随着农业技术不断发展,大棚种植技术也越来越完善,不仅让人们一年四季都可以品尝到新鲜的蔬果,也为不少种植户增产增收。下面小编就为您讲解下南方地区大棚番茄种植技术,希望对您有所帮助。
1 选种
1.1 品种选择
南方大棚种植番茄应选择抗冻、抗病能力强的品种。番茄根据生长习性可分为两种,即无限生长型、有限生长型(自封顶品种)。无限生长型,花期长,产量高;有限生长型,开花早且集中,供应时间集中且相对较短。适合南方种植的番茄品种有“金棚1 号”“雅丽616”“西农”“毛粉802”等。
1.2 种子选择与处理
种子选择有两个标准,即出芽率高和耐寒。首先,应测试种子的发芽率。种子发芽率越高,说明种子饱满、整齐度高,胚发育良好,种子生命力强,种植的经济效益好;一般来说,种子的发芽率要高于90%。其次,测试种子的耐寒性。我国南方温度较高,种子对于寒冷的灵敏度更强,更易受到冻害的威胁,因此要选择抗寒性强的种子。选好的种子一般作以下处理,晴好天气晒种2d,50%多菌灵浸泡30min,然后冲洗干净,放在40℃的温水中浸泡4h,再用10%的磷酸三钠溶液浸泡30min,清水洗净。将种子用湿纱布包好,放置在室温下催芽,每天用温水喷洒2~3 次,当80%的种子露白时即可播种。
2 播种、定植
2.1 播种
大棚番茄主要供应时间为春节期间,适宜播种为8 月中下旬~9 月上旬。将营养土装入营养钵内,将营养钵放于畦内,保证畦内水分充足,然后将催好芽的种子放入营养钵内,每个容器放一粒种子,覆土,苗床温度为25~30℃。播种至出苗前,大棚不需要放风,苗出齐后(出苗率高于80%时),通风炼苗,避免棚内温度过高, 白天温度应控制在25~30℃, 夜间温度15~20℃,幼苗出土到第一片真叶发出前,应尤其注意昼夜温差的控制,防止秧苗徒长。出现7~8 片真叶之后,就可以进行移栽了。定植前一周,注意通风,降低苗床温度,少浇水,低温炼苗[4]。
2.2 定植
番茄生长周期长,肥力要求高,因此,定植前需施足基肥,每667m2 施入完全腐熟的农家肥2000kg,同时配合使用微量元素肥料,结合翻耕施入;每667m2 再施入三元复合肥100kg,翻耕后撒到土地表面;另外,每667m2施入豆饼100kg,施在栽培穴附近。定植时,选择晴天进行,挑选健康、无病的壮苗,大小行种植,株距45cm 左右,2000 株/667m2。定植后,浇足水,适当松土。
3 肥水管理
3.1 灌溉要求
蹲苗时,即在第一穗果坐果前,不能浇水,要保证根部下扎;第三序果花蕾刚开花、第二序果蚕豆大小前,或第一序果核桃大小前都不能浇水。定植完成后的3~5d,开始第1 次浇水。番茄在第1 穗果实坐稳之前,主要是营养生长,在缓苗水和定植水浇足的情况下,其余时间基本不需要浇水或追肥。
3.2 番茄施肥要求
对氮元素、钾元素的需求量较大,同时也需要适量的磷元素。待第1 穗果实坐稳,可以施用20~30kg/667m2 的硫酸钾复合肥,配合浇水。等到第2 穗和第3 穗果实快速膨大时,要及时追肥,一般追肥3 次,20~25kg/667m2 硫酸钾复合肥。当果实膨大的时候,叶面追施0.2%的磷酸二氢钾2~3 次,这样既能有效预防病虫害,又能切实有效地促进果实的发育。
4 病虫害的防治
番茄常见的病虫害主要有灰霉病、早疫病、茎腐病等,虫害主要有蚜虫和瓢虫[6]。
4.1 灰霉病
该病属低温高湿病害,发病初期尽量少浇水。发病后,及时摘除病果、病叶等,带出大棚深埋或集中烧毁。可定植前用50%速克灵可湿性粉剂1500 倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂500 倍液,喷淋番茄苗,保证无病苗进棚。
也可在开花时蘸花用药,当第1 穗果开花时,在配好的蘸花液中,加入0.1%的50%速克灵可湿性粉剂,或50%多霉灵可湿性粉剂进行蘸花或涂抹;第3 次用药掌握在浇催果水的前1d,用65%甲霉灵可湿性粉剂800 倍液,或50%的多霉灵可湿性粉剂700 倍液,或50%的灭霉威可湿性粉剂700 倍液防治。
4.2 早疫病
发病时常从下部叶片开始,逐渐向上蔓延,严重时,下部叶片全部枯死,可危害叶片、茎杆和果实。
可用以下方法进行防治:
(1)与非茄科作物实行3~5年轮作、倒茬;
(2)选择抗病品种,有利于防止病害的发生;
(3)用55~60℃的温汤浸种30min,或用0.1%硫酸铜溶液浸种5min,取出后浸入石灰水中,用清水冲净,然后再播种;
(4)加强田间管理,避免田间低洼积水,多施磷钾肥,提高植株抗病能力。
4.3 筋腐病
筋腐病可以施肥防治,在施肥的过程中,氮肥不宜过量,在番茄的重病区要施用硝酸钠等硝态氮,尽量不施碳酸氢铵等铵态氮。而且注意钾肥的施肥时期,一般在果实膨大期间进行,施用两次后,需要及时喷洒0.2%的葡萄糖和0.1%的柠檬酸钾混合液,提升叶片中的糖和钾的含量。
4.4 蚜虫和瓢虫
蚜虫和瓢虫可以使用50%灭蚜虫松油的2500 倍液,也可以用20%速灭杀丁乳油2000 倍液防治,此外,2.5%溴氰菊酯乳油2000~3000 倍液、2.5%功夫乳油3000~4000倍液等都对蚜虫和瓢虫的防治有一定的效果。