我家早餐这样做，营养又美味，比油条烧饼都好吃，做法超简单。
一日之计在于晨，早餐是我们必不可少的一餐。早上起来吃一顿营养美味的早餐，全天工里作精神抖擞有干劲。休息了一晚，我们肚子里的食物已经消化得差不多了，早晨要开始一天的忙碌工作了，不吃早餐可坚持不到中午饭。大家都知道长期不吃早餐，很容易患胃病，胆结石；引起血糖底下，注意力不集中，记忆力下降，头疼、头晕、心慌发毛，这样肯定会影响正常工作和学习。所以我们一定要养成按时按量吃早餐的好习惯。在日常生活中我们常吃的早餐食物有牛奶面包，油条豆浆，馒头米汤咸菜等等，好像都是搭配好的。我家早餐这样做，营养又美味，做法超简单。
最近在网上学了一款早餐饼，做法超简单，营养丰富，口感暄软有度，老人小孩都非常适合食用，早上起来用不了几分钟就可以搞定。
接下来我就把这款用小米面做成的粗粮饼的具体做法和步骤分享给大家，包您看过后您也可以做给您的家人食用，营养又美味。暄软好吃。
---小米面粗粮饼---
准备食材：小米面200克，鸡蛋两颗，泡打粉5克，白面200克，牛奶150克，白糖30克。
第一步：小米面200克，白面200克，放入盆中搅拌均匀备用；
第二步：搅拌好的面粉中打入两颗鸡蛋，加入泡打粉5克，白糖30克，纯牛奶加热到35度左右倒入盆中一起搅拌成絮状后，再加入适量温水，调成同酸奶一样稠稀的面糊，盖保鲜膜自然醒发10分钟。
第三步：电饼铛加热无需刷油，舀一勺面糊倒在电饼铛中自然流淌成圆形小饼，待面糊凝固成形后，翻转另一面烙至，直至微微发黄，即可出锅。
要点提示：
1.小米面和白面各取一半这样做出的饼最佳口感也好；
2.这款饼属于甜食，可以根据个人口味适量加减白糖的用量；
3.米糊的稀稠以酸奶状为最佳，切记不可太稀；
4.米糊中加入鲜奶，鸡蛋更加营养美味，做好后有股淡淡的奶香味；
5.烙饼的时候无需加入一点油，用平底锅或者电饼铛都可以，非常方便；
6.这款饼除了用小米面外，还可以用玉米面、黑米面来代替做；
刚做好的小米面粗粮饼，香甜可口，暄软有度，有股淡淡的奶香味，特别诱人。
小米面用来做这款早餐饼真的非常不错，甜甜的，奶香味十足，暄软好吃，最近经常出现在我家早餐的餐桌上，儿子正处于成长阶段，吃点粗粮有益于身体健康发育。做法超简单，如果您也喜欢赶紧收藏起来，日后有时间可以做给家人尝尝。
好了今天的美食就给大家分享到这里，喜欢的朋友记得收藏、点赞、转发，关注我一起探讨生活乐趣，明天见。
