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青岛·美食|关于那些你不得不吃的城阳韩料

时间:2020-02-18 04:45:44

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青岛·美食|关于那些你不得不吃的城阳韩料

「来源: |轻慢旅行TOUR ID:qingmanlvxing」

在每个清晨,用我们有趣的旅行故事去温暖你

LOOK ! QINGDAO

| 大众点评 Sy.

关 你

于 不

那 得

些 不

| 吃

| 大众点评 两崔

元老店 | 参鸡汤 | 炭火烤 | 关于牛 | 八带锅

///

「 东古来 」

| 大众点评 百變辰辰

这家开了的东古来,实在是当之无愧的青岛韩料界元老。

烤肉、部队火锅、辣鸡爪……N款正宗韩国料理,很多小伙伴第一次接触韩料,可能就是从她家开始的,它早已成为城阳韩餐的标志。

| 大众点评 咫尺回忆.

店里主推韩式王烤猪排

深受万千回头客喜爱

一整块猪肋骨拎起来长度惊人

为了更加入味

大型肉体提前切出均匀的“腹肌”

腌制的特别入味

| 大众点评 兔子不长毛

| 大众点评 管管

猪排切成块状炙烤后

肥腻是不存在的

只有满口的肉香...

| 大众点评 dpuser_0835457239

放在炭板上

高温逼出猪肉的油脂

滋滋作响

| 大众点评 百變辰辰

火辣无骨鸡爪

绝对是最近刚火起来的爆款

浓郁辣酱韩味十足

鸡爪被炖的软、烂

微甜之后是火辣辣的口感

让人食欲大增

| 大众点评 妈妈说名字不要太长

吃完鸡爪

再来份石锅拌饭

米饭、海苔、肉碎、辣酱相互交融

一口鸡爪一口拌饭

根本停不下来!

| 大众点评 百變辰辰

店名:东古来韩国料理(城中城·松乐汀店)

地址:凤岗路健春推拿正对面

电话:0532-82878282

人均:115元

「 三荣土俗村 」

| 大众点评 杨磊_1630

参鸡汤,夏日老火慢炖里的滋补王者。

三荣土俗村,青岛鸡汤店点评TOP①的参鸡汤专门店,早在就拿下了5星好店的名号!

末伏了,正是喝参鸡汤的好时候~

| 大众点评 叫柚子的刘

店里的装修是上下两层的

空间很大,木质装修显得很高档

一楼是卡座

二楼有榻榻米和包间

脑内自动播放一曲

“大长今”

| 大众点评 lvy_915560

| 大众点评 Super_Diana

鸡汤本身的味道很清淡

需要根据自己的口感

添加胡椒和盐

你还可以选择

松茸、黑蒜、药膳等

多种风味

| 大众点评 Children

保守党可以直接点原味参鸡汤

每份有一整只鸡

内里也是满满的料

人参、板栗、糯米

鸡肉经过长时间的煨制

入口即化,一点都不柴

最后用“鸡汤泡饭”收尾

好吃管饱

| 大众点评 哦叶

店名:三荣土俗村参鸡汤

地址:兴阳路247-39号

电话:0532-87767899

人均:85元

「 韩记炭火烤肉 」

| 大众点评

在韩料扎堆的城阳,想吃到正宗的风味还是要听当地人的推荐。

最近这家刚刚开业的韩式炭火烤肉,老板是青岛资深韩料大厨出身。

韩国的技术、韩国的食材、韩国的配料,原滋原味,在城阳的韩餐圈是真的火。

| 大众点评

火辣店里主打韩式炭烤烤肉

谷饲雪花黑牛、调味猪排、经典大五花……

| 大众点评

炭烤时将肉的汁水牢牢的锁住

去除多余油脂,一翻、一烤

唇齿闭合,每一块肉肉都在狂飚肉汁

| 大众点评

店里的招牌是这道精选雪花牛肉

现点现切,real新鲜

闭着眼点都不踩雷

看得见丰富的脂肪油花

肥瘦相间,烤的时候滋滋作响

肉香味难以抵挡~

| 大众点评

光随餐附赠的小菜就有16样之多

店员还会全程帮忙烤肉

讲解吃法

简直是Vip式服务

| 大众点评

除了烤肉

还有大酱汤、韩式火锅、石锅拌饭等

一系列原汁原味的韩国料理哦~

店里的冷面,一绝

| 大众点评

店名:韩记炭火烤肉店

地址:兴阳路702号城中城3-116

电话:17706399329

人均:82元

「 牛的故事 」

| 大众点评李先生逛吃逛吃

几年前,韩式烤牛肠对于青岛人来说还是比较生疏的美食。

但是在韩国,烤牛肠已经是年轻人最喜欢吃的街头美食之一,在首尔甚至有专门的路边牛肠一条街…

有点像我们的烧烤摊,坐在路边,喝着小酒,来份烤肉,一口下去,快乐翻倍。

| 大众点评 岛岛甄选

这家牛的故事

就是一个刚从韩国火过来的

烤牛肠专门店

| 大众点评 岛岛甄选

店里主打各式牛肠料理

混合牛肠一份有:

牛小肠、牛大肠、牛心脏、牛血肠

以及解腻的土豆、杏鲍菇和韭菜

肉眼可见的份量大

| 大众点评 白小白beatrice

食材处理的很干净

一点异味和杂质都没有

牛肠都是提前用水果腌制

上桌之后有小姐姐全程帮烤

| 大众点评 白小白beatrice

烤熟后之后

进一步将肥肠们剪成合适的大小

油脂香味直窜鼻尖

| 大众点评 白小白beatrice

牛大肠比较肥润

肠衣烤的金黄焦脆

脂花依然鲜嫩

咬一口肉脂在舌尖化开

| 大众点评只吃一口

牛心和牛小肠口感不同

整体偏软烂入味

蘸点店里的秘制酱汁

让我看看是谁又可以了!

| 大众点评苏米咯

| 大众点评李先生逛吃逛吃

这个芝士土豆饼

看一眼就移不开目光

搭配上咸甜的蘸料

粉粉糯糯的口感

让你吃一次就忘不了

| 大众点评 白小白beatrice

店名:牛的故事(春城路店)

地址:春城路117号南疃社区西门

电话:18661979668

人均:108元

「 京玉菲 」

| 大众点评 幸福妈的美好生活

京玉菲,上过的青岛必吃榜餐厅的。

店主是一对小夫妻,最早在李沧的洛河路开店,后来城阳也有了分号。

店里是家庭餐厅的风格,人均50块钱就能搞定,主打实惠好吃的风格。

| 大众点评 幸福妈的美好生活

店里的招牌是牛肉八带锅

里面不仅有牛肉

还有章鱼、蟹棒、鱼饼……

东西巨丰盛

里面的粉条和鱼饼汤汁比较浓稠

两个人吃一份完全够了

| 大众点评

| 大众点评 一直潜水的小龙虾

鱼饼、牛肉、韭菜

在汤底里上下翻腾

章鱼在锅里挥舞着触角

粉条一吸溜就是一大口

| 大众点评 多放孜然不要辣

锅子端上桌还在持续加热

酱汁越烧越浓郁

味道都煮进牛肉、章鱼中

直吃到满头大汗

| 大众点评

2人套餐里还有招牌的辣鸡爪

正宗韩国风味儿,口感甜辣

肉质软糯带着嚼劲儿

但还没到脱骨的地步

| 大众点评净水深流

店名:京玉菲饭店(城阳店)

地址:兴阳路702号城中城2号楼102

电话:13310661663

人均:57元

//

| 大众点评 两崔

青岛人怀旧长情,也乐于接受新鲜事物。

无论是口味各异的外国菜,新开的饭店,总归都是一口慰藉。

去尝,去试,去体会,生活的千百种滋味,正是由此而来。

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