低脂美味又营养的鸡胸肉是减肥人士钟爱的食材，和同样低卡维生素含量丰富的西兰花一起来炒，特别适合过完年想瘦身的人们。
它的做法非常简单，稍微一炒就特别鲜香，口感软嫩超下饭，快来看看它是怎么做的吧！
用料：
鸡胸肉1块，西兰花1大朵，红辣椒（不吃辣的可以不放）3个，蒜3瓣，生抽或味极鲜1勺，盐半茶匙，糖少许。
步骤：
1、先把鸡胸肉洗净，切去筋膜，切成薄片或者小块，放到大碗里，倒入生抽或味极鲜和少许盐，抓拌均匀，腌制30分钟左右入味；
2、烧热炒锅，倒入适量油，温热后放入蒜片、红辣椒炒出香气，把腌好的鸡肉放进锅里，炒熟炒变色，盛出到盘中备用；
3、放入洗净掰成小朵的西兰花，翻炒至蔬菜断生，把炒好的鸡肉倒进锅里，炒几分钟；
4、放入生抽、盐、糖，炒匀入味，就可以关火出锅啦！
让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！
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