千里为重，广大为庆。被称为“雾都”的重庆一到冬季，整个城市的上空都弥漫着薄雾，隐隐约约的火锅香气让这个城市添了几分烟火气息。重庆人民不仅会在外面吃火锅，也很喜欢在家里自己煮火锅，下面为大家介绍重庆人居家吃火锅食材清单，一起来了解一下吧。
荤菜
鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡胗、黄花鱼、秋刀鱼、鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等。
素菜
玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小馒头、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)等。
水果
香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等。
饮料
矿泉水、可乐(去油腻)、凉茶(降火)、橙汁、啤酒等。
酱汁
调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱。
在家里吃火锅，你喜欢放些什么菜呢？涮菜的时候无比记住把握菜品的顺序和时间哦
