大家在日常生活中多多少少都会接触到花茶吧！无论是自己想吃买的，还是朋友送的都有，这也是因为它的功效有很多，而且对人的身体有好处。特别是大部分的花茶价格不贵，甚至可以说很便宜，所以在生活中会经常见到它。
不同种类的花茶有不同的功效，即便是同一种花茶它下面还包含很多不一样的类别，而我今天要说的花茶有些特殊，它的来头很大，有很多独特、霸气的称号，它就是金花茶。
金花茶的颜色和其他茶花的颜色不同，是非常稀有的金黄色，耀眼夺目，它的花瓣仿佛涂上了一层蜡，晶莹剔透，油润如水，给人一种半透明的感觉。我第一次听别人说起茶花时总觉得它的颜色是淡雅素净的，而金花茶明亮的让人第一眼就能看到它。
金灿灿的茶花独特的地方是在叶腋上，金花茶在花期的时候非常好看，它的形状也有很多，有杯状的、盆状的或者是碗状的，花开的妩媚动人，典雅大方。以前，人们从未见过那种金色的山茶花。它一直存在于典籍中，很多人都怀疑是不是虚构出来的。
一直到1933年7月29日，植物学家左景烈在广西防城县首次发现了金花茶。金花茶是一种非常古老的植物，甚至经历过冰期，并且它非常罕见，在有记载的书中它的生存范围非常狭窄。
世界上已发现的金花茶绝大部分都分布在广西，这可能和广西独特的气候和地形有关吧！金花茶的习性也与普通的花茶不一样，金花茶喜欢温暖、湿润的气候，喜欢排水良好的酸性土壤，具有高耐涝性。
自从在中国发现了金色的茶花后，不仅国人很震惊，就连外国的相关领域的人都想来看一下，这不仅是它美丽的外表，还有一个重要的原因就是金色的花茶在此前是绝无仅有的，关于它所有的记录只靠猜想得出，没有人敢肯定它一定存在。
它也不是只有在花期的时候才有观赏价值，在生长期的时候，它还具有独有的科研价值，根据科学研究发现金花茶具有特殊颜色的遗传DNA，而这种遗传物质是非常难被复制的，所有这也是为什么在此之前从来没有人发现金色花茶的原因了。
也正是因为它如此特殊，引发了科学界对它的强烈兴趣。而除了研究人员之外还有很多喜欢山茶花的人也对它抱有浓厚的兴趣。因为它稀有且独一无二、无可替代，更让人不甘心，想要进一步了解它、欣赏它。这当然也吸引了不少外国友人。怪不得被称为大熊猫。
当然，如果金花茶只是外表独一无二可能也不会有那么多的关注，还有一个原因就是它那不可复制的基因有很大的研究价值，如果深入研究，极有可能研发出新的有利于人类的药物。这下大家明白它的重要性了吧！
也正是因为上面的这些原因，它在刚刚被发现是基本是有市无价的状态，特别是后来很多人都去它的生长地进行采摘，所以对金花茶的生长环境造成了较大的破坏。但这几年随着科技的发展进步，它的繁育能力和存活率大大提升，也可以进行大规模的种植了。
有句话叫入股不亏，我觉得金花茶也可以这么说，种它绝对不会亏的。它不仅可以观赏，平常没事的时候看看也可以，还有科研价值，这听起来就觉得高大上了不少。它还可以吃呢！对身体也有好处。
金花茶一听名字就知道它是一种茶，所以它也和其他种类的茶一样可以泡水喝，但就像西湖龙井要要用西湖水泡一样，每种茶总有自己独特的泡法才能发挥自己最大的好处，品尝到独有的风味。
当然金花茶的喝法肯定不像龙井一般高贵，它只用每次喝之前用夹子或者直接取出两到三朵茶花，在加入适量的沸水给它冲泡开，然后给它放凉，等到可以入口的温度就可以慢慢品尝了。
它的吃法还有很多，泡水喝只是它最常见的吃法罢了，每个人都可以开创独属于自己的食用方法。比如做成药膳，这个可以参考一下煲鸡汤。
近年来，我国园林工作者已经开始对金花茶的引种与资源保护进行研究，并且已经成功地用种子育苗及嫁接等方法进行扩大繁殖，在广西南宁、云南昆明等地，均已引种成功。
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