蜂蜜柚子茶营养美味又好喝，还有非常多的保健功效，那么今天小编就教大这一招，如何制作蜂蜜柚子茶。详细做法与步骤哦，喜欢喝蜂蜜柚子茶的朋友不可错过。现在正是柚子的上市季，也是吃柚子最好的季节，所以不管是路边还是水果店、或是超市，柚子都是一堆一堆的，很多人回家时都喜欢带两颗吃。
不过买太多一次性吃不完，放着吧要不新鲜，很多人迫于无奈只能扔掉了。其实啊，这真的是太浪费了，以后吃不完的柚子千万别扔，小编今天教你做成蜂蜜柚子茶，酸酸甜甜，开胃助消化，清香又好喝，一天一杯，简直不要太爽了啊。那么，接下为我们就一起来看看做法吧。
第一步：我们用食盐把柚子表皮搓洗干净，这儿可不是干搓啊，稍微蘸点水，表皮打湿就行。然后把整个柚子皮搓洗一下。
第二步：我们再用削皮刀把柚子的表皮削下来，削得越薄越好。如果你削下来的皮比较厚，那就需要用刀把表皮的白瓤尽量都刮掉。因为白瓤的味道是非常的苦涩的，放进去的话，到时候柚子茶都苦得不能喝了。
第三步：皮全部削下来后，我们再给它切成细丝，切得越细越好。全部切好后，我们把它全部放在清水中浸泡30分钟，去一下苦涩味。如果你比较怕苦的话，也可以把柚子皮再焯一下水。
第四步：我们把柚子所有的果肉都给剥下来，并且掰成一小瓣一小瓣的。要注意的是：果肉上不能留有白色的筋线，而且柚子籽也一定要去掉哦。
第五步：然后我们再把浸泡好的柚子皮丝倒入到锅中，再把剥好的柚子肉也一同放入锅中，再倒入清水，水的量刚好没过柚子就行了。接着再加入300克的冰糖，开大火把水烧开。
第六步：水烧后，必中火慢煮，煮的时候要时不时的把柚子搅动几下，不然会粘锅的。随着水分的蒸发，柚子会越来越黏稠，中火煮大概1个小时左右就可以了，这时的柚子已经晶莹剔透。然后关火将它晾凉。
第七步：柚子晾凉后，我们再加入350克的蜂蜜，这里要注意：蜂蜜一定要等柚子晾凉后再加入，不然蜂蜜的营养就会被高温破坏掉哦。然后将蜂蜜和煮好的柚子搅拌均匀，最后把它装到密封的罐子里，再放到冰箱冷藏3天就可以食用了。
蜂蜜柚子茶经过3天的冷藏腌制，可以大大地减轻柚子眸苦涩味，口感会变得更好。3天后，我们舀一勺放到杯子里，再倒入温开水搅拌均匀就可以喝了。泡蜂蜜柚子茶时一定要用温开水泡，别用滚烫的开水哦。寒冷的冬日来上这么一杯温热的蜂蜜柚子茶，酸酸甜甜，清香又好喝，真的是特别的幸福呢。
蜂蜜柚子茶的功效非常的多，它不仅味道清香可口，更是一款有健胃消食、美白袪斑、止咳化痰、嫩肤养颜功效的饮品。经常喝，不仅能有效缓解皮肤疾病，还具有一定的袪斑效果，而且还可以清热降火，嫩白皮肤。
在《本草纲目》中更是有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，所以蜂蜜柚子茶是一种非常不错养生饱品哦。喜欢喝的朋友一定要学会它的做法哦。好了，对此大家有什么看法，欢迎留言评论，小编会持续为大家更新各种美食的知识哦。
