行调整，乙肝患者要做的，就是谨遵医嘱，好好吃药，不要因为担心药物副作用，而私下停药、减药，不少人都是自作主张然后出了问题的，如果已经有肝硬化，那么需要终身用药。
还有的肝癌患者，是从不良的生活习惯中，慢慢患上的肝癌。
不良的生活习惯，包括但不限于：熬夜、喝酒、过度劳累等，还有一部分人，是因为工作原因，长期接触或者摄入有毒有害物质，比如说吸入化学气体，吃一些霉变食物等，因此患上的肝癌，我们只需要尽量避免上面这些行为就行了。
除了这些，接下来再和大家重点聊聊饮食方面，也是很多人会忽略的。
还记得前年疫情爆发的时候，李兰娟院士带领医护人员，不畏艰险抗击疫情，很多人也是从那时候才知道，李兰娟院士不仅是传染病专家，还从事着肝脏研究。
李兰娟院士在一次采访中，曾经说过，“早上是养肝的黄金期”，给了很多养肝人士新的思考。
早餐尽量准备4样食物
第一样：药食同源的典型——山药
山药作为食物，软糯爽口，作为中药，滋阴补肾。可是你知道吗？山药里面其实还富含皂苷，有着保护肝脏的作用，同时富含黏液蛋白，能够疏通血管，预防斑块、血栓，同时保护消化道黏膜。
山药非常适合早上吃，因为清淡易吸收，可以直接蒸熟去皮吃，也可以切块后加在粥里面一起煮，都是非常推荐的。
第二样：菠菜，早餐值得拥有
很多人都认为，早餐是不需要吃蔬菜的，其实不然。大家不要把早餐区别对待，早餐同样可以吃蔬菜，甚至吃肉，这里就比较推荐菠菜。从中医来说，菠菜青色入肝，有助于滋养肝脏，从西医来说，菠菜富含钙、铁、磷、维生素C，有助于滋生肝血，预防贫血。
可以做一个菠菜肉丝汤，用开水焯过一遍后，直接用清水煮就行，稍微加点调味料就行，非常清淡营养，适合早上喝。
第三样：比牛奶更推荐的饮品——豆浆
其实比起牛奶来说，这里更推荐大家喝豆浆，不是因为牛奶的营养价值不如豆浆，而是因为豆浆的适应人群更广。很多人在早上喝牛奶，会感觉恶心，喝不下去，但是喝豆浆的话，情况就会好很多。
豆浆还能够帮助调节激素水平，对于女性来说就非常友好，还可以补充蛋白质、氨基酸，为肝脏提供营养。
第四样：性价比之王——鸡蛋
毫不夸张地说，鸡蛋算是最便宜的营养品了，富含卵黄素、卵磷脂、蛋白质等多种营养元素，而且早上吃鸡蛋，既能补充体力，强健体魄，又能保护眼睛，养护肝脏。鸡蛋建议水煮，原味健康，如果喜欢有味道的，也可以尝试茶叶蛋和煎蛋，别吃太重口味就行。
高血脂患者，其实如果病情稳定的话，也是可以吃鸡蛋的，但是不要多吃，一天最多一个。
总的来说，想要养肝，除了日常的防护工作之外，早餐也要重视起来，山药、菠菜、豆浆以及鸡蛋都是推荐的，并不是说大家每顿都要吃这么多，但是建议每天都能摄入其中两样，肝脏会更好。
