夏天天热也要好好吃饭，一家三口午餐这样吃，清淡不油腻营养够了。我家三口人的午餐，没有粥没有米饭，馒头菜汤配海鲜，清爽不油腻
夏至就要到了，这一天是一年里白天时间最长的日子，接下来白天的时间会越来越短，夜晚的时间会慢慢变长，这也预示着夏天真正的到来了。
夏天有许多好处，比如可以穿漂亮的花裙子，比如可以尽情的玩水，再比如可以吃凉快的冰淇淋......当然夏天也有许多不便的地方，比如恼人的蚊子，比如动一动就会流汗，再比如天气太热没胃口，更别说下厨房了。
这个时候需要一些简单可口又省事的下饭菜来帮忙，来看看这是我家的午餐，有凉有热，有荤菜也有素菜，搭配的还算不错吧，最主要的是用时少啊，不用总在闷热的厨房里不停的做呀做，之后就洗呀洗的。
一道家焖带鱼，看似复杂，实则很简单，夏天出汗多，营养得跟上，不然就要中暑啦。而且夏天光照充足，正好让孩子补补钙，长长个。家焖带鱼先将带鱼去除内脏，再用剪刀剪成段，平底锅里放油，把带鱼放进去煎一下，不用取出来，再加花椒和大料，酱油和清水直接就炖上了，这时你就可以走出厨房吹吹空调，等个5分钟左右回来大火收汁就好啦。鲜嫩下饭全家都喜欢。
有一个荤菜就够啦，必竟天热需要吃得清淡一些，再来炒个蘑菇吧。这次的蘑菇用的蟹味菇，炒之前需要焯水，目的在于去除蘑菇的那股子木屑味，同时也起到了清洁的作用，焯水之后还要投入到凉水里凉透了，这样蟹味菇才会有嚼劲，才会清脆好吃。炒的时候放一点糖会让味道更赞哦。
夏天出汗多，水份得及时补充，午饭喝汤可是不错的选择，这样一来连粥都省略啦。小白菜豆腐汤，够清淡，够爽口，还起到了去火的功效。那你知道小白菜和豆腐谁要先放吗？小白菜清洗干净切段，豆腐切丁，锅里放少许油和葱花姜末爆香，然后要放的是小白菜哦，翻炒至变色，再放豆腐和清水烧开后，放调味料调味出锅，味道清爽不油腻。
再来一盘冰虾吧，凉冰冰的刚刚好适合给夏天降降温。这种北极虾要挑头部发红的，身体外面没有明显冰碴的，这样的虾才是优质的虾，味道更鲜更纯正。
主食是馒头，夏天吃这样的午餐，你会喜欢吗？吃着不油腻，做起来也比较省时省力，热的凉的都有，孩子长个，大人去火也都考虑到了，我们一家三口吃得很开心哦。
夏天也要好好吃饭，好好休息，小心别中暑哦。
