「本文来源：扬眼」
“民以食为天，粮食永远是人类赖以生存的最根本的无法替代的物质保障……”11月13日，扬子晚报苏州小记者来到“农耕研学之旅”第三站——苏州市吴中区胥口粮食管理所，参观粮食储备库、了解储粮技术、亲自体验加工糙米、精米。“看到这么多粮食，感觉很神奇，听了叔叔们的讲解，感受到了粮食的来之不易，要改掉自己平时的不好习惯，珍惜每一粒粮食。”来自苏州市吴中区苏苑实验小学5年纪9班的扬子晚报苏州小记者胡悦说。
下午1点，扬子晚报苏州小记者在苏州市吴中区胥口粮食管理所主任助理王喜明的带领下参观收粮现场。在粮库外，王喜明指着正停在地磅器上的卡车，告诉扬子晚报苏州小记者卡车如何过地磅器、工作人员如何扦样检查。
“经过初检后，卡车将粮食运送到去杂质区和烘干区。“扬子晚报苏州小记者跟随王喜明的脚步来到去杂质的区域，看谷物风机如何运行，低温烘干机如何工作。“我们胥口粮食管理所有十台低温烘干机，每台烘干机装稻谷是12吨，小麦就会多一点，大约15吨。烘干机需要工作15个小时才能将稻谷的湿度从25降至15。湿度越低，烘干机工作的时间越短。”
走出烘干区，王喜明带扬子晚报苏州小记者来到储粮区。王喜明指着库房墙壁上各种装置一一讲解它们是如何发挥作用的，让扬子晚报苏州小记者们大致了解了电子测量、环流熏蒸、机械通风、谷物冷却的科学储粮技术。来自苏州市吴中区城西中学8年级13班的扬子晚报苏州小记者潘俊皓说：“我今天知道了粮食是如何运送、去杂质、烘干、储存的。这里的工作人员很忙碌，这里的储存技术很先进。我回家好好学习的同时，也要学会爱惜粮食，节约粮食。”在储粮区扬子晚报小记者们还认识了粮食传送带、补仓机、卸粮机等设备。
参观完收粮储粮现场后，扬子晚报苏州小记者齐聚在位于胥口粮食储备库内的苏州市吴中区粮油质量监测中心二楼听爱粮节粮知识讲座、分辨五谷。
活动的最后，苏州市吴中区粮油质量监测中心的工作人员精心安排扬子晚报苏州小记者体验糙米、精米的加工。小记者们认真地看工作人员做示范后，自己动手操作起来，用电子秤称好稻谷的重量，将稻谷倒进糙米加工机加工出糙米，再将糙米倒入精米加工机，不一会儿雪白的大米就出来了。
每位扬子晚报苏州小记者都亲自体验了一番，监测中心工作人员全程进行辅助指导。扬子晚报苏州小记者们纷纷小心翼翼地将自己加工出的糙米、精米以及稻壳装起来，把自己的劳动成果带回家保存。扬子晚报苏州小记者胡悦的家长李慧告诉记者：“孩子原来不知道大米是怎么到饭桌的，通这今天的参观，孩子知道了粮食是怎么储备的，又是怎么加工成大米的，对孩子来说非常涨见识。”
苏州市吴中区胥口粮食管理所主任助理王喜明说：“希望扬子晚报苏州小记者通过参加本次活动，了解粮食储备流程和技术，知道每一粒米的来之不易，从小养成爱粮节粮的好习惯！”
扬子晚报苏州小记者主持人 徐敏 扬子晚报/紫牛新闻记者 张添翼 实习生 胡臻晖
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校对 王菲
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