油用牡丹是指及可做观赏性又可以出油的牡丹品种类型,而下文小编要和大家谈的是油药两用牡丹间作套种技术与效益分析。
1 油药两用牡丹产业的发展现状和价值分析
1.1发展现状
就目前而言,全国油药两用牡丹的栽植面积大约为2.13万hm2,其中皖北地区的亳州1万hm2,占全国栽种面积的46.9%,是全国最大的牡丹栽培中心。如依照平均年产量为3000~4500kg/hm2算,亳州1万hm2的牡丹,年产牡丹籽约4万t,丹皮量15万t。如牡丹籽的价格为20元/kg,丹皮价格为30元/kg,年产值可达530万元,目前已成为皖北地区药农收入的重要渠道之一。
1.2开发利用价值
1.2.1社会价值
牡丹籽油是从牡丹籽中提取得到的植物油,不仅能够药用、食用,还是化妆品的重要原料。
目前也将延伸到日用化工、医药制品、食品加工、营养保健、工艺美术、餐饮服务、旅游观光、畜牧养殖、食用菌、畜牧养殖、等领域,能够在一定程度上面缓解农村产业单一、劳动老化矛盾,是一项农民能够得到长期稳定收入的重要途径。
1.2.2经济价值
在发展油药两用牡丹产业的过程中,还可以开发牡丹类化妆品、牡丹花茶、牡丹保健品、牡丹类食品等一系列相关产业。
1.2.3观赏价值
油药两用牡丹以加工丹皮和结籽为主,也可观赏,尤其是在牡丹里加入一些观赏品类,既具备经济价值又可观赏。
2 油药用牡丹的间作套种技术和产出效益分析
皖北地区油药两用牡丹间作套种通常有以下3种类型:
(1)与中药材进行套种:通常选择丹参、白术、丹参、生地、板蓝根、天南星、知母等;
(2)与蔬菜进行套种:通常选择大蒜、土豆、圆葱、朝天椒、油菜、菠菜等;
(3)与粮油作物进行套种:通常有大豆、红小豆、芝麻、绿豆等。以下就以白术、大蒜和大豆为例来分析间作套种技术和产出效益。
2.1套种白术
2.1.1技术要求
(1)栽种时间:通常在春季3月或10—11月。
(2)栽种密度:牡丹的行株距为70cm×30cm,采取白术的行株距为25cm×10cm的模式,中间能套种白术3行。
(3)栽种技术:通常采取种芽栽种模式。栽种深度5~6cm,采取穴播或条播栽种,每1hm2需要种芽约750~900kg。
(4)田间管理方式:结合着牡丹的田间管理来及时做除草、杀虫工作。
(5)采收加工:每年的采收期为10月下旬到11月上旬,茎秆从绿色变成枯黄色,上部叶硬化,叶片能折断时再采收。晾晒期15~20d,并且在晾晒日晒时还需要经常翻动。
2.1.2种植效益
通常采用种芽栽种的方式,需要种芽约750~900kg/hm2,种芽的价格约6元/kg,产量2 250~3 000kg/hm2,市场价格约18元/kg。而每1hm2的生产成本在4 500元左右(其中施肥费1 500元、播种1 200元、采收费1 800元、锄地除草已算进牡丹的管理费用种),按这样算,每1hm2的毛收入约40 500~54 000元,净收入约31 500~46 500元,且当年投入就能够当年收获。
2.2套种大蒜
2.2.1技术要求
(1)优选精良品种。在播种之前分离蒜瓣,选择饱满、个大、无畸形的蒜瓣,可选择金乡的白皮蒜。
(2)适期栽种。大蒜的最佳播种期,在是秋分至寒露间。
(3)施播底肥。适当天剑复合肥料,地膜大蒜的吸肥能力较弱,需肥量较大大,因此,底肥要施足。通常每hm2需要使用农家肥45t,专用肥料1 200kg或复合肥750kg。
(4)精细栽种。在行株距70cm的牡丹地种植大蒜,一般每两行油药两用牡丹间可栽种3行大蒜。按行距16cm开沟,沟深需3~4cm,行株距为10~20cm,在插上蒜瓣之后覆土,厚度大约1cm
(5)浇水覆膜。栽种完大蒜后不要立即浇水,要把大蒜在泥土中闷2~3d,再浇灌大水,待地面湿透之后,再用人工或简易的覆膜机来覆盖大蒜专用的除草地膜。
(6)破薄膜放苗。在第一次浇灌之后5~7d,有芽鞘贴紧地膜时,使用扫帚在地膜上拍下,有利于大蒜苗破膜,以后每隔2~3d再拍1次,再拍过3遍之后,再使用人工扎口方式来放出未拱出膜的大蒜苗。
(7)入冬前管理。在天气封冻之前,浇灌封冻水,以便保护大蒜苗能安全越冬。
(8)年后管理。因为采取地膜播种方式,因此在对大蒜进行追肥时也和其它农作物不一样,不能采取机械或穴施播肥方式,通常采取浇灌冲药冲肥,在大蒜苗返青之后再浇返育水,并加入25~30kg的碳酸氢铵。
(9)适期采收。当蒜薹抽出20~30cm左右就可进入采摘期,蒜薹采摘期过后20d,叶片变黄时就可挖大蒜头,但注意过迟或过早挖蒜头都会对商品价值有影响。
2.2.2种植效益
如采取行距为70cm×30cm油药两用牡丹的种植模式,那两行油药两用牡丹间可栽种3行大蒜。大蒜一般9月下旬栽种,其行距为16cm×15cm,如按大蒜单产12 000kg/hm2,市价5元/kg算,那收入约60 000元/hm2,而每hm2大蒜的生产成本约25 500元(其中种子约12 000元、人工7 500元、肥料6 000元、锄地除草计入到牡丹的管理费用种),那1hm2纯收入约34 500元。
2.3套种大豆
2.3.1技术要求
(1)选种处理:选择颗粒适中,品质、色泽好,剔除病粒、青豆,杂色粒、虫口粒及破碎粒,做发芽试验,达到90%左右的发芽率即用作种子。
(2)合理密植:每两行牡丹间,栽种一行大豆。采取穴播的方式,穴距15cm、深3~5cm,行距60cm,每穴放3~4粒大豆,播种后覆土。
2.3.2种植效益
采取行距70cm×30cm牡丹的栽种模式,每两行间种植1行大豆。以大豆为例,播种期为5月上旬,每1hm2需育种约37.5kg,当年8月下旬就可收获,单产量约1 800kg/hm2,按市价9元/kg售出,每1hm2的毛收入约16 200元,其生产成本在3 900元(种子345元,施肥1 500元,播种1 200元,采收1 200元,锄地除草计入到牡丹的管理费用种),那每1hm2的纯收入约11 955元。
3 结语
综上所述,发展油药两用牡丹具有良好的前景,是一项风险小、效益高的投资项目,但是由于其需要2~3年之后才能见到经济效益,为了提升土地的生产效率,提高种植户的经济收入,就需要结合实际情况,来探究间作套种技术,进而提升经济效益。
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