婴儿辅食的准备是十分讲究的,不仅要考虑食物的营养搭配以及宝宝的口味,更要考虑是否适合当前月龄的宝宝食用。
西红柿营养价值丰富,而且酸甜可口,它所含的苹果酸、柠檬酸等有机酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。用西红柿入辅食可以促进宝宝的食欲和消化。
6-12个月宝宝辅食食谱推荐:胡萝卜西红柿泥
食材: 西红柿1个、胡萝卜半根
做法:
1、西红柿洗净,底部划十字,淋上热开水,去皮,去蒂头,取半个切碎;
2、胡萝卜洗净,去皮,切片,并入蒸锅中蒸熟;
3、胡萝卜片和西红柿碎倒入搅拌机中,加入适量温开水,搅打成细腻的泥状;
4、胡萝卜西红柿泥盛入碗中,喂食给宝宝。
西红柿和胡萝卜都是宝宝比较能接受的蔬果,也是补充维生素的优质蔬菜之一。
6-12个月宝宝辅食食谱推荐:西红柿猪肝泥
食材:猪肝100克、西红柿1个、姜1片
做法:
1、西红柿洗净,底部划十字,淋上热开水,去皮,去蒂头,切碎;
2、猪肝洗净,切薄片,清水中浸泡30分钟,期间换水3次;
3、最后清洗一次猪肝,入锅,加入姜片和适量的清水;
4、煮开后继续大火煮5分钟,捞出猪肝备用;
5、猪肝和西红柿倒入破碎机,加入少量温开水,搅打成细腻的泥状;
6、西红柿猪肝泥入蒸锅蒸5分钟;
7、取出,稍凉即可喂食给宝宝。
西红柿含有丰富的维生素C,猪肝富含丰富的维生素A和铁、锌等微量元素,两者的结合,有助于促进宝宝身体对铁的吸收。
6-12个月宝宝辅食食谱推荐:西红柿肉末蛋羹
食材: 猪肉30克、西红柿1个、鸡蛋1个、食用油半茶匙、高汤1碗
做法:
1、西红柿洗净,底部划十字,淋上热开水,去皮,去蒂头,切碎;
2、猪肉洗干净,剁成肉末;
3、鸡蛋取蛋黄部分,搅成蛋液;
4、锅里放油,烧热,倒入西红柿和猪肉末;
5、猪肉炒到变色后,倒入蛋黄液;
6、加入高汤,炒至食材熟透;
7、将煮好的西红柿肉末蛋羹盛入碗中,稍凉即可喂食给宝宝。
拌入白粥、面条的西红柿肉末蛋羹,香喷喷的,一起给宝宝喂食,宝宝会更爱吃。
6-12个月宝宝辅食食谱推荐:西红柿木耳软面
食材: 宝宝面条20克、西红柿半个、黑木耳5朵、橄榄油少许、高汤1碗
做法:
1、黑木耳泡发,用破碎机搅打成碎末状;
2、西红柿洗净,底部划十字,淋上热开水,去皮,去蒂头,切小丁;
3、锅中倒入少许橄榄油,放入西红柿小丁,按压炒成泥状;
4、加入黑木耳碎末,翻炒均匀,倒入高汤;
5、掰段宝宝面条,放入高汤中,煮软烂后盛入碗中,稍凉喂食给宝宝。
西红柿酸甜可口,促消化增食欲;黑木耳含铁量高,有助于宝宝补铁。
以上就是给宝妈们推荐的西红柿为食材的宝宝食谱,了解更多育儿知识和宝宝食谱大全及做法敬请翻阅作者其他文章。