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鸡胸肉是减肥健身人士必备的食材,价格便宜,营养丰富,做对了,口感也是非常滑嫩,而且吃多也不怕长胖!中秋节大餐吃多了,节后减脂就做这道香菇鸡肉丸菠菜汤,让你越吃越瘦!
材料和工具
鸡胸肉两块、菠菜适量、香菇7-8朵、酱油心生10毫升、调味汁挤两三下、生姜4片、料酒适量、淀粉5克
做法
1、鸡胸肉洗净切小块,香菇洗净切小块,和生姜片一起放入凤梨养生机;
2、搅打成泥的过程中加入少量料酒;
3、搅好的鸡胸肉泥中倒入适量小鲜侣调味汁;
4、再挤入适量酱油心生;
5、放入5克淀粉,充分搅拌均匀;
6、用虎口捏出丸子的形状;
7、鹅妈妈钛晶锅烧开水,放入鸡肉丸子煮至浮起,再放入菠菜;
8、挤2-3下小鲜侣调味汁,搅拌均匀(此时可以尝一下味道,不够咸的可以根据自己的口味添加);
9、盛出,味道超鲜美;
10、一口一个,午餐这样吃,好吃还不胖!